![祕製大排面如何做簡單又好吃-無肉不歡]( "祕製大排面如何做簡單又好吃-無肉不歡")
- 準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料排骨（大）：4塊排骨（小）：500麪條：4兩青菜：2棵輔料郫縣豆瓣：1勺八角：2棵山奈：2棵白蔻：2桂皮：1塊香葉：5片小茴香：適量花椒：適量乾紅辣椒：5棵二荊條：5個泡小米椒：5個冰糖：適量老抽：適量豆豉：適量胡椒：適量小葱：適量醋：少許雞精：少許料...
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![美味的大排面如何做簡單又好吃]( "美味的大排面如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料豬大排：2塊麪條：350胡蘿蔔：50青菜薹：100輔料油：適量鹽：適量冰糖：適量料酒：適量老抽：適量澱粉：適量葱：適量姜：適量八角：適量桂皮：適量雞精：適量鮮抽：適量具體步驟準備好大排，青菜薹，胡蘿蔔.準備好麪條大排漂淨，用刀背將大...
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![大排面怎麼做-大排面的做法]( "大排面怎麼做-大排面的做法")
- “生活不在別處，當下就是全部，熱愛生活的每一天，早安！#日常生活碎片#早餐打卡~大排面。”食材明細主料掛麪（適量適量）大排肉（500克）生粉（適量）料酒（適量）葱（適量）調料油（適量）鹽（適量）糖（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）老抽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）神級（難度）大排面的做法步驟1...
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![口感筋道的大排面如何做簡單又好吃]( "口感筋道的大排面如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘主料豬大排：3塊掛麪：200輔料葱：5姜：5料酒：1勺生抽：1勺白糖：適量鹽：適量具體步驟將洗淨的大排平放在案板上，用刀背將大排正反兩面的肉剁鬆弛剁好的大排放入容器，加入葱姜、鹽、料酒醃製30分鐘雞蛋打散，放入大排使其表...
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![大排面如何做簡單又好吃]( "大排面如何做簡單又好吃")
- 準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料大排：2塊雞蛋：1個輔料具體步驟1.大排像圖片這樣用刀背橫豎敲打讓大排變大。。2.一勺老抽一勺黃酒一點鹽一點薑片4片，攪拌均勻3.醃製1小時4.雞蛋打成蛋液5.裹蛋液6.i蘸澱粉7.油煎至7成熟8.少許油爆香葱花...
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![黔味大排面如何做簡單又好吃]( "黔味大排面如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬大排或豬龍骨：適量雞蛋麪（細）：適量老滷湯或高湯：適量綠豆芽：適量輔料葱段：適量薑片：適量蒜片：適量香菜根：適量幹辣椒：1個白酒：適量五香粉：適量孜然粉（可不放）：適量花椒：適量八角：少許砂仁：適量桂皮：適量橘皮：適量草果仁(可不...
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![可口大排面如何做簡單又好吃]( "可口大排面如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘大排面我們都知道一般在中低檔飯館及大排檔中普遍能夠遇到。每當我們為了圖有方便總會點上一份大排面，不僅僅是因為製作的速度較快，更看重的是它的營養價值以及它的經濟實惠。在外面勞碌的人們吃上一份大排...
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![入味的大排面如何做簡單又好吃]( "入味的大排面如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘主料豬大排：4塊青菜：適量雞蛋：1個輔料葱：1棵姜：3片八角：2粒鹽：適量胡椒粉：1勺香油：適量冰糖：適量具體步驟大排洗浄控幹水份，用刀背在大排兩邊細細的橫豎剁兩遍，這樣可以敲斷肉筋，讓肉吃起來更嬾。敲好後的大排會變薄，面...
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![温州特製小排面如何做簡單又好吃]( "温州特製小排面如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料豬肋條：500雞蛋：按人數添加新鮮面：200小油菜：兩棵八角：一個香葉：5片五香粉：適量生抽：適量老抽：一勺鹽：適量雞精：適量水：適量薑片：3片橄欖油：適量料酒：適量輔料具體步驟1.排骨切成一樣大小2.飛水後洗淨雜質控水備用3....
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![口感鮮香的大排面如何做簡單又好吃]( "口感鮮香的大排面如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘主料大排：600生菜：100麪條：400輔料油：適量鹽：適量老抽：適量料酒：5大料：適量具體步驟大排用錘子敲打一會，正反都要敲，然後放入碗里加入料酒，鹽和姜，醃製醃製好後加入澱粉抓勻把醃製好的大排放入鍋內煎至兩面金黃加入生...
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![香噴噴的大排面如何做簡單又好吃]( "香噴噴的大排面如何做簡單又好吃")
- 準備時間:11分鐘　　　　烹飪時間:22分鐘大排面是中國傳統美食之一。顧名思義，大排面主要是由麪條搭配豬大排烹製而成。所以大排面中除了富含豐富的維生素外還含有大量的蛋白質，富含葷素搭配的飲食標準。大排面的做法也非常簡單，用料少，是一種十幾分...
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![羊排意大利麪怎麼做-羊排意大利麪的做法]( "羊排意大利麪怎麼做-羊排意大利麪的做法")
- “因為羊肉是一種秋冬季節進補佳品，羊肉肉質細嫩，味道鮮美，冬季食用可以禦寒。相對於豬肉和牛肉，它的營養比豬肉高很多，脂肪含量不到瘦豬肉的一半，而它的熱量比牛肉高了將近一倍，相比之下，羊肉真是最佳冬季温補美食了呢。羊排的選擇最好選法式羊排，這種的肉質鮮嫩，孩子也容易下口，羊...
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![意大利排骨麪怎麼做-意大利排骨麪的做法]( "意大利排骨麪怎麼做-意大利排骨麪的做法")
- “排骨意麪。外殼酥香的排骨裹上濃濃的番茄醬汁配上彈牙的意麪，一個字就是“爽”。喜歡意大利麪的朋友千萬不要錯過這道排骨麪哦。”食材明細主料意大利麪（70g）熟排骨（2塊）罐頭番茄汁（適量）輔料荷蘭豆（適量）胡蘿蔔（半個）白蘿蔔（半個）洋葱（適量）現磨黑胡椒粉（適量）雞湯塊（半塊）鹽（適量）蒜（適量）鹹...
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![紅燒大排面的做法 心滿意足——紅燒大排面 紅燒大排面怎麼做]( "紅燒大排面的做法 心滿意足——紅燒大排面 紅燒大排面怎麼做")
- “寒冷的冬日，滋溜滋溜吃上一口熱乎乎的麪條，哧溜哧溜喝着暖和和的麪湯，要是再出點汗，那是通體舒暢啊！大排是裏脊肉與背脊肉連接的部位，又稱為肉排，多用於油炸。以肉片為主，但帶着排骨。具有滋陰潤燥、益精補血的功效；適宜於氣血不足，陰虛納差者。能提供人體生理活動必需的優質蛋白...
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![葱燒大排面怎麼做-葱燒大排面的做法]( "葱燒大排面怎麼做-葱燒大排面的做法")
- “老公算是半個上海人，對各種上海風味非常喜愛，大排面的濃油赤醬頗具老上海特色，也讓他回憶起小時候的上海味道。今天的大排面步驟稍微多了一些，其實真正站在廚房裏操作的時間並不長，適合我這樣的懶人。最近魔獸剛開100級，玩得有些瘋狂，差點把我做美食的愛好給荒廢了，還好今天晚...
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![大排燜面的做法 大排燜面——伏天無面不歡，饞了無肉不歡 大排燜面怎麼做]( "大排燜面的做法 大排燜面——伏天無面不歡，饞了無肉不歡 大排燜面怎麼做")
- “伏天無面不歡，饞了無肉不歡。適應性再強的胃，也抵制不了對“母味兒”根深蒂固的眷戀。度假回來，惡補我中華美食，這款既能吃麪，又能啃骨頭的自創菜品，是真香啊。扁豆燜面早已稀鬆平常，這回來點有新意的，大排燜面，本廚也算首創了吧。”食材明細主料豬肋排（1斤半）切面（6兩）圓白菜（約1/4...
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![葱油大排面怎麼做-葱油大排面的做法]( "葱油大排面怎麼做-葱油大排面的做法")
- 食材明細主料大排（1塊）蛋清（1個）麪粉（1湯匙）澱粉（2湯匙）葱（1根）麪條（1把）輔料胡椒粉（半茶匙）鹽（半茶匙）八角（1顆）冰糖（4顆）生抽（1湯匙）老抽（半湯匙）油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）葱油大排面的做法步驟1、用刀背拍打大排，打斷經絡。2、在盤中放入蛋清，鹽，胡椒粉，一勺澱粉，攪拌均勻，放入大排，醃...
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![大排雞蛋麪怎麼做-大排雞蛋麪的做法]( "大排雞蛋麪怎麼做-大排雞蛋麪的做法")
- 食材明細主料麪條（100g）大排（2塊）雞蛋（1個）熟花生米（適量）綠豆芽（適量）輔料橄欖油（適量）鹽（適量）雞精（適量）葱花（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大排雞蛋麪的做法步驟1、準備好材料2、大排先用高壓鍋壓至8一9成熟。不粘鍋中放少許橄欖油，下大排煎至兩面金黃。3、...
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![面拖大排怎麼做-面拖大排的做法]( "面拖大排怎麼做-面拖大排的做法")
- “面拖大排是我在上專升本時，對學校小食堂的最深記憶！每次只要有面拖大排我必買，外面脆脆的外皮，裏面嫩嫩的大排！特別好吃！”食材明細主料大排（4塊）輔料雞粉（適量）生抽（1勺）雞蛋（1個）料酒（2勺）鹽（少許）小蘇打（5g）麪粉（120g）白胡椒粉（少許）五香粉（少許）椒鹽粉（少許）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）面...
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![紅燒大排面怎麼做-紅燒大排面的做法]( "紅燒大排面怎麼做-紅燒大排面的做法")
- “自己做的大排無需油炸，也很入味鮮嫩，冬天吃上一碗熱氣騰騰、噴香撲鼻的大排面，很是舒服哦。”食材明細主料大排（5塊）麪條（500克）小青菜（6棵）輔料油（1勺）鹽（2勺）生抽（2勺）老抽（1勺）糖（適量）葱（適量）八角（1個）桂皮（1塊）辣椒（半個）姜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燒大排面的做法步驟1、大排...
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![上湯大排面怎麼做-上湯大排面的做法]( "上湯大排面怎麼做-上湯大排面的做法")
- 食材明細主料大排（適量）包心菜（適量）拉麪（適量）高湯（適量）輔料蒜末（適量）桂皮（適量）八角（適量）配料料酒（適量）蠔油（適量）生抽（適量）老抽（適量）白糖（適量）米醋（適量）生粉（適量）姜蒜辣粉（適量）神奇牌肉類調料粉（適量）油（適量）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）上湯大排面的做法步驟1、準備材料。2、準備調料。...
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![大排燜面怎麼做-大排燜面的做法]( "大排燜面怎麼做-大排燜面的做法")
- 食材明細主料大排（適量）麪條（適量）青菜（適量）輔料薑末（適量）調料稻米油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）老抽（適量）鹹香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）大排燜面的做法步驟1、大排洗淨用刀背敲散備用。2、加入適量鹽，料酒，生抽，老抽，蠔油，薑末醃製廿分鐘入味。3、熱鍋冷油，放入醃好的大...
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![香酥大排面怎麼做-香酥大排面的做法]( "香酥大排面怎麼做-香酥大排面的做法")
- 食材明細主料大排（適量）麪條（適量）青菜（適量）輔料姜（適量）葱（適量）八角（適量）桂皮（適量）草果（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）冰糖（適量）澱粉（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香酥大排面的做法步驟1、大排肉兩邊撒上澱粉，用肉錘錘鬆。2、鍋中放油燒熱...
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![自制牛排意大利麪-牛排意大利麪]( "自制牛排意大利麪-牛排意大利麪")
- “頭次自己做的，你信不→_→”食材明細主料牛肉（400g）西蘭花（50g）意大利麪（一把）橄欖油（一勺）番茄醬（半勺）輔料檸檬（1個）西紅柿（1個）鹽（少許）植物性黃油（一勺）黑胡椒份（20g）醬香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）自制牛排意大利麪的做法步驟1、首先準備材料。超市買回來的牛肉最好讓人家給切好，要不...
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![牛排意大利麪怎麼做-牛排意大利麪的做法]( "牛排意大利麪怎麼做-牛排意大利麪的做法")
- “晚上閒的沒事，自己做了一盤意大利麪。”食材明細主料意大利麪（適量）牛排（1塊）輔料葱（適量）肉絲（1小勺）調料黑椒醬（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）牛排意大利麪的做法步驟1、下鍋將意大利麪煮半熟。2、煎牛排3、意大利麪炒一炒4、做好啦！...
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味味甜
