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泡好的荔枝酒是什麼顏色

泡好的荔枝酒是什麼顏色

白色。荔枝放入酒中時加入了果酒,果酒中含有的酵母會分解荔枝的果肉,一段時間荔枝酒會變成棕色,氧化後會變成褐色,然後再繼續發酵到了晚期荔枝酒會變得渾濁,這時不能隨意移動。在經過加工貯藏後酒的褐色會變淡,最後慢慢的呈現出最後的白色。

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標籤: 荔枝
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