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關於靈魂炒蛋怎麼做好吃的餐飲百科

靈魂炒蛋怎麼做-靈魂炒蛋的做法
  • 靈魂炒蛋怎麼做-靈魂炒蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(3個)輔料水(適量)調料蒜蓉辣醬(1勺)味極鮮(2勺)香醋(1勺)白糖(半勺)蠔油(1勺)老抽(半勺)芝麻油(半勺)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)靈魂炒蛋的做法步驟1、把所有調料放入碗中,加適量水,調成汁,最後的湯汁拌飯很香,所以我放的水稍微多點,不喜歡湯汁多的,可以少放水。2...
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火腿腸白靈菇炒雞蛋怎麼做-火腿腸白靈菇炒雞蛋的做法
  • 火腿腸白靈菇炒雞蛋怎麼做-火腿腸白靈菇炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2只)火腿腸(1根)白靈菇(150克)輔料香葱(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)火腿腸白靈菇炒雞蛋的做法步驟1、食材:雞蛋、火腿腸。2、白靈菇(已清洗)。3、香葱。4、將雞蛋打入碗裏,加點料酒。5、打成蛋液,待用。6、將火腿腸拆開包裝,放在案...
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蛋包飯的做法 靈魂蛋包飯 蛋包飯怎麼做
  • 蛋包飯的做法 靈魂蛋包飯 蛋包飯怎麼做

  • 食材明細主料米飯(1碗)雞蛋(2個)蝦仁(6個)輔料洋葱(適量)葱花(適量)黃瓜(1根)番茄(半個)椰子油(8g)蠔油(少許)醬油(少許)料酒(少許)番茄醬(少許)生菜葉(2片)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蛋包飯的做法步驟1、材料組集合2、調料組集合3、熱鍋涼油,放入洋葱翻炒4、洋葱變色出香味後放入蝦仁,然後導...
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它可是火鍋的靈魂啊-好吃火鍋蘸料怎麼做
  • 它可是火鍋的靈魂啊-好吃火鍋蘸料怎麼做

  • 小編一直覺得火鍋的靈魂在於它的蘸料,不論什麼鍋底只要火鍋蘸料好吃,這就是好吃的。南方和北方喜歡的蘸料也不大一樣,對於南方人來説油碟是最棒的,而北方人喜歡的也是麻醬,而且北方人吃火鍋特別費麻醬,像小編的室友吃火鍋都是整整一大碗的麻醬蘸料。那麼到底好吃火鍋蘸料怎麼做...
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萵苣醬菜圖解-舌尖的靈魂
  • 萵苣醬菜圖解-舌尖的靈魂

  • 萵苣醬菜,用萵苣的清爽與醬油、冰糖、鹽的充分碰撞,搭配出色香味俱全的醬菜,方便,易食,一碗稀飯,半塊饅頭,兩口醬菜,坐於桌旁,細細品味,粥與稀飯的精緻搭配,清爽可口,更有味。不再思考,無菜可吃,不再糾結,何菜更好,一日醃製,多日食用,方便快捷,萵苣醬菜,值得製作一品其味。主料香萵苣:1根輔料...
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作為蛋糕的靈魂淡奶油打發可以直接吃嗎
  • 作為蛋糕的靈魂淡奶油打發可以直接吃嗎

  • 奶油是現在西點比較喜歡食用的材料,除了那些美味的蛋糕之外,就連那些可口的奶茶也用上了奶油,可以説奶油在一些愛吃甜食的吃貨心目中是一個不能代替的美食,許多正在減肥的人都受不住奶油的誘惑,那麼今天我們來討論一下,淡奶油打發可以直接吃嗎?一、淡奶油打發可以直接吃嗎要知道...
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川菜的靈魂——辣椒的介紹
  • 川菜的靈魂——辣椒的介紹

  • 辣椒,算是無數中國人又愛又恨卻深入骨髓不願割捨的東西。火鍋,川菜,麻辣燙,冒菜等等這些都是小編的心頭好呢,相信不少人也是對辣有着謎一般的執着。辣椒,作為明代末期由美洲傳入中國的植物,在中國可謂是發揚光大,俘獲了無數忠實粉絲,下面就讓我們來看看關於辣椒的介紹吧!辣椒的介紹...
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有靈魂的麪包片怎麼做-有靈魂的麪包片的做法
  • 有靈魂的麪包片怎麼做-有靈魂的麪包片的做法

  • 食材明細主料麪包(適量)雞蛋(適量)輔料馬蘇裏拉芝士碎(適量)彩椒(適量)洋葱(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)有靈魂的麪包片的做法步驟1、麪包切片,掏空。2、準備好的食材切塊。3、鍋燒熱,加雜蔬加蛋液加芝士碎。4、蛋液凝固翻面,煎熟擺盤食用!...
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川菜的靈魂如何做簡單又好吃
  • 川菜的靈魂如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:無川菜的靈魂聽起來不像是一道菜名,但實質上它確實是一道名副其實的川菜,它主要材料是雞腳和雞翅,做起來很簡單,不用加其它的調料了,但味道已經很好了。郫縣豆瓣醬真是個好東西啊,怪不得名聲那麼大。而且一加了它,這菜...
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有靈魂的酸菜魚
  • 有靈魂的酸菜魚

  • 現時代2019年很流行酸菜魚,就連我奶奶現在都在追求美食的味道、健康營養等等。作為一個有靈魂的酸菜魚,裏面的配菜也是我最愛的。金針菇、青菜和酸菜等等。魚有了酸菜和其它的加入,就會變得有靈魂了説到酸菜魚,我就忍不住嚥了咽口水,因為那酸酸辣辣的味道很誘人。酸菜魚真是...
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炸醬麪中的靈魂—肉醬怎麼做的做法
  • 炸醬麪中的靈魂—肉醬怎麼做的做法

  • 生活中,我們經常會用到肉醬,不管是拌飯還是炒麪,都是十分美味的。在肉醬中,純肉加上一些碎碎的蔬菜塊,簡直就是一道美味,色香味俱全,色澤金黃,香味誘人,不僅好看,更是好吃的很。因此炒肉醬也是一道必備的做飯小技能。那麼傳説中能拌任何飯的肉醬到底怎麼調才好吃呢?肉醬怎麼做才能...
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蒜香牛肉炒飯的做法 蒜是靈魂:蒜香牛肉炒飯 蒜香牛肉炒飯怎麼做
  • 蒜香牛肉炒飯的做法 蒜是靈魂:蒜香牛肉炒飯 蒜香牛肉炒飯怎麼做

  • “這個炒飯第一次做是早餐時,比較挑剔的毛頭給出了不低的評價。今天中午又行改良了一些細節,炒出來的味道更加讚了。其實我真沒有想到小小的蒜片能主宰乾坤,事實上它真的是給了我不少的驚豔。一定要試試的炒飯,絕對不會讓你失望的哦。有的時候總感覺在廚房裏也能感受到生活的...
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深夜食堂之靈魂蛋炒飯如何做簡單又好吃
  • 深夜食堂之靈魂蛋炒飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:2個米飯一盤:適量輔料葱:適量大蒜:適量具體步驟1.蒜和葱切碎備用2.雞蛋打散3.鍋燒熱倒少許油4.雞蛋倒進鍋裏5.翻面,煎至兩面金黃,用鏟子鏟成小塊,乘到碗裏備用6.鍋裏倒油把葱和蒜扁香7.把米飯倒進鍋裏炒至...
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醬汁是靈魂呦如何做簡單又好吃-香嫩黑椒牛排
  • 醬汁是靈魂呦如何做簡單又好吃-香嫩黑椒牛排

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘主料上好牛排:1英國進口調料:1水焯西蘭花:若干輔料具體步驟1.牛排拍打幾分鐘,用澱粉、蛋清醃製柔軟一會兒。放入不粘鍋煎至外表變色。包上錫紙,180度烘烤15分鐘2.用英國進口調料加入牛奶或清水2分鐘調職黑椒牛...
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有靈魂的意大利粉怎麼做-有靈魂的意大利粉的做法
  • 有靈魂的意大利粉怎麼做-有靈魂的意大利粉的做法

  • 食材明細主料意大利粉(適量)蝦仁(適量)彩椒(適量)西蘭花(適量)牛肉碎(適量)輔料馬蘇裏拉奶酪(適量)安佳黃油(適量)黑胡椒粉(適量)蕃茄醬(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)有靈魂的意大利粉的做法步驟1、意大利粉煮十分鐘,放入涼開水備用。2、彩椒、洋葱切好,西蘭花洗淨焯水,蝦去蝦線備用...
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來自南方人的靈魂拷問-吃麪食好嗎
  • 來自南方人的靈魂拷問-吃麪食好嗎

  • 小麥在新石器時期就伴隨着人類,由小麥製作出來的麪粉作為一種全球三大主食之一,可以做出各式各樣的麪食,在中國的北方,麪食更是成為餐桌上必不可少的主食。小編是一個土生土長的南方人,心裏就有一個疑問:吃麪食好嗎?帶着這個問題一起來看看關於麪食的不能不説的故事吧。一、吃...
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鵪鶉蛋炒白靈菇怎麼做-鵪鶉蛋炒白靈菇的做法
  • 鵪鶉蛋炒白靈菇怎麼做-鵪鶉蛋炒白靈菇的做法

  • 食材明細主料鵪鶉蛋(14勺)白靈菇(1個)輔料鹽(適量)葱(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鵪鶉蛋炒白靈菇的做法步驟1、葱切碎,白靈菇切片。2、鵪鶉蛋打入碗中,打散。3、鍋中放油燒熱放入蛋液定型後撈出。4、底油爆香葱,放入白靈菇,加少許水和鹽燜炒。5、白靈菇軟透放入鵪鶉蛋。6...
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靈魂拷問——你知道豆漿怎麼做好喝嗎
  • 靈魂拷問——你知道豆漿怎麼做好喝嗎

  • 眾所周知,最早豆漿由西漢淮南王劉安製作,從古到今經過幾千年的沿襲,豆漿成為中華漢族喜愛飲品之一。豆漿營養豐富,對常人來説比較容易吸收,因此,廣受大眾喜愛推崇。最常見的豆漿是用大豆用水泡漲後磨碎,再過濾、煮沸而成。那除了這種方法,豆漿要如何做才好喝呢?下面是小編蒐羅而來...
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銷魂蛋炒飯怎麼做-銷魂蛋炒飯的做法
  • 銷魂蛋炒飯怎麼做-銷魂蛋炒飯的做法

  • “饞蛋炒飯很久了,煮了一鍋糙米飯,炒了炒。味道不錯,也健康。”食材明細主料蒜頭(3瓣)米飯(200g)雞蛋(1個)葱(20g)輔料油(10ml)鹽(5g)醬油(1匙)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)銷魂蛋炒飯的做法步驟1、米飯煮好,放一旁稍微晾涼。2、大葱切成薄片,蒜瓣剁碎,雞蛋打勻。3、冷鍋冷油放入葱花蒜...
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靈魂追問——何以魯菜節會生長?
  • 靈魂追問——何以魯菜節會生長?

  • 捲土重來?不,是自然生長。今年10月26-27日,由武漢食和島網絡科技有限公司主辦的良之隆·2018第二屆中國魯菜食材電商節將在山東·青島國際會展中心與各位見面。“魯菜節“這三個字大家一定不陌生,因為就在去年幾乎相同的時間,幾乎同樣的主辦、協辦團隊,在同一個場館,魯菜節就已...
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靈魂擺渡版如何做簡單又好吃-夕陽炒飯
  • 靈魂擺渡版如何做簡單又好吃-夕陽炒飯

  • 準備時間:6分鐘    烹飪時間:10分鐘主料米飯:適量雞蛋:2個輔料大葱:適量姜:適量鹽:適量具體步驟1.基本材料就再這裏一碗米飯的話一個大西紅柿一兩個雞蛋就可以了2.西紅柿切方塊葱切細沫沫薑切片方便挑出來3.米飯最好是隔夜飯已經放涼的加入一勺橄...
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烘焙靈魂戚風怎麼做-烘焙靈魂戚風的做法
  • 烘焙靈魂戚風怎麼做-烘焙靈魂戚風的做法

  • “烘焙靈魂戚風,其實無論你是剛入烘焙這個坑的新手,還是深陷其中的愛好者,戚風是永遠也繞不過去必做品種,而且它的做用是不可忽視的,很多地方都要它大顯身手。但真的做的完美我也在不停的試驗中。”食材明細主料低筋面(51克)雞蛋(3個)食用油(24克)細砂糖(36克(蛋清用))輔料牛奶(24克)甜香(...
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靈魂豬油菜飯怎麼做-靈魂豬油菜飯的做法
  • 靈魂豬油菜飯怎麼做-靈魂豬油菜飯的做法

  • “豬油菜飯是外婆的拿手絕活,是家中所有孩子最愛吃的飯,沒有之一。碎碎的菜葉軟而不爛,香氣十足,和鹹肉丁一起咬下去,碰撞炸裂出鮮香至極的體驗。煨熟的油脂裹住每一粒米,挖一大口放入嘴中,濃烈的香氣在口中迅速散開,腦中除了孩童時期滿足的歡愉,其餘什麼都想不起了。”食材明細主...
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燒烤醬——烤肉的靈魂伴侶圖解
  • 燒烤醬——烤肉的靈魂伴侶圖解

  • 燒烤醬,是烤肉中必不可少的醬料,哪裏有燒烤,哪裏就有它的存在。如果不信的話,可以去燒烤攤看看,在燒烤攤子上,必然會放着一瓶燒烤醬。通常你在路過會看見燒烤師傅們在烤肉的時候會刷上一層燒烤醬,為的是給烤肉增色增香。主料花生仁:15克熟白芝麻:適量輔料黃豆醬:1勺生抽:一勺植物油:...
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寒冬裏的“靈魂”美食
  • 寒冬裏的“靈魂”美食

  • 最近天氣可謂是一天比一天冷了,大家對冬天都是什麼印象呢?是寒風中不禁縮緊的脖子,還是空氣中無處安放的雙手?試問在這樣凜冽的天氣裏,誰不想來一碗熱氣騰騰的魚湯呢?開胃的酸湯和辣湯混合鮮美的魚肉,再來一口爽脆多汁的酸菜,搭配這個冬天實在是太愜意不過了。今天小編就給大家...
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