杏鮑菇痛風能吃嗎

生病是常有的事，不過生起病來可得注意了，在飲食方面，有很多東西是忌食的。為什麼呢?不同的病狀、不同的食物成分等等都需要具體問題具體分析。今天我們就圍繞痛風來展開。杏鮑菇痛風能吃嗎？痛風吃什麼食物好呢？接下來，讓我們一起來看看吧。

一、杏鮑菇痛風能吃嗎

痛風是一種慢性代謝疾病，很難根治，並且治療過程也不是一朝一夕就能達到目的的，在生活上必須要注意飲食習慣。那麼，痛風病人可以吃杏鮑菇嗎?

治療痛風的飲食原則有以下一些方面：

1、保持理想體重：流行病學調查發現，血清尿酸鹽水平與肥胖程度、體表面積和體重指數呈正相關。臨牀觀察表明，肥胖病人體重降低後，血清尿酸鹽水平降低，尿排出減少，痛風發作減輕。

2、限制食物嘌呤攝取量：有學者建議，每日嘌呤攝取量應在100～150mg以下，尤其應該限制攝取富含嘌呤的食物由於蛋白質在體內具有特殊作用，攝食過多蛋白質，也可使內生性尿酸增加，故亦應適當限制。

3、鼓勵選食礆性食品：含有較多鈉、鉀、鈣、鎂等元素的食物，在體內氧化生成鹼性氧化物，如蔬菜、馬玲薯、甘薯、奶類等，生理上稱為鹼性食物。水果如柑桔等，經體內代謝後留下豐富的礆性元素鉀故亦為鹼性食品。增加鹼性食品攝取，可以降低血清和尿酸的酸度，甚至使尿液呈礆性，從而增加尿酸在尿中的可溶性。

4、保障尿量充沛：如病人心肺功能正常，應維持尿量2000ml/d左右，以促進尿酸排泄。因此，病人每日液體攝入總量，應達2500～3000ml。飲料當以普通開水、茶水、礦泉水、汽水和果汁等為宜。但濃茶、咖啡、可可等飲料，有興奮植物神經系統作用，可能引起痛風發作，故應避免，為了防止夜間尿濃縮，能在睡前或夜半適當飲水，當更適宜。

由於菌類都是含有豐富的嘌呤的，因此，痛風病人不能吃杏鮑菇。

二、痛風吃什麼食物好

1、每天多吃含有水分較多的食物

水分多的食物主要是水果,含水分以及礦物質元素豐富,具有降低體內尿酸的效果,提高尿酸排放,因此痛風病人可以多吃水果。

2、多吃清淡食物

清淡食物不引起神經系統興奮,不影響到痛風病人正常的排泄尿酸,所以清淡的食物是痛風病人平時作為菜餚的主食食物。

3、細糧食物為主

粗糧細糧痛風病人都可以當做是主食,考慮到老年人的消化系統下降的問題,建議老年痛風人羣吃主食應當以細糧食物為主,少吃粗糧食物。

4、酸性食物

酸性食物中所含的一種物質,可促進尿酸生成加速尿酸排泄,如,海帶、紫菜、芹菜、苦瓜、黃瓜、蘋果、西紅柿等。

5、多吃鹼性食品

面麪食放鹼的粥類,因含鹼性物質可促進尿酸排泄,保護腎臟,倡導食用。尤其如,蔬菜、馬鈴薯、水果(青梅、檸檬)等,可以降低血和尿液的酸度。西瓜和冬瓜不但是鹼性食品,對痛風患者更有利。

6、宜吃補腎食物

腎主排泄,想要尿酸儘快排泄出去,就得依仗腎功能。腎好,自然排泄就好,平時可以多吃一些固腎的食物如熟地、山茱萸、山藥、澤瀉、丹皮、茯苓能起到滋陰補腎的功效。

以上就是關於“杏鮑菇痛風能吃嗎”的全部內容，相信大家看完之後對痛風患者的飲食知識有了一個更加全面的瞭解和掌握，特別是經常痛風的朋友們一定要多看看多注意啦。不過小編還是要提醒大家，飲食只是保健的一個方面，更重要的是日常生活的習慣養成哦。