白洋葱炒牛裏脊如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

主料

牛裏脊肉 ：600
白色洋葱（超市有買） ：200

輔料

美味鮮醬油 ：20
生粉 ：80
鹽 ：10
排骨醬 ：30

具體步驟

1. 牛裏脊切薄片，用生粉捏二分鐘再醃二十分鐘，把白洋葱切小塊條狀的那種。

2. 油入鍋燒熱，放入牛裏脊扁炒，炒到變色為止，放入洋葱一起炒香味出來後，放幾粒鹽一小勺美味鮮醬油，炒一下後放入排骨醬繼續炒，然後蓋上鍋蓋給它入味一分鐘起鍋，ok了