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關於荔枝果凍的最正宗做法的餐飲百科

荔枝果凍怎麼做-荔枝果凍的做法
  • 荔枝果凍怎麼做-荔枝果凍的做法

  • “夏天吃這道荔枝果凍真是太適合了!”食材明細主料荔枝(200g)吉利丁片(適量)輔料砂糖(適量)甜味(口味)冷凍(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)荔枝果凍的做法步驟1、剝好荔枝,榨汁2、根據自己的果汁的量,調整吉利丁的分量。(大概100ml果汁配5g-6g吉利丁)將吉利丁片剪成小片後逐片放入冰水裏泡軟。3...
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正宗楊枝甘露做法怎麼做-正宗楊枝甘露做法的做法
  • 正宗楊枝甘露做法怎麼做-正宗楊枝甘露做法的做法

  • 食材明細主料熟西米(100g)西柚粒(80g)芒果肉(150g)輔料酸奶(25ml)鮮牛奶(25ml)調料小歡喜果糖(20ml)小歡喜綠茶底(20ml)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)正宗楊枝甘露做法的做法步驟1、出品杯中加入西柚肉。2、加入芒果肉。3、加入熟西米。4、加入酸奶等待備用。5、冰沙機中加入芒果...
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荔枝茶凍的做法 荔枝茶凍——養顏不上火 荔枝茶凍怎麼做
  • 荔枝茶凍的做法 荔枝茶凍——養顏不上火 荔枝茶凍怎麼做

  • “正是荔枝時節,嶺南佳果美名遠揚。荔枝的美顏作用眾所周知,果肉富含蛋白質和VC,能夠增免、抗病、解毒止血和消腫止痛。荔枝還可以防止雀斑,令皮膚光滑,對大腦組織有補養作用。名聞天下的“日啖荔枝三百顆,不辭長作嶺南人”和“一個荔枝三把火”説的就是令人又愛又恨的荔枝。荔...
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荔枝酸奶凍怎麼做-荔枝酸奶凍的做法
  • 荔枝酸奶凍怎麼做-荔枝酸奶凍的做法

  • “夏至已至,入伏也不遠了。今年的三伏,是從7月11日到8月19日,整整持續40天之久。更可怕的是,研究人員表示,2023年可能成為有記錄以來最熱的一年!所以,是時候把避暑提上行程,過一個涼爽的夏天了,做個冰冰涼涼的酸奶凍吃。”食材明細主料荔枝(數個)酸奶(1個)輔料櫻桃(幾個)果味(口味)冷凍(工...
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荔枝凍了一年還能吃嗎-凍荔枝好吃嗎
  • 荔枝凍了一年還能吃嗎-凍荔枝好吃嗎

  • 荔枝是中國南方生產出的一種水果,味道甜美,汁水香甜。是不少人喜愛的水果,荔枝也被很多人做成了冷飲、冰棍。也有很多飲料是荔枝口味的,荔枝在我們生活中的各個場景中都有出現,那麼,這樣美味的一個水果,用冰箱凍住會不會好吃呢,凍荔枝好吃嗎?一、凍荔枝好吃嗎荔枝水分含量充足,口感...
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自制荔枝果肉果醬-荔枝果肉果醬
  • 自制荔枝果肉果醬-荔枝果肉果醬

  • “荔枝,營養甘甜多。汁今天,用這自古以來就被人們認可的美味水果,做一款晶瑩甜美的果醬”食材明細主料鮮荔枝(500克)輔料白糖(120克)冰糖(40克)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制荔枝果肉果醬的做法步驟1、將荔枝剝皮2、荔枝去核,撕碎,加入白糖,拌勻3、加入冰糖,拌勻(冰糖沒化開不...
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爆漿荔枝奶凍怎麼做-爆漿荔枝奶凍的做法
  • 爆漿荔枝奶凍怎麼做-爆漿荔枝奶凍的做法

  • 食材明細主料荔枝(12只)自制酸奶(二大匙)芒果(1個)輔料蜂蜜(適量)酸甜(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)爆漿荔枝奶凍的做法步驟1、食材集合。2、荔枝去皮,去核的方法,可用挖核器輕輕往裏鑽幾下,核小的話可以輕鬆去除。3、如果核比較大,用小聶子夾出,這樣去核比較省事,開口處也比較好看。...
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品嚐最純正的味道-荔枝木燒鵝
  • 品嚐最純正的味道-荔枝木燒鵝

  • 燒鵝最先是在廣東、港澳地區流行起來的,凡是有粵菜的酒樓飯店,都能看見燒鵝的身影,哪怕是一些小排檔的店都會有燒鵝出售,可見當地的消費者有多喜愛燒鵝。在東莞,有成千上百家的燒鵝店,東莞各各地區的餐飲店都有燒鵝,但還是要數大嶺山的燒鵝最多,幾乎每家每户都有燒鵝爐,每當有可上...
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荔枝果醬怎麼做-荔枝果醬的做法
  • 荔枝果醬怎麼做-荔枝果醬的做法

  • “荔枝是我國江南名貴水果。由於荔枝色澤鮮紫,殼薄而平,香氣清遠,瓤厚而瑩,所以歷代文豪幾乎都留下了讚譽荔枝的佳句名篇。”食材明細主料荔枝(30枚)水量(200毫升)輔料白砂糖(20克)甜味(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)荔枝果醬的做法步驟1、荔枝去皮去核,用糖醃漬一晚;2、將醃漬好的荔...
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荔枝鳳梨果泥怎麼做-荔枝鳳梨果泥的做法
  • 荔枝鳳梨果泥怎麼做-荔枝鳳梨果泥的做法

  • “鳳梨果泥酸酸甜甜,荔枝香味濃郁。”食材明細主料鳳梨(適量)輔料荔枝(適量)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荔枝鳳梨果泥的做法步驟1、剝好洗淨的荔枝。2、冷藏好的鳳梨。3、放入攪拌機。4、適量白糖。5、打成細膩鳳梨泥。6、倒入杯中。7、荔枝肉先放入中間一個完整(剝去...
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荔枝百香果汁怎麼做-荔枝百香果汁的做法
  • 荔枝百香果汁怎麼做-荔枝百香果汁的做法

  • 食材明細主料荔枝(適量)百香果(1顆)冰塊(適量)輔料雪碧(1瓶)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荔枝百香果汁的做法步驟1、準備材料。2、荔枝去皮備用、百香果對半切開挖出來備用。3、把荔枝去咳放在杯子用筷子擠出一點汁。4、放百香果、放冰決(可以不放)。5、然後把雪碧倒滿。6...
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速凍荔枝怎麼解凍
  • 速凍荔枝怎麼解凍

  • 放在常温下解凍,切記不要放在陽光下暴曬。在挑選荔枝時需要注意以下幾點:1、從顏色上看,要選擇表皮顏色暗紅,紅綠相間或者紅偏白的荔枝,這樣的荔枝比較新鮮,口感也比較好。反之,切記不要挑選表皮發黑或發灰的荔枝,這樣的荔枝很有可能已經變質。2、通過捏荔枝表皮來判斷,要選擇表皮...
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關於荔枝被凍的問題!-荔枝凍了還可以吃嗎
  • 關於荔枝被凍的問題!-荔枝凍了還可以吃嗎

  • 荔枝凍,大家初次聽到這個名字的時候,可能會聯想到一個荔枝凍的石種,它是經過了幾百年才形成的,外表長得像是荔枝一樣,晶瑩剔透,所以人們便將它給命名為了荔枝凍。當然小編將會為大家所介紹到的便不是石頭荔枝凍,而是可以吃的荔枝。一般人們所吃的荔枝都是新鮮的,但是它不易被存放...
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最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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荔枝藥酒的做法 荔枝藥酒:夏至泡的藥酒最養生 荔枝藥酒怎麼做
  • 荔枝藥酒的做法 荔枝藥酒:夏至泡的藥酒最養生 荔枝藥酒怎麼做

  • “夏至是北半球白晝最長,黑夜最短的一天。古老的潮汕習俗説若在陽氣最足的這一天來浸泡藥酒,功效最佳。剛好,今天從果農那學習瞭如何浸泡荔枝藥酒,也買到了浸藥酒最好的“紅糯米荔枝”。姑且信之,在夏至這一天,為自己為家人浸泡一瓶養生荔枝酒。果農大哥説帶殼浸泡的荔枝酒可養...
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荔枝有哪些品種-速凍荔枝怎麼解凍
  • 荔枝有哪些品種-速凍荔枝怎麼解凍

  • 荔枝是我們日常生活中一種非常常見的水果,荔枝味美但性熱,多吃還是會上火的,不宜貪吃哦。因為有時候買回來的荔枝太多了,又不能及時吃完,那麼很多人就會有疑問啦,速凍荔枝怎麼解凍?荔枝有哪些品種?接下來,讓我們一起來了解一下吧。一、速凍荔枝怎麼解凍放在室温條件下就行不要再強...
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荔枝百香果茶怎麼做-荔枝百香果茶的做法
  • 荔枝百香果茶怎麼做-荔枝百香果茶的做法

  • 食材明細主料荔枝(適量)百香果(1個)輔料水(適量)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)荔枝百香果茶的做法步驟1、荔枝去皮。2、百香果一個。3、將百香果籽取出放入荔枝鍋中加入適量水。4、大火燒開轉小火煮至荔枝香味濃郁後關火。5、倒入杯中飲用即可。小竅門喜歡甜的可以加入適量...
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化凍的荔枝還能再凍嗎
  • 化凍的荔枝還能再凍嗎

  • 不能。化凍的荔枝再凍,會影響荔枝的口感和質地。荔枝冷凍後可以直接食用,也可以用於製作果酒、果汁等美食。荔枝冷凍保存時,可以將荔枝帶殼放入食品袋中,密封后,放入冰箱冷凍室保存。也可以將荔枝去殼,放入食品盒中密封,再放入冰箱冷凍存放。...
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荔枝果醬蛋糕怎麼做-荔枝果醬蛋糕的做法
  • 荔枝果醬蛋糕怎麼做-荔枝果醬蛋糕的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(80克)雞蛋(5個)輔料蘇打(一點)泡打粉(一點)水(60克)荔枝果醬(適量)配料澱粉(20克)白糖(50克)鹽(一點)白醋(一點)色拉油(60克)原味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)荔枝果醬蛋糕的做法步驟1、油和水加一點白糖拌均,直到白糖溶化。加入過篩的麪粉,澱粉,蘇打,泡打粉,拌均。在加入5...
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這幾個荔枝產地的荔枝最好吃
  • 這幾個荔枝產地的荔枝最好吃

  • 相信大家在日常生活中,對荔枝這一種水果並不陌生,荔枝是一種熱帶、亞熱帶水果,它的果肉不僅口味清甜,而且富含營養,能有效改善失眠、疲勞的作用,還可以美容養顏,可以説,荔枝是既好吃又具有健康價值,在現代社會中,深受人們喜愛的一種水果了。這幾個荔枝產地的荔枝是比較好吃的一、廣...
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荔枝凍怎麼做-荔枝凍的做法
  • 荔枝凍怎麼做-荔枝凍的做法

  • “南方的荔枝成熟了,今年應該是荔枝的豐收年,剛上市不久1斤才幾塊錢呢,這水果比較燥熱,還是少吃為妙哈,平時我一般連果殼一起放冰箱速凍,吃起來口感很好,天然的果肉冰棍,今天試試這款去皮去子加奶油冰棍的荔枝凍,一口一個,味道好極了👏🌟🌟🌟”食材明細主料鮮荔枝(適量)輔料奶油冰棍(1...
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羅漢果荔枝飲怎麼做-羅漢果荔枝飲的做法
  • 羅漢果荔枝飲怎麼做-羅漢果荔枝飲的做法

  • “羅漢果味甘性涼,有潤肺止咳,生津止渴的功效,適用於肺熱或肺燥咳嗽,百日咳及暑熱傷津口渴等,此外還有潤腸通便的功效,對咽炎也有很好的治癒效果,中和荔枝正好可以相對温和,不會太涼也不會上火。入口清甜,可以替代飲料。”食材明細主料羅漢果(1個)荔枝(3個)泡荔枝的水温開水(適量)鹽(少許...
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冰凍荔枝怎麼解凍
  • 冰凍荔枝怎麼解凍

  • 放在清水裏浸泡解凍。荔枝口感比較的甜,放在冰箱裏冷凍過,吃起來口感會比較像冰沙。荔枝在保存的時候要放在陰涼乾燥的地方保存或者用清水浸泡保存,這樣能保存2-4天不變質。荔枝還能做很多的美食,例如荔枝果凍,荔枝酒,荔枝芒果西米撈等。...
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如何正確食用荔枝!-荔枝成熟季節
  • 如何正確食用荔枝!-荔枝成熟季節

  • 日啖荔枝三百顆,不辭長作嶺南人,被號稱盛唐第一美人楊玉環無比誇讚的水果,現在也隨着人民生活的提高步入了尋常百姓的家中,成為夏季深受人們歡迎的一種水果,看那一顆顆美味的荔枝,都在以最甜的姿態等待着人們的青睞。那大家知道荔枝成熟季節什麼時候嗎?一、荔枝成熟季節1.錦江...
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荔枝冷凍前要去皮嗎-凍荔枝怎麼剝好
  • 荔枝冷凍前要去皮嗎-凍荔枝怎麼剝好

  • 在炎熱的夏天相信大家會試過去凍荔枝來吃,甜美的荔枝加上冰冷的口感,可以説是對夏天的最好的陪伴。但是荔枝可以説是在水果中皮比較難剝掉的了,那麼凍荔枝怎麼剝才好呢?其實很簡單,只要捏住兩頭一捏在就能好剝了,下面一起看看具體細節吧!一、凍荔枝怎麼剝荔枝很好吃,可是荔枝剝成...
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