香飄十里的洋葱炒雞蛋如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

洋葱 ：1/3個
胡蘿蔔 ：1塊
雞蛋 ：3個

輔料

油 ：25
蠔油 ：5
鹽 ：2

具體步驟

1.洋葱，胡蘿蔔切片，雞蛋準備好

2.雞蛋打散

3.鍋中放油燒熱 下去雞蛋 炒散盛出備用

4.鍋中加少許油，放入胡蘿蔔，洋葱翻炒均勻，放入蠔油炒勻

5.到洋葱發軟 放入雞蛋，少許鹽，翻炒均勻即可

6.成品圖 味道真的很好！

烹飪技巧

洋葱胡蘿蔔稍微炒一下再放蠔油菜色更好