![好吃的子姜香辣牛肉絲如何做簡單又好吃]( "好吃的子姜香辣牛肉絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘子姜香辣牛肉絲，這是一道看起來特別特別好吃而且有益於人體發展，最為重要的是，這類香辣牛肉絲適合各類人羣食用，可用做家庭聚會的餐桌上必備的家常菜，也可用做來人待客也是一道可以拿的出手的美食哦，所以，妹子，新...
- 24436
![好吃的香辣牛肉絲如何做簡單又好吃]( "好吃的香辣牛肉絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛肉絲：60香菜：150紅辣椒：20輔料鹽：4味精：2雞精：2蠔油：5葱薑末：5雞蛋液：50料酒：10澱粉：10色拉油：30具體步驟1.香菜擇洗乾淨切段，紅辣椒洗淨切絲，牛肉切細絲。2.牛肉絲用清水衝淨血水，擠出水分，加鹽、雞蛋液、澱粉碼味上漿...
- 11005
![如何做簡單又好吃-香噴噴的子姜香辣牛肉絲]( "如何做簡單又好吃-香噴噴的子姜香辣牛肉絲")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘子姜香辣牛肉絲是一個美味，香噴的食物，光聽名字就知道它的製作材料和最基本的烹飪工藝，其實它做起來並不難，主要是你有沒有慾望去做，這盤菜對人身體很好，很營養，老人小孩都喜歡的，所有的食材將美味都融入了進去，整...
- 20373
![薑絲炒牛肉的做法 薑絲炒牛肉~ 薑絲炒牛肉怎麼做]( "薑絲炒牛肉的做法 薑絲炒牛肉~ 薑絲炒牛肉怎麼做")
- 食材明細主料牛肉（350克）輔料薑絲（適量）配料桂林豆腐乳（一塊）茶油（適量）鹽（小許）料酒（少許）蠔油（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薑絲炒牛肉的做法步驟1、選上好牛裏脊肉。切好用茶油、料酒、少許鹽淹制待用。2、薑絲切好待用。3、不粘鍋放入適量油燒至高熱，倒入薑絲、和淹好的牛...
- 17124
![姜炒牛肉絲怎麼做-姜炒牛肉絲的做法]( "姜炒牛肉絲怎麼做-姜炒牛肉絲的做法")
- “牛肉的營養價值高，尤以清燉牛肉最佳，古更有“牛肉補氣，功同黃芪”之説。牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血、修復組織等方面物別適宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，為寒冬補益佳品。牛肉中藴含着...
- 10508
![香辣牛肉燒筍子的做法 四川風味---香辣牛肉燒筍子 香辣牛肉燒筍子怎麼做]( "香辣牛肉燒筍子的做法 四川風味---香辣牛肉燒筍子 香辣牛肉燒筍子怎麼做")
- “四川人喜歡吃辣，這道牛肉燒筍子就可以讓大家一飽口福哦！”食材明細主料牛肉（300g）筍子（100g）輔料蒜（適量）姜（適量）配料幹辣椒（10g）花椒（10g）豆瓣（適量）原味（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香辣牛肉燒筍子的做法步驟1、1、將牛肉切成小塊，放入涼水中煮3分鐘去掉浮沫。2、2、將筍子也切成塊，...
- 14649
![子姜肉絲怎麼做-子姜肉絲的做法]( "子姜肉絲怎麼做-子姜肉絲的做法")
- 食材明細主料瘦肉（適量）輔料子姜（適量）調料紅椒（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）子姜肉絲的做法步驟1、熱油放子薑絲下去炒。2、1分鐘左右。3、放入醃好的肉絲，肉絲我用少許鹽和澱粉醃製好的。4、翻炒片刻加入紅椒絲，加入少許鹽和味精調味。5、翻炒片刻可以出鍋了。...
- 22551
![薑絲菜心炒黃牛牛肉怎麼做-薑絲菜心炒黃牛牛肉的做法]( "薑絲菜心炒黃牛牛肉怎麼做-薑絲菜心炒黃牛牛肉的做法")
- 食材明細主料黃牛牛肉（500g）菜心（半斤）輔料薑絲（四片）鹽（3g）蒜頭（3個）雞粉（1勺）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）薑絲菜心炒黃牛牛肉的做法步驟1、黃牛牛肉切片2、牛肉，薑絲，蒜頭備好3、把炒鍋燒熱，放油，放薑絲，再放牛肉。因為牛肉很快熟，所以，馬上放雞粉，鹽。炒半熟，拿起，放一邊，備用4、把炒鍋...
- 21674
![香辣牛肉絲怎麼做-香辣牛肉絲的做法]( "香辣牛肉絲怎麼做-香辣牛肉絲的做法")
- “先滷再煸然後加入香菜拌勻，下飯佐酒做零食都是非常美味哦😊。”食材明細主料滷牛肉（200g）香菜（50g）紅辣椒（3個）大蒜（2顆）輔料植物油（10g）鹽（2g）生抽（1勺）老抽（少許）中辣（口味）拌（工藝）數小時（耗時）高級（難度）香辣牛肉絲的做法步驟1、超級美味。2、滷好的牛肉。3、食材準備好。4、滷牛肉撕成大小...
- 32765
![子姜紅椒肉絲怎麼做-子姜紅椒肉絲的做法]( "子姜紅椒肉絲怎麼做-子姜紅椒肉絲的做法")
- “操作簡單，下飯，不過姜不宜晚上吃”食材明細主料豬腿肉（260G（或者裏脊肉））子姜（300G（嫩生薑））紅椒（2個）輔料葱段（1根）配料四川豆瓣（半湯匙）醬油（適量）蠔油（適量（個人喜好））生粉（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）子姜紅椒肉絲的做法步驟1、新鮮的子姜和略帶甜味的紅椒，洗乾淨曬乾2、將...
- 15472
![仔姜炒牛肉絲怎麼做-仔姜炒牛肉絲的做法]( "仔姜炒牛肉絲怎麼做-仔姜炒牛肉絲的做法")
- “用仔姜、青椒的鮮辣去滋潤牛肉，去腥去膩，使得牛肉更加香嫩可口，滋味綿長。”食材明細主料牛裏脊肉（150g）仔姜（200g）青椒（100g）輔料菜油（適量）澱粉（適量）鹽（適量）豆瓣醬（適量）料酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）仔姜炒牛肉絲的做法步驟1、牛肉洗淨，切絲，用鹽、澱粉碼味。2、仔姜、青...
- 12187
![薑絲炒牛肉絲的做法 月子餐系列——薑絲炒牛肉絲 薑絲炒牛肉絲怎麼做]( "薑絲炒牛肉絲的做法 月子餐系列——薑絲炒牛肉絲 薑絲炒牛肉絲怎麼做")
- “口感嫩滑，鮮美可口。”食材明細主料牛肉裏脊（一塊）生薑（一塊）輔料菜籽油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（出鍋時覺得淡再加）麻油（適量）白糖（一點點）金葱（適量）生粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）薑絲炒牛肉絲的做法步驟1、菜籽油。2、調料。3、牛肉沖洗乾淨用吸油紙吸乾水份備用。4、...
- 30485
![泡姜炒牛肉絲怎麼做-泡姜炒牛肉絲的做法]( "泡姜炒牛肉絲怎麼做-泡姜炒牛肉絲的做法")
- “酸辣是川菜中常見的味型，泡姜是做酸辣菜的主要原料之一。該菜牛肉酸辣滑嫩，清爽可口，非常下飯。”食材明細主料牛肉（200g）輔料泡姜（50g）青椒（50g）葱（50g）配料鹽（5g）蠔油（25g）料酒（10g）澱粉（10g）菜油（50g）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）泡姜炒牛肉絲的做法步驟1、牛肉洗淨切絲。2、用鹽、...
- 4186
![子姜可以炒牛肉絲嗎]( "子姜可以炒牛肉絲嗎")
- 可以。把子姜洗淨，切成薄厚相同的薄片，直接把子薑片放入鍋裏煸炒，需要注意的是，炒制薑片時不要放油，一定要反覆煸炒，直到把子姜的香味煸炒出來即可。放入牛肉之前順着鍋邊倒入適量的食用油以及各種食材一起下鍋，大火爆炒，炒熟即可出鍋。...
- 26540
![子姜鴨肉絲怎麼做-子姜鴨肉絲的做法]( "子姜鴨肉絲怎麼做-子姜鴨肉絲的做法")
- “鴨肉和子姜的完美搭配，就像紅與黑一樣經典。不吃不知道，吃了才叫好。”食材明細主料鴨肉絲（150克）輔料青紅椒（適量）子姜（200克）配料鹽（適量）味精（適量）花椒（適量）葱香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）子姜鴨肉絲的做法步驟1、子姜，青紅椒切絲裝入盤中待用2、鴨肉切絲待用，記住要放料酒3、...
- 12989
![子姜炒肉絲怎麼做-子姜炒肉絲的做法]( "子姜炒肉絲怎麼做-子姜炒肉絲的做法")
- “這個季節的子姜，鮮嫩無筋，且不太辣。特別適合單獨做菜吃，而不是做佐料。今天炒個薑絲吃。”食材明細主料子姜（100g）精肉（180g）輔料葱葉（小許）紅椒（小許）食用油（1匙）調料食鹽（1g）雞精（1克）生抽（10g）澱粉（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）子姜炒肉絲的做法步驟1、子姜洗淨，精肉備好。2、...
- 23005
![子姜炒牛肉怎麼做-子姜炒牛肉的做法]( "子姜炒牛肉怎麼做-子姜炒牛肉的做法")
- 食材明細主料子姜（2塊）牛肉（200g）輔料食用油（1匙）調料香菜梗（小許）葱（小許）食鹽（1g）雞精（1g）食用油（半匙）清水（50g）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）子姜炒牛肉的做法步驟1、香菜梗切段。2、子姜洗淨。3、切絲，跟香菜梗放一起。4、取牛裏脊。5、切片。6、放碗里加食鹽和雞精。7、放...
- 20805
![香辣牛肉粉絲煲怎麼做-香辣牛肉粉絲煲的做法]( "香辣牛肉粉絲煲怎麼做-香辣牛肉粉絲煲的做法")
- 食材明細主料紅辣椒（一個）乾粉絲（一把）澱粉（1茶匙）蒜（3瓣）葱（2根）白胡椒粉（調味勺1勺）牛肉（250克）姜（3片）輔料料酒（1茶匙）鹽（適量）蠔油（1茶匙）味極鮮生抽（2～3茶匙）雞精（適量）食用油（適量）微辣（口味）煲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香辣牛肉粉絲煲的做法步驟1、準備好食材2、粉絲用開水泡發，剪成段，姜切絲，蒜壓成蒜...
- 29636
![子姜香辣魚怎麼做-子姜香辣魚的做法]( "子姜香辣魚怎麼做-子姜香辣魚的做法")
- “工作一直很忙，平時也比較少做飯了，有時拍下來後又沒空上載到這。感覺有點虧對大家呀！今天就為大家帶來這一道超級好吃，超級下飯的子姜香辣魚，希望大家會喜歡吧！”食材明細主料福壽魚（1條）子姜（1根）輔料辣豆瓣醬（1湯匙）鹽（1茶匙）白糖（2湯匙）老抽（少許）生抽（少許）米醋（2湯匙）微辣（口味）燜（工藝）十分...
- 14944
![香辣肉絲蟶子怎麼做-香辣肉絲蟶子的做法]( "香辣肉絲蟶子怎麼做-香辣肉絲蟶子的做法")
- 食材明細主料幹蟶子（適量）豬肉絲（適量）青椒（適量）輔料青杭椒（適量）紅杭椒（適量）香菜（適量）香葱（適量）姜（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）雞精（適量）蠔油（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香辣肉絲蟶子的做法步驟1、蟶子幹泡水一天，去內臟洗淨。2、鍋加水燒開，將蟶子過水撈出。3、青椒，青...
- 8386
![薑辣牛肉怎麼做-薑辣牛肉的做法]( "薑辣牛肉怎麼做-薑辣牛肉的做法")
- 食材明細主料牛裏脊肉（適量）輔料鹽（適量）老抽（適量）啤酒（適量）泡老薑（適量）老薑（適量）泡蒜（適量）小米椒（適量）蒜片（適量）餈粑辣椒（適量）辣椒醬（適量）白胡椒粉（適量）雞精（適量）生粉（適量）香菜（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薑辣牛肉的做法步驟1、牛裏脊肉適量，切成較薄較小的牛肉片，裝入碗中。碗...
- 16086
![薑絲牛肉怎麼做-薑絲牛肉的做法]( "薑絲牛肉怎麼做-薑絲牛肉的做法")
- “牛肉含有豐富的蛋白質，脂肪，維生素B族，煙酸，鈣，磷，鐵等成分。益氣養界，促進康復，延緩衰老作用。”食材明細主料牛肉（250克）輔料薑絲（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）香油（適量）胡椒粉（適量）生粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）薑絲牛肉的做法步驟1、所需食材：姜和牛肉。2、牛肉切薄片...
- 5406
![薑絲香菜炒肉絲怎麼做-薑絲香菜炒肉絲的做法]( "薑絲香菜炒肉絲怎麼做-薑絲香菜炒肉絲的做法")
- 食材明細主料豬肉絲（適量）輔料熟花生（適量）香菜（適量）調料薑絲（適量）幹辣椒（適量）老抽（適量）豆瓣醬（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薑絲香菜炒肉絲的做法步驟1、食材:豬肉絲、薑絲、熟花生、香菜和幹辣椒。2、鍋中油熱放入薑絲和幹辣椒煸香。3、放入半勺豆瓣醬炒岀紅油...
- 25633
![香辣子姜雞胗的做法 香辣子姜雞胗丨比雞肉好吃又脆爽 香辣子姜雞胗怎麼做]( "香辣子姜雞胗的做法 香辣子姜雞胗丨比雞肉好吃又脆爽 香辣子姜雞胗怎麼做")
- “雞胗可以消食導滯，幫助消化。治食積脹滿、嘔吐反胃、瀉痢、疳積、消渴、遺溺，牙疳口瘡，以及利便、除熱解煩。生薑具有解毒殺菌，促進消化，抗衰老，止痛等等的作用。不過也有説“早上吃薑勝過蔘湯，晚上吃薑等同砒霜。”所以生薑還是白天吃比較好！今天就來一道嫩姜炒雞胗，香辣爽口，特...
- 13861
![薑絲炒牛肉怎麼做-薑絲炒牛肉的做法]( "薑絲炒牛肉怎麼做-薑絲炒牛肉的做法")
- 食材明細主料牛肉（適量）輔料薑絲（適量）紅葱頭（適量）葱花（適量）調料油（適量）醃料蠔油（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）生粉水（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薑絲炒牛肉的做法步驟1、新鮮牛肉清洗乾淨改刀切成薄片，放醃料抓勻醃製10分鐘(忘了拍照)。2、備:薑絲，紅葱頭末，葱花。3、熱鍋放油...
- 27252
味味甜
