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關於寒流來襲燉一鍋暖身大肉菜【紅燒羊肉】的餐飲百科

紅燒羊肉的做法 寒流來襲燉一鍋暖身大肉菜【紅燒羊肉】 紅燒羊肉怎麼做
  • 紅燒羊肉的做法 寒流來襲燉一鍋暖身大肉菜【紅燒羊肉】 紅燒羊肉怎麼做

  • “羊肉味甘、性温,入脾、胃、腎、心經;温補脾胃,用於治療脾胃虛寒所致的反胃、身體瘦弱、畏寒等症;温補肝腎,用於治療腎陽虛所致的腰膝痠軟冷痛、陽痿等症;補血温經,用於產後血虛經寒所致的腹冷痛。中國古代醫學認為,羊肉是助元陽、補精血、療肺虛、益勞損、暖中胃之佳品,是一種優...
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紅燒羊肉火鍋的做法 HAPPY羊肉君--紅燒羊肉火鍋 紅燒羊肉火鍋怎麼做
  • 紅燒羊肉火鍋的做法 HAPPY羊肉君--紅燒羊肉火鍋 紅燒羊肉火鍋怎麼做

  • “冬至快到了,聖誕節也不遠咯!!!LEMON的酒肉朋友決定去大吃一頓户外羊肉火鍋;而且一切都必須是自備的喲~~~接着去喝口小酒;朋友們一致推薦LEMON主廚。因為LEMON做的羊肉暴爽;還有自己特製的小米辣~~~愛吃辣的朋友要來嚐嚐啊!農曆甲午2014年十一月初一;冬至目前是倒計時啦~~~冬至是...
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紅燒肉燉乾菜的做法 #禦寒美食#紅燒肉燉乾菜 紅燒肉燉乾菜怎麼做
  • 紅燒肉燉乾菜的做法 #禦寒美食#紅燒肉燉乾菜 紅燒肉燉乾菜怎麼做

  • “乾菜吸收了肉香,紅燒肉也一點不膩,簡直是絕配!”食材明細主料五花肉(適量)乾菜(適量(泡發好的))葱(適量)輔料糖(適量)醬油(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅燒肉燉乾菜的做法步驟1、五花肉先用水綽熟,稍涼後切塊,葱切段2、鍋中倒入少許油,放入白糖,小火炒至糖融化冒小泡時,放...
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藥材羊肉暖身燙怎麼做-藥材羊肉暖身燙的做法
  • 藥材羊肉暖身燙怎麼做-藥材羊肉暖身燙的做法

  • 食材明細主料羊肉(500克)胡蘿蔔(2個)天麻(1段)紅棗(7個)當歸(1塊)枸杞(20克)輔料冰糖(2個)八角(1個)生薑(1塊)鹽(2湯匙)幹辣椒(3個)白米酒(1勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)藥材羊肉暖身燙的做法步驟1、羊肉先綽水,撈出備用2、準備食材3、油鍋內下生薑和羊肉爆炒,加白米酒翻炒4、然後加清水和...
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羊肉養身粥温暖你一整個嚴冬圖解
  • 羊肉養身粥温暖你一整個嚴冬圖解

  • 羊肉是冬季必備的肉類,無論是羊肉湯鍋,還是涮羊肉,都是既美味又暖身的菜品,不過羊肉雖然好吃,但對於年紀太小的小孩和年邁的老人吃起來比較困難,把羊肉熬成粥就方便了剛才提到的兩類人羣,加入山藥、胡蘿蔔等配菜,既營養又美味。主料大米:2杯山藥:1根胡蘿蔔:1根輔料羊肉:適量姜:5片葱:1...
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好吃的羊肉燉蘿蔔讓你冬天也可以暖身
  • 好吃的羊肉燉蘿蔔讓你冬天也可以暖身

  • 冬天是滋補的季節,在冬天很多人都會購買一些食材,製作一些美味佳餚滋補身體。而羊肉自然是冬天滋補當中非常好的食材之一,多吃羊肉可以暖身暖胃,起到補氣補血的作用。今天小編就來教大家用羊肉製作出的美食羊肉燉蘿蔔,一起來學習一下它的做法吧。好吃的羊肉燉蘿蔔怎麼做食材準...
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羊肉暖身鍋如何做簡單又好吃
  • 羊肉暖身鍋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料羊腿:1只土豆:1個白蘿蔔:1個腐竹:50輔料生抽:2勺老抽:大半勺鹽:適量姜:4片蒜:3瓣八角:2個桂皮:1片幹辣椒:1小撮郫縣豆瓣醬:1大勺醋:1勺料酒:2勺具體步驟1.羊腿肉剁開,洗淨,清水中浸泡半小時。中途分次濾清血水。腐竹用温水...
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紅燒肉蔬菜大鍋燉怎麼做-紅燒肉蔬菜大鍋燉的做法
  • 紅燒肉蔬菜大鍋燉怎麼做-紅燒肉蔬菜大鍋燉的做法

  • “東北人向來以燉菜出名,今天這款菜就是東北人常吃的家常菜,寒冷的冬天,吃上這一鍋熱呼呼的燉菜,不僅營養豐富,更暖心暖胃,喜歡的看看:”食材明細主料豬肉(500克)土豆(2個)茄子(1個)芸豆(200克)熟玉米(1個)輔料冰糖(12粒)鹽(適量)老抽(適量)生抽(適量)花椒(適量)八角(適量)香葉(適量)葱(適量)姜(適量)雞精(適...
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大鍋燉羊肉怎麼做-大鍋燉羊肉的做法
  • 大鍋燉羊肉怎麼做-大鍋燉羊肉的做法

  • 食材明細主料羊肉(1000g)輔料生抽(半匙)老抽(1匙)花椒(10顆)大料(1顆)桂皮(1塊)鹽(1匙)蟲草蛹(1g)孜然粒(2g)葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)大鍋燉羊肉的做法步驟1、羊肉切塊焯水。2、煮鍋加水放入所有的輔料。3、待滷水煮温後放入焯水後的羊肉,大火煮開。4、轉中火燉煮2小時...
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紅燒羊肉燉蘿蔔怎麼做-紅燒羊肉燉蘿蔔的做法
  • 紅燒羊肉燉蘿蔔怎麼做-紅燒羊肉燉蘿蔔的做法

  • “今午餐:紅燒羊肉燉蘿蔔,帶骨的羊肉酥軟,蘿蔔更是吸收的羊肉的鮮美,更加可口!用湯汁拌米飯炒超級棒。家宴款待必備菜品,一定讓您倍有面!”食材明細主料帶骨羊肉(適量)水蘿蔔(一個)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)乾紅椒(適量)八角(適量)花椒(適量)桂皮(適量)輔料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)老抽(適量)料酒(適量)開...
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砂鍋紅燒肉燉酸菜怎麼做-砂鍋紅燒肉燉酸菜的做法
  • 砂鍋紅燒肉燉酸菜怎麼做-砂鍋紅燒肉燉酸菜的做法

  • “北方非常流行的一款燉菜,做法簡單,酸香爽口,肥而不膩。”食材明細主料紅燒肉(300g)輔料酸白菜(300g)調料葱花(少許)蒜蓉(適量)雞精(適量)蠔油(適量)滷肉湯(適量)酸鹹(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)砂鍋紅燒肉燉酸菜的做法步驟1、將酸菜逐片撕下,反覆沖洗乾淨,用清水浸泡一會兒。2、攥幹水分...
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紅燒羊肉燉時蔬怎麼做-紅燒羊肉燉時蔬的做法
  • 紅燒羊肉燉時蔬怎麼做-紅燒羊肉燉時蔬的做法

  • “羊是純食草動物,所以羊肉較牛肉的肉質要細嫩,容易消化,高蛋白、低脂肪、含磷脂多,較豬肉和牛肉的脂肪含量都要少,膽固醇含量少,是冬季防寒温補的美味之一,可收到進補和防寒的雙重效果。”食材明細主料胡蘿蔔(100克)土豆(200克)蒜(5克)香菇(100克)羊肉(800克)葱(10克)香菜(5克)姜(5克)輔料料酒(1...
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紅燒羊肉燉土豆怎麼做-紅燒羊肉燉土豆的做法
  • 紅燒羊肉燉土豆怎麼做-紅燒羊肉燉土豆的做法

  • 食材明細主料羊肋條(1斤)輔料土豆(1個)胡蘿蔔(1個)配料冰糖(一把)黃酒(半斤)白酒(一兩)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)香葉(適量)桂皮(適量)八角(適量)樹椒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅燒羊肉燉土豆的做法步驟1、羊肋條切小塊,焯水撈出瀝乾備用;炒鍋燒熱,加少許植物油,改小火,加冰糖2、小...
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紅燒羊肉的做法 淮揚菜/紅燒羊肉 紅燒羊肉怎麼做
  • 紅燒羊肉的做法 淮揚菜/紅燒羊肉 紅燒羊肉怎麼做

  • 食材明細主料羊腿肉(2斤)白蘿蔔(2個)輔料蒜苗(3根)老抽(1-2勺)生抽(3-5勺)鹽(適量)白糖(少量)老薑(1大塊)洋葱(半個)黃酒(5-8勺)八角(3/4個)香葉(幾片)花椒(十幾粒)幹辣椒(2-4個)自制辣椒醬(1-2勺)桂皮(2-3塊)鹹鮮(口味)燒(工藝)數小時(耗時)高級(難度)紅燒羊肉的做法步驟1、羊腿肉買回家沖洗後剁成塊浸泡1-3小時,...
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紅燒羊肉的做法 紅燒羊肉#燉菜# 紅燒羊肉怎麼做
  • 紅燒羊肉的做法 紅燒羊肉#燉菜# 紅燒羊肉怎麼做

  • “羊肉是中國人食用的主要肉類之一,比豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量都要少。並且羊肉中的維生素B1、B2、B6以及鐵、鋅、硒的含量都頗為豐富。並且,羊肉的肉質很細嫩,容易消化吸收,多吃羊肉有助於提高身體免疫力。此外,羊肉熱量很高,歷來被當做秋冬禦寒和進補的重要食品之一,寒冬...
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暖身暖心羊肉湯麪怎麼做-暖身暖心羊肉湯麪的做法
  • 暖身暖心羊肉湯麪怎麼做-暖身暖心羊肉湯麪的做法

  • “下雨天,就應該吃點暖和噠,這樣的一碗熱湯麪,吃完,身暖,心暖。”食材明細主料羊肉(適量)面(適量)蘑菇(適量)胡蘿蔔(適量)青菜(適量)葱(適量)姜(適量)輔料香葉(適量)八角(適量)花椒(適量)小茴香(適量)山奈(適量)草果(適量)肉蔻(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)油(適量)清淡(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)暖身暖...
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燉鍋紅燒肉的做法 紅燒肉(燉鍋版) 燉鍋紅燒肉怎麼做
  • 燉鍋紅燒肉的做法 紅燒肉(燉鍋版) 燉鍋紅燒肉怎麼做

  • “回老家用土灶台做的紅燒肉,好久沒有嚐到的美味,鮮香軟糯,入口即化。”食材明細主料五花肉(適量)輔料薑片(適量)葱(適量)配料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)紅燒汁(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)燉鍋紅燒肉的做法步驟1、準備好材料,洗淨備用。2、五花肉切成3釐米左右的肉塊。3、薑片...
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暖身羊肉湯怎麼做-暖身羊肉湯的做法
  • 暖身羊肉湯怎麼做-暖身羊肉湯的做法

  • 食材明細主料羊肉(適量)輔料花椒(適量)八角(適量)香葉(適量)胡蘿蔔(適量)辣椒(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)暖身羊肉湯的做法步驟1、羊腿肉一塊。2、切成小塊狀,開水焯下,洗乾淨備用。3、花椒,八角,香葉,辣椒幹葱薑末準備好,一根胡蘿蔔(放入胡蘿蔔是為了去除羊...
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羊肉煲的做法 天冷了,來碗禦寒暖身菜---羊肉煲 羊肉煲怎麼做
  • 羊肉煲的做法 天冷了,來碗禦寒暖身菜---羊肉煲 羊肉煲怎麼做

  • “走在路上,撲面而來的是陣陣寒風,漫卷起來的是片片枯葉,清廋流年,冬天就在一陣風中赫然來了。當走進寒風瑟瑟,總想拾一縷陽光,給自己,來温暖這個涼薄的冬。冬天,天黑得總是很快。短的永遠是在消逝的時光,而長的卻是心中珍藏的記憶。這個冬天,卻讓我們擁有,伸手握住的融融温暖。盤點...
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來頓火鍋暖暖身子-打卡大連
  • 來頓火鍋暖暖身子-打卡大連

  • 吃火鍋一直都喜歡吃這家,環境很好,再次到這裏來吃火鍋啊,開心開心。準備好筷子,馬上就開動辣湯不太辣,芝麻醬好甜毛肚和肥牛簡直棒棒的味道正宗,份量也很足,最重要的是乾淨店名:彤德萊(安盛店)地址:金馬路189-11號(安盛店)...
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祛寒助暖的正宗紅燒羊肉的做法如何做簡單又好吃
  • 祛寒助暖的正宗紅燒羊肉的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘一到了寒風凌冽的冬季,那麼我必然很貼心的為大家帶來應時節的菜品,就是祛寒助暖的正宗紅燒羊肉的做法。一盆熱氣騰騰的正宗紅燒羊肉端上桌的時候,家裏是暖烘烘的,心裏也是美滋滋的哦,這已然是我家冬季常備的菜...
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胡蘿蔔羊肉面的做法 胡蘿蔔羊肉面,暖身暖胃暖手,美 胡蘿蔔羊肉面怎麼做
  • 胡蘿蔔羊肉面的做法 胡蘿蔔羊肉面,暖身暖胃暖手,美 胡蘿蔔羊肉面怎麼做

  • “最近比較忙,常常接了孩子才回家做飯,要吃那種快手飯,能快速做好快速吃到嘴裏,才能保證準時準點從從容容去上學,那就麪條吧。這種飯,小時候想吃都很難吃上,後來條件好了偶爾會吃一次肉絲熗鍋面,好久不吃還挺想它的。開始做吧。炒個肉絲,煮個面,兩個爐頭同時啟動,十幾分鍾做好一家人...
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紅燒羊肉的做法 紅燒羊肉(電壓力鍋版) 紅燒羊肉怎麼做
  • 紅燒羊肉的做法 紅燒羊肉(電壓力鍋版) 紅燒羊肉怎麼做

  • “本款紅燒羊肉,不臊不羶,味道鮮美,色澤紅亮,肉爛軟香,油而不膩,家常味濃。”食材明細主料羊肉(800克)胡蘿蔔(2個)輔料香菇(5朵)姜(2小塊)葱(5根)蒜(1頭)鹽(1小勺)料酒(3小勺)生抽(2小勺)腐乳(1小塊)幹黃醬(2小勺)八角(2粒)香葉(2片)桂皮(1小段)羅漢果(半個)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅燒羊肉的做法步...
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大白菜一鍋出的做法 【奈兒】冬季暖身美容養顏瘦身燉菜----大白菜一鍋出 大白菜一鍋出怎麼做
來一碗暖暖的羊雜湯吧-寒風瑟瑟
  • 來一碗暖暖的羊雜湯吧-寒風瑟瑟

  • 説到冬季養生,不得不提的就是羊雜湯。大骨頭熬製的湯底又濃又白,羊腸、羊肚、羊肉再加點配菜,看着它們在鍋裏翻滾,絕對是冬天裏的最佳暖胃美食了。冷風中瑟瑟發抖的你,是不是迫不及待想要喝上一碗啦?快來學學如何親手製作羊雜湯吧!一、羊雜湯羊雜湯中一般選用羊蹄肉、羊心、羊...
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