美味的香菇蒸雞翅如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

我最愛吃雞翅了，在家也經常燒，前段時間我做了香菇蒸雞翅，味道還不錯。那麼今天我就來教大家美味的香菇蒸雞翅，這道菜很適合這個季節吃，所以大家可以試着做一下，做完當作一道拿手菜做給家人吃吃看咯！那麼接下來大家就跟着我以下的步驟一步一步做做看咯！

主料

雞翅 ：250
香菇 ：100

輔料

香葱 ：適量
珠葱 ：1個
澱粉 ：適量
生抽 ：適量
胡椒粉 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.雞翅上用刀劃兩道小口，可以使調料更入味

2.加入適量的澱粉、生抽、胡椒粉，少許鹽拌勻，醃製二十分鐘

3.紅葱頭（珠葱）切好，放入雞翅當中

4.放入香菇，將食材均勻混合

5.放入蒸鍋中蒸20分鐘

6.加入葱花後就能食用啦

烹飪技巧

醃製雞翅時加入澱粉後攪拌包裹雞翅，使食物不易失水，也可以再加入老抽，成色更好。