美味的香菇雲耳蒸雞翅如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
幹香菇 :適量
木耳 :適量
姜 :適量
葱 :適量
香油 :適量
料酒 :適量
白糖 :適量
生抽 :適量
雞身上的肉都是很好吃的,無論是雞胸肉還是雞的內臟,尤其是雞的四肢,雞爪,雞翅都是相當的美味。雞翅和雞爪的做法也是很多種多樣,可以用來滷,可以用來紅燒,那你吃過蒸的雞翅嗎?蒸雞翅也很好吃哦~今天我就教大家做一個美味的香菇雲耳蒸雞翅。
主料
雞中翅 :適量幹香菇 :適量
木耳 :適量
輔料
鹽 :適量姜 :適量
葱 :適量
香油 :適量
料酒 :適量
白糖 :適量
生抽 :適量
具體步驟
幹香菇和幹雲耳泡發備用
葱姜切條,蒜切片(也可以切條)備用
雞翅中大約14個洗淨後加少許生抽、料酒、白糖和鹽醃製30分鐘
香菇和雲耳鋪底,擺上醃製好的雞翅
鋪上葱薑蒜,撒上香油(表面可以再撒少許鹽)
放入蒸鍋中旺火蒸20-25分鐘即可
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