好吃的洋葱炒裏脊肉如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
豬裏脊肉 :300
木耳 :50
生抽 :10ml
姜 :5
花生油 :25ml
鹽 :少量
料酒 :5ml
蒜 :5
洋葱炒裏脊肉屬於家常菜,是將醃好的裏脊肉與洋葱等其他調料進行翻炒,豬肉醃製時間過短會使肉的味道不夠,因此需要醃製時間長一點以便入味,洋葱與木耳這兩種蔬菜經過大禍翻炒後釋放出了濃郁的香味,若喜歡吃辣的可以放些許紅辣椒進行調味。
主料
洋葱 :150豬裏脊肉 :300
木耳 :50
輔料
澱粉 :少量生抽 :10ml
姜 :5
花生油 :25ml
鹽 :少量
料酒 :5ml
蒜 :5
具體步驟
1.準備食材:裏脊肉用鹽,澱粉和少許生抽醃製三十分鐘,木耳提前泡發用水焯一下
2.熱鍋放油,放入裏脊肉翻炒至變色
3.放入姜,蒜和洋葱翻炒幾下
4.放入黑木耳翻炒幾下
5.放入生抽炒勻即可
6.很好吃呢
豬肉醃製時間長些易入味,大火快炒
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