葱油大排面怎麼做-葱油大排面的做法 主食 關注：2.38W次 食材明細主料大排 （1塊）蛋清 （1個）麪粉 （1湯匙）澱粉 （2湯匙）葱 （1根）麪條 （1把）輔料胡椒粉 （半茶匙）鹽 （半茶匙）八角 （1顆）冰糖 （4顆）生抽 （1湯匙）老抽 （半湯匙）油 （適量）鹹鮮 （口味）燒 （工藝）一小時 （耗時）簡單 （難度）葱油大排面的做法步驟1、用刀背拍打大排，打斷經絡。2、在盤中放入蛋清，鹽，胡椒粉，一勺澱粉，攪拌均勻，放入大排，醃製15分鐘。3、用一勺麪粉，一勺澱粉，兩勺水調勻成麪漿。4、將醃製好的大排裹上面糊。5、油鍋中放入葱段，至發出呲磁聲，放入大排，炸至金黃撈出。6、在炒鍋中加一勺炸大排的油，炸過的葱，生抽，老抽，冰糖，一碗水，煮開後放入大排。7、煮至大排酥軟上色，放入麪條。 標籤： 葱油大排面的最正宗做法 排面 葱油大排面的做法 葱油大排面怎麼做 葱油大排面的家常做法 葱油大排面的做法步驟 葱油大排面 葱油大排面怎麼做好吃 葱油 文章版權屬於文章作者所有，轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/zhushi/qewryd.html
味味甜
