鹽焗雞柳怎麼做-鹽焗雞柳的做法

“雞肉肉質細嫩，滋味鮮美，由於其味較淡，因此可使用於各種料理中。雞肉不但適於熱炒、燉湯，而且是比較適合冷食涼拌的肉類。雞肉的蛋白質的含量頗多，在肉之中，可以説是蛋白質最高的肉類之一，是屬於高蛋白低脂肪的食品。所以此雞肉不會長胖，並且能補充蛋白質。。。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炸 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

鹽焗雞柳的做法步驟

• 1、食材：雞胸肉（已清洗）、鹽焗雞粉

• 2、將已清洗好的雞胸肉切成條。

• 3、放入大碗中。

• 4、接着，擱入鹽焗雞粉。

• 5、用手抓勻，醃製30分鐘。

• 6、然後，取平底鍋置火上，加適量的油、下入醃製好的大排用中小火炸至金黃，即可。