荔枝藥酒的做法 荔枝藥酒:夏至泡的藥酒最養生 荔枝藥酒怎麼做
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“夏至是北半球白晝最長,黑夜最短的一天。古老的潮汕習俗説若在陽氣最足的這一天來浸泡藥酒,功效最佳。剛好,今天從果農那學習瞭如何浸泡荔枝藥酒,也買到了浸藥酒最好的“紅糯米荔枝”。姑且信之,在夏至這一天,為自己為家人浸泡一瓶養生荔枝酒。果農大哥説帶殼浸泡的荔枝酒可養腎氣強壯腰力,《中華本草》則説荔枝殼能除濕止痢、止血。”
食材明細
- 果味 (口味)
- 其他 (工藝)
- 數天 (耗時)
- 簡單 (難度)
荔枝藥酒的做法步驟
1、挑選新鮮的荔枝。
2、加入鹽。
3、用清水浸泡半個小時.
4、剪去枝葉。
5、沖洗乾淨並晾乾水分
6、將荔枝殼捏開。
7、放進可密封的玻璃瓶。
8、倒入白酒。
9、倒入白酒。
10、密封保存。
小竅門
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