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關於鱈魚雞蛋糕的餐飲百科

美味的鱈魚雞蛋糕如何做簡單又好吃
  • 美味的鱈魚雞蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘鱈魚雞蛋糕是一道非常營養的菜,非常適合寶寶、小朋友吃,非常健康營養,製作簡單,鱈魚非常營養,含有很高的蛋白質,營養美味,鮮香可口,雞蛋軟糯香滑,吃一口滿滿的雞蛋香加上鱈魚的鮮香,入口爽滑,還可以加一些胡蘿蔔、豆...
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自制鱈魚雞蛋糕如何做簡單又好吃
  • 自制鱈魚雞蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘鱈魚雞蛋糕是一道製作十分簡單的糕點,主要用到的食材是鱈魚還有雞蛋,鱈魚的肉質十分鮮嫩多汁,而且刺也很少,特別適合給小寶寶食用,雞蛋中又含有豐富的蛋白質可以增強人體的免疫力以及抵抗力,還在等什麼呢,快來嘗...
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蔬香鱈魚雞蛋糕如何做簡單又好吃-吸人眼球
  • 蔬香鱈魚雞蛋糕如何做簡單又好吃-吸人眼球

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鱈魚:一塊雞蛋:3個胡蘿蔔:1小塊洋葱:1小塊菠菜:適量輔料鹽:少許白胡椒粉:少許料酒:少許具體步驟1.鱈魚洗淨,切小塊放小碗裏,先不調味呢,後面一起加調料2.蔬菜需要胡蘿蔔,洋葱,菠菜,可以替換成你喜歡的,或是孩子喜...
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鱈魚蒸蛋的做法 翡翠鱈魚|鱈魚蒸蛋 鱈魚蒸蛋怎麼做
  • 鱈魚蒸蛋的做法 翡翠鱈魚|鱈魚蒸蛋 鱈魚蒸蛋怎麼做

  • “孩子長身體,經常會做鱈魚給她補充營養。嫩滑的蛋羹搭配鮮美的鱈魚柳,沒有誰能抗拒它的美味。這款帶有MSC小藍魚標識的美露鱈魚柳是在BHG選購的,產自新西蘭深海潔淨海域。口感鮮美,肉質細嫩,營養價值高。選擇可持續海鮮,助力海洋保護。”食材明細主料美露鱈魚柳(3塊)雞蛋(3個)輔料...
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鱈魚雜蔬糕的做法 9個月以上輔食鱈魚雜蔬糕 鱈魚雜蔬糕怎麼做
  • 鱈魚雜蔬糕的做法 9個月以上輔食鱈魚雜蔬糕 鱈魚雜蔬糕怎麼做

  • “孩子輔食選什麼魚好?很多媽媽都很困擾,其實只要記住這幾個點就可以,1、少刺2、低汞3、高dha,只要按照這三個原則挑選肯定能找到適合寶寶吃的魚,比如今天的真鱈魚就很適合寶寶吃,也符合上面的三個選魚的要求,很多媽媽説那銀鱈魚好不好,那個更貴而且很好吃,銀鱈魚相對來説含汞比較...
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雞蛋鱈魚面的做法 滿口魚香~雞蛋鱈魚面 雞蛋鱈魚面怎麼做
  • 雞蛋鱈魚面的做法 滿口魚香~雞蛋鱈魚面 雞蛋鱈魚面怎麼做

  • “適合立夏季節吃的營養價值極高,口感鮮香又Q彈,帶着濃郁的海鮮味和鮮香的奶香味,特別適合孩子和老人吃的雞蛋鱈魚面。”食材明細主料鱈魚面(120g)大蝦(2只)蘆筍(2根)胡蘿蔔(1段)黃瓜(1段)雞蛋(1個)輔料澱粉(適量)調料料酒(1小勺)胡椒粉(少許)生薑粉(少許)鹽(2克)奶燉小方(25g)魚香(口味)煮(工藝)半小時(...
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去頭小鱈魚是鱈魚嗎
  • 去頭小鱈魚是鱈魚嗎

  • 是的。無頭鱈魚處理起來比較方便,很適合食用。但在購買的時候要注意判別,防止無良商户拿油魚來冒充鱈魚,鱈魚的運輸成本高,所以鱈魚的市場價值遠遠高於油魚,而且鱈魚表面的魚鱗比較光滑,油魚的魚鱗十分粗糙,鱈魚的肉質也比較細膩,呈現一種乳白色,而油魚的顏色則是黃色。...
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鱈魚雞蛋羹怎麼做-鱈魚雞蛋羹的做法
  • 鱈魚雞蛋羹怎麼做-鱈魚雞蛋羹的做法

  • “雞蛋里加入了鱈魚,用紫菜調味,適合8個月以上的寶寶食用。”食材明細主料雞蛋(一個)輔料鱈魚(一塊)紫菜(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鱈魚雞蛋羹的做法步驟1、準備食材。2、雞蛋磕開,稱一下重量,鱈魚撕碎,挑剔出魚刺。紫菜洗淨,放在鱈魚裏,加和雞蛋一樣重量的水。3、鱈魚紫...
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蛋黃煎鱈魚排怎麼做-蛋黃煎鱈魚排的做法
  • 蛋黃煎鱈魚排怎麼做-蛋黃煎鱈魚排的做法

  • 食材明細主料魚排(適量)鴨蛋黃(適量)輔料油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蛋黃煎鱈魚排的做法步驟1、鱈魚排。2、鍋中放入適量油煎制。3、放入鴨蛋黃煎制二面金黃。4、成品。小竅門魚排是用少油煎制而不是用寬油炸。...
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鱈魚蒸糕怎麼做-鱈魚蒸糕的做法
  • 鱈魚蒸糕怎麼做-鱈魚蒸糕的做法

  • 食材明細主料鱈魚(200g)檸檬(幾片)澱粉(50g)蛋清(10ml)輔料核桃油(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鱈魚蒸糕的做法步驟1、鱈魚去皮切塊2、切檸檬片醃製鱈魚塊,去除腥味3、(此步可省略)醃製的鱈魚放入冰箱冷藏10分鐘4、醃製好的鱈魚塊放入輔食機蒸制5、澱粉和蛋清混合6、蒸制...
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鱈魚膠木瓜燉雞腳的做法 【小森媽媽菜譜】補充膠原蛋白鱈魚膠木瓜燉雞腳 鱈魚膠木瓜燉雞腳怎麼做
鱈魚雞肉蔬菜鍋貼的做法 太平洋鱈魚雞肉蔬菜鍋貼 鱈魚雞肉蔬菜鍋貼怎麼做
  • 鱈魚雞肉蔬菜鍋貼的做法 太平洋鱈魚雞肉蔬菜鍋貼 鱈魚雞肉蔬菜鍋貼怎麼做

  • “家裏剩了些餃子皮,有些雞肉和鱈魚,於是這道鮮香四溢的鍋貼就產生了”食材明細主料雞胸肉(2個)鱈魚(1段)輔料紅柿子椒(1/2個)青辣椒(1/2個)西芹(1條)香油(1湯匙)十三香(1茶匙)鮮生抽(2湯匙)蒜末(2湯匙)香葱(1棵)薑末(1茶匙)白胡椒面(1茶匙)雞蛋(2個)紅糖(1湯匙)餃子皮(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時...
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鱈魚胡蘿蔔雞蛋炒飯的做法 寶寶輔食——鱈魚胡蘿蔔雞蛋炒飯,口感香營養多! 鱈魚胡蘿蔔雞蛋炒飯怎麼做
鱈魚山藥胡蘿蔔糕怎麼做-鱈魚山藥胡蘿蔔糕的做法
  • 鱈魚山藥胡蘿蔔糕怎麼做-鱈魚山藥胡蘿蔔糕的做法

  • “最近放假在家,娃的吃飯問題就由我負責了。家裏的娃嘴特別挑,很多東西都是償鮮吃幾口。這次用鱈魚蒸了個糕做小零食。”食材明細主料鱈魚泥(60g)山藥(一小段)胡蘿蔔(一小段)雞蛋(1只)輔料鹽(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鱈魚山藥胡蘿蔔糕的做法步驟1、鱈魚用刀壓成泥,挑出...
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茄汁鱈魚炒蛋怎麼做-茄汁鱈魚炒蛋的做法
  • 茄汁鱈魚炒蛋怎麼做-茄汁鱈魚炒蛋的做法

  • “茄汁鱈魚炒雞蛋,美味又營養,西紅柿的酸甜,又很開胃。”食材明細主料鱈魚(200g)西紅柿(1個)雞蛋(2個)輔料葱(3g)調料鹽(2g)生抽(5g)胡椒粉(少許)食用油(6g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茄汁鱈魚炒蛋的做法步驟1、準備原料。2、葱切碎,西紅柿去皮切塊,雞蛋打散,鱈魚去刺切小塊。3、鱈魚用...
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鱈魚蛋黃補鐵面的做法 【寶寶輔食】10M+,鱈魚蛋黃補鐵面 鱈魚蛋黃補鐵面怎麼做
鱈魚煎蛋香葱餅怎麼做-鱈魚煎蛋香葱餅的做法
  • 鱈魚煎蛋香葱餅怎麼做-鱈魚煎蛋香葱餅的做法

  • “鱈魚高蛋白低脂肪,和雞蛋一起煎至金黃,非常營養。”食材明細主料雞蛋(1個)鱈魚(1/2塊)輔料胡椒粉(1g)葱花(1勺)姜粉(1g)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鱈魚煎蛋香葱餅的做法步驟1、鱈魚先切絲,再切成丁。2、在鱈魚丁里加入胡椒粉、姜粉和葱花攪拌均勻。3、加入雞蛋攪拌均勻4、一...
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鱈魚與銀鱈魚的區別
  • 鱈魚與銀鱈魚的區別

  • 説到鱈魚,相信很多人想到的是價格更昂貴的銀鱈魚,其實不少人會將鱈魚和銀鱈魚混為一談。鱈魚與銀鱈魚的區別很大,不僅在價格和外形上,二者的食用口感也相差甚遠,銀鱈魚要比鱈魚的口感更為細膩清香。在日常選購銀鱈魚的時候,要注意辨別鱈魚和銀鱈魚。一、鱈魚與銀鱈魚的區別鱈魚...
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狹鱈魚糕怎麼做-狹鱈魚糕的做法
  • 狹鱈魚糕怎麼做-狹鱈魚糕的做法

  • “閨蜜去年在40歲的高齡下,冒着極大的風險生下了二胎小棉襖,我真是佩服她勇氣可嘉。閨蜜笑説有兒有女湊成一好字,人生圓滿了。這不現在孩子已經馬上1週歲了,胖乎乎肉嘟嘟的,看着小寶寶咿呀學語、蹣跚學步的樣子,還真是可愛的很。前幾天閨蜜問我,這個時候已經稍有咀嚼能力的小寶...
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鱈魚紫菜炒蛋怎麼做-鱈魚紫菜炒蛋的做法
  • 鱈魚紫菜炒蛋怎麼做-鱈魚紫菜炒蛋的做法

  • 食材明細主料大西洋鱈魚(40g)紫菜(4g)雞蛋(1個)輔料檸檬(2~3片)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鱈魚紫菜炒蛋的做法步驟1、輔食食材。2、檸檬片醃製鱈魚15min,去腥。3、紫菜放入清水中泡10min。4、熱鍋刷油,煎熟鱈魚。5、煎熟的鱈魚用勺子搗碎。6、打入一個雞蛋,攪散。7、放入泡發...
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鱈魚蒸蛋怎麼做-鱈魚蒸蛋的做法
  • 鱈魚蒸蛋怎麼做-鱈魚蒸蛋的做法

  • “今天早上7點就起牀,一邊做飯一邊拍照,做了4個小時,11點偶孃親才吃上飯。偶真是不應該啊。嫂嫂今天來想跟我學習做電飯鍋蛋糕滴,但是整理圖片發日誌就弄到現在了,嫂嫂説要去買東西,只好讓嫂嫂走了,真是滴,慢死了~~偶誰能指導指導偶呢,偶滴日誌為啥加不上精品呢,小米粥的日誌是拍了...
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北極鱈魚是真鱈魚麼
  • 北極鱈魚是真鱈魚麼

  • 是。北極鱈魚是挪威地區生產捕撈上來的,除了挪威之外,俄羅斯也有真鱈魚,這種鱈魚和銀鱈魚有很大的不同。在科屬上就不是一個種類的,真鱈魚是屬於鱈科鱈屬鱈魚,而銀鱈魚是裸蓋魚,並且在口感方面,真鱈魚在做熟了之後,肉質是比較容易鬆散的,而銀鱈魚經過了加熱之後,肉質會更加的結實一...
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鱈魚肉鬆的做法 鱈魚鬆~鱈魚肉鬆 鱈魚肉鬆怎麼做
  • 鱈魚肉鬆的做法 鱈魚鬆~鱈魚肉鬆 鱈魚肉鬆怎麼做

  • “肉鬆適合6個月以上的寶貝吃,我這是給我家臭寶做的,都5歲了就是喜歡吃,尤其是放在粥裏,之前給他做過牛肉,豬肉粉,這次給他換換口味,魚的,一點不腥哦!肉鬆很簡單的,炒也可以,我用麪包機做的,果醬功能很簡單,喜歡的給寶貝做起來吧!”食材明細主料鱈魚(500克)輔料醬油(適量)料酒(適量)鹽(適量)香...
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鱈魚和銀鱈魚的區別
  • 鱈魚和銀鱈魚的區別

  • 鱈魚和銀鱈魚雖然只差了一個字,但是鱈魚和銀鱈魚的區別是很大的。現在市場上的鱈魚多是由油魚替代的,所以口感自然比不上銀鱈魚。而且鱈魚多是切塊冷凍出售,就更難分辨了。但是想要區分鱈魚和銀鱈魚還是有辦法的,一起來了解一下吧。一.鱈魚和銀鱈魚的區別1.價格差異在超市裏,...
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鱈魚蔬菜蒸糕怎麼做-鱈魚蔬菜蒸糕的做法
  • 鱈魚蔬菜蒸糕怎麼做-鱈魚蔬菜蒸糕的做法

  • “娃娃菜有着豐富的維生素C,且礦物質元素豐富,比如鈣鐵磷鉀等,口感清新鮮嫩。胡蘿蔔是非常好的β-胡蘿蔔素來源的蔬菜,可以轉化為補肝明目的維生素A,口感偏甜,是很多寶寶食譜的天然“甜味菜餚”。大西洋鱈魚一再強調可以補充蛋白質和DHA,是添加輔食的首選深海魚之一。三者和雞蛋...
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