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豉油王炒麪怎麼做-豉油王炒麪的做法

豉油王炒麪怎麼做-豉油王炒麪的做法

豉油王炒麪的做法 豉油王炒麪怎麼做

一道材料簡單,價格優惠,自己在家做都很方便,而且自己做可以控制用油的份量,比外面的健康衞生。

食材明細

主料
  • 雞蛋麪 (250克(竹升面))
輔料
  • 洋葱 (半個)
  • 青椒 (少許)
  • 紅椒 (少許)
  • (少許)
  • 醬油 (少許)
  • 老抽 (少許)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

豉油王炒麪的做法步驟

  • 豉油王炒麪的做法 豉油王炒麪怎麼做 第2張

    1、洋葱半個切絲,青紅椒切絲,葱切段

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    2、將雞蛋麪用清水過兩次水撈起備用

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    3、鍋中水燒開,把面下鍋煮至軟,撈起過冷水,瀝下水份,備用

  • 豉油王炒麪的做法 豉油王炒麪怎麼做 第5張

    4、熱鍋放油,把青紅椒,洋葱下鍋炒香

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    5、再把面放下鍋翻炒均勻。

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    6、調少許醬油,老抽再炒均勻就可盛起了。

  • 豉油王炒麪的做法 豉油王炒麪怎麼做 第8張

    7、成品。好香哦。

小竅門

油是粵語,即是醬油。

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