洋葱炒裏脊如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

洋葱 ：一個
裏脊肉 ：半碗

輔料

鹽 ：一勺
老抽 ：適量
花椒 ：適量

具體步驟

1. 先把洋葱切塊，裏脊肉切片。

2. 開火鍋中放適量的油，等油熱了加入花椒等聞到花椒香加入肉片一起翻炒

3. 肉炒至變色後加適量的老抽翻炒均勻

4. 等肉炒的差不多就可以入洋葱了，加入鹽炒到洋葱軟了就可以出鍋了

烹飪技巧

油放多點不然肉會粘鍋，炒洋葱不用放別的香料，應為洋葱有它自己獨特的香味