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醇香營養快炒牛裏脊如何做簡單又好吃

醇香營養快炒牛裏脊如何做簡單又好吃

醇香營養快炒牛裏脊怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

快炒牛裏脊是一道美食,主要食材是牛裏脊,搭配上又香又脆的時蔬洋葱和胡蘿蔔,牛肉的醇厚的肉香味和蔬菜的清香味兩者完美地交織在一起,縈繞在温馨的家庭餐桌前,實在是人間美味。菜裏面的牛裏脊經過快炒之後,肉內含豐富的蛋白質並不會散失而是完好地保留了下來,特別適合需要補充的蛋白質人羣。

主料

牛裏脊 :300

輔料

洋葱 :半顆
生薑 :5片
生粉 :適量
胡椒粉 :適量
青椒1顆
胡蘿蔔 :半根
鹽 :適量
料酒 :適量

具體步驟

醇香營養快炒牛裏脊怎麼做好吃又簡單 第2張

1.裏脊切薄,洗淨,醃製

醇香營養快炒牛裏脊怎麼做好吃又簡單 第3張

2.胡蘿蔔切片

醇香營養快炒牛裏脊怎麼做好吃又簡單 第4張

3.洋葱切絲

醇香營養快炒牛裏脊怎麼做好吃又簡單 第5張

4.青椒切塊

醇香營養快炒牛裏脊怎麼做好吃又簡單 第6張

5.油鍋燒熱入生薑爆香

醇香營養快炒牛裏脊怎麼做好吃又簡單 第7張

6.讓配料翻炒

醇香營養快炒牛裏脊怎麼做好吃又簡單 第8張

7.配料推一旁,加入生粉抓勻的裏脊翻炒

醇香營養快炒牛裏脊怎麼做好吃又簡單 第9張

8.加適量温水,入佐料,燜煮5分鐘

醇香營養快炒牛裏脊怎麼做好吃又簡單 第10張

9.起鍋裝盤,一盤美美的快手炒盤上桌了

烹飪技巧

家常

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