香菇雲耳蒸滑雞如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

雞腿 ：一隻
雲耳（木耳） ：一小把
香菇 ：一小把

輔料

蠔油 ：15
鹽 ：3
糖 ：2
澱粉 ：5
老抽 ：10ML
姜蒜片 ：適量

具體步驟

1. 雞腿洗淨，斬成小塊備用，雲耳與香菇用温水泡發洗淨備用。

2. 將所有材料與調料拌勻放入蒸鍋

3. 水開後大火蒸40分鐘即可