豆豉魚炒油麥菜怎麼做-豆豉魚炒油麥菜的做法

“豆豉魚炒油麥菜，豆豉是中國傳統特色發酵調味料。含有多種營養素，可以改善胃腸道菌羣，還可幫助消化。羅非魚含有豐富的蛋白質，熱量低且營養豐富，適宜減肥期間食用。油麥菜是高營養低熱量的食物，有利於控制熱量的攝入，是減肥的佳品。”

食材明細

• 醬香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

豆豉魚炒油麥菜的做法步驟

• 1、豆豉羅非魚1盒，油麥菜2棵，葱1段，蒜半頭。

• 2、罐頭打開，撈出豆豉和羅非魚，油湯子就不要了。

• 3、油麥菜擇洗乾淨，用手掰成2寸來長的段。

• 4、葱，蒜洗淨切好。

• 5、準備好所有食材。

• 6、平底鍋加熱加點油，炒香葱蒜，加上豆豉羅非魚翻炒，加上油麥菜大火快炒，炒出豆豉的香味，豆豉羅非魚比較鹹香什麼也不要加了。

• 7、豆豉羅非魚炒油麥菜，超好吃還能清理腸胃。