![瀝雞湯怎麼做-瀝雞湯的做法]( "瀝雞湯怎麼做-瀝雞湯的做法")
- “老媽自己養的烏雞，香噴噴的雞湯，寶寶聞到那香味，都坐不住了。”食材明細主料烏雞（半隻）輔料鹹橄欖（半個）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）瀝雞湯的做法步驟1、烏雞半隻，雞腿整個砍下來放碗裏，其餘的雞肉剁粹，越粹越好2、雞腿放陶瓷燉盅裏，拿個碗倒扣罩住雞腿放在中間，雞粹肉骨覆蓋...
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![雞湯雙菇湯怎麼做-雞湯雙菇湯的做法]( "雞湯雙菇湯怎麼做-雞湯雙菇湯的做法")
- “用雞湯煮的海鮮菇和蟹味菇，美味營養又快手”食材明細主料雞湯（適量）海鮮菇（一把）蟹味菇（一把）輔料鹽（少許）葱花（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞湯雙菇湯的做法步驟1、準備一些雞湯，我這個是燉了雞，留下的一些（家裏要是沒有就用清水也可以，加少許薑片）2、洗淨的兩種菇倒入雞湯...
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![番茄雞雞湯怎麼做-番茄雞雞湯的做法]( "番茄雞雞湯怎麼做-番茄雞雞湯的做法")
- 食材明細主料番茄（1個）雞蛋（2個）火腿腸（2條）生菜（1棵）輔料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄雞雞湯的做法步驟1、準備材料，生菜洗淨，雞蛋打散，火腿腸切片，番茄切片，2、熱鍋下油，倒入雞蛋煎雞蛋餅3、加水加火腿腸煮開，雞蛋可裝起來最後下鍋4、水開加入番茄燒開即可，可適量加些白...
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![雞湯的做法 一雞多吃 雞湯怎麼做]( "雞湯的做法 一雞多吃 雞湯怎麼做")
- “天氣涼了，殺了一隻養了半年的家雞進補。現在都是小家庭，殺只雞一次都吃不完，於是就有了這一雞多吃，變換着口味，不容易吃膩吃怕。燉了三個燉罐的雞，雞胸脯肉還剩下許多，我醃製了做沙姜蒸南瓜家雞啦！冰糖燉雞具有補中益氣，和胃潤肺，養陰生津，潤肺止咳等作用，是温補的。很適合給孩子和...
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![雞油菌雞湯怎麼做-雞油菌雞湯的做法]( "雞油菌雞湯怎麼做-雞油菌雞湯的做法")
- “深秋買的雞油菌，忘腦後了，偶然發現，已經過了半年了，原來鮮亮的顏色都變暗了，乾淨拿出來吃掉。”食材明細主料雞油菌（（幹）50克）公雞（800克）食用油（半湯匙）清水（若干）輔料葱葉（小許）調料滷肉料（小許）食鹽（3克）葱（適量）生抽（5克）雞精（2克）姜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）雞油菌雞湯的做法步驟...
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![米煮到什麼時候瀝水再蒸]( "米煮到什麼時候瀝水再蒸")
- 八成熟。米飯可以單獨蒸，也可以搭配豌豆、玉米粒、土豆、排骨、香菇、香腸等食材一起蒸，口味會更加豐富。米在蒸之前，可以淘洗乾淨，放在清水中浸泡，蒸出來的米飯口感會更好。保存米時，可以將米放在袋子中，密封后，放在室內陰涼通風、乾燥的地方存放即可。...
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![貴州白酸湯做法(瀝米飯)如何做簡單又好吃]( "貴州白酸湯做法(瀝米飯)如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.這次回貴州隨便帶回一瓶白酸湯的母子.到菜場去買了一個煲湯罐開始了自己做酸湯.這是放在罐子裏的酸湯母子.2.煮飯時多放一些水.3.等米鍋裏開了2-3分鐘後把清米湯倒出來.4.一定要涼冷..5.再...
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![瀝米飯怎麼做-瀝米飯的做法]( "瀝米飯怎麼做-瀝米飯的做法")
- “現在脾胃不好，懷念小時候，電飯煲出來之前，做的瀝米飯了。經過瀝煮再蒸的米飯，不但對腸胃好，還可以有奶白的米湯喝。米湯裏都是精華，米飯煮過再蒸很萱軟。”食材明細主料米（30g）輔料水（150g）其他（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）瀝米飯的做法步驟1、我從網上買的這種胚芽米，像麥片的口...
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![雞湯雞蛋羹怎麼做-雞湯雞蛋羹的做法]( "雞湯雞蛋羹怎麼做-雞湯雞蛋羹的做法")
- “做法很簡單，自己卻失敗了很多次，今天應該算是成功了吧！反正吃起來還不錯，還是繼續努力吧，加油。”食材明細主料雞蛋（3個）雞湯（230克）輔料鹽（少許）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞湯雞蛋羹的做法步驟1、雞蛋3個，200克，雞湯250克.（雞蛋與雞湯的比例是1:1還要多些，這樣的雞蛋羹會很潤...
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![炸薯片的土豆怎麼瀝乾水分]( "炸薯片的土豆怎麼瀝乾水分")
- 用廚房用紙吸乾土豆表面的水分。土豆瀝乾的時間不宜過長，會導致土豆氧化變色。炸土豆片的時候要注意控制火候，當土豆片炸至微焦即可撈出，不然很容易炸過頭，將土豆炸成焦黑。炸好的土豆片上面可以撒上孜然粉、食用鹽、胡椒粉、辣椒麪等進行調味。...
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![雞湯與手撕雞的做法 雞湯&手撕雞 雞湯與手撕雞怎麼做]( "雞湯與手撕雞的做法 雞湯&手撕雞 雞湯與手撕雞怎麼做")
- “一菜兩吃：煲雞湯不但能得到一份香濃雞湯～還能得到一份爽口下飯手撕雞噢～”食材明細主料老母雞（半隻）輔料玉米（半個）大骨（3個）調料葱（半棵）姜（1個）蒜（半個）紅棗（7個）枸杞（18個）鹽（少許）糖（小半勺）生抽（1勺）醋（2勺）蠔油（少許）香油（少許）麻油（少許）辣椒油（3勺）其他（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雞湯與手撕雞的...
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![雞湯怎麼做-雞湯的做法]( "雞湯怎麼做-雞湯的做法")
- 食材明細主料雞湯（適量）輔料金針菇（半斤）調料鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）雞湯的做法步驟1、雞熟撈起。2、放金針菇。3、金針菇煮熟放鹽調味。4、成品。...
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![（加人蔘就是參雞湯） 參雞湯怎麼做-參雞湯的做法 美容雞湯]( "（加人蔘就是參雞湯） 參雞湯怎麼做-參雞湯的做法 美容雞湯")
- “好久沒有喝到過雞湯了，今天特意去市場殺了只小母雞。其實這款湯已經很補氣，補血了。放進人蔘就是參雞湯。但是也不能補大發了呀！所及省去人蔘。哈哈。看看吧，簡單美味的雞湯。不p也好看。”食材明細主料小母雞（1只）輔料姜（三片）葱段（適量）阿膠棗（6個）糯米（一小把）配料花椒（適量）白酒（適...
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![隔壁小孩都饞哭了-南瓜瀝飯的簡單做法]( "隔壁小孩都饞哭了-南瓜瀝飯的簡單做法")
- 天天在家吃白米飯都吃膩了吧，不如換個吃法，比如吃南瓜瀝米飯吧。南瓜軟糯香甜，米飯粒粒分明，就算是你家的菜不合你的胃口，光吃南瓜瀝米飯，相信你都可以吃幾大碗的。南瓜瀝米飯其實是很容易做的一道美食，在你沒時間好好做飯吃的時候，就可以來上一頓南瓜瀝米飯，既簡單又美味。南瓜瀝...
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![石榴雨瀝瀝怎麼做-石榴雨瀝瀝的做法]( "石榴雨瀝瀝怎麼做-石榴雨瀝瀝的做法")
- 食材明細主料石榴（適量）輔料勺（適量）刀（適量）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）石榴雨瀝瀝的做法步驟1、材料如下。2、畫正方形撬起。3、沿內膜劃開石榴皮4、慢慢分開。5、取出內部主膜。6、用勺背邊旋轉邊輕敲。7、妥妥的紅紅的石榴雨。8、開動啦。...
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![松茸雞湯的做法 【松茸雞湯】 松茸雞湯怎麼做]( "松茸雞湯的做法 【松茸雞湯】 松茸雞湯怎麼做")
- “松茸是一種純天然的珍稀名貴食用菌類，被譽為“菌中之王”。相傳1945年8月廣島原子彈襲擊後，唯一存活的植物只有松茸，目前全世界都不能人工培植。它長在寒温帶海拔3500米以上的高山林地。宋代《經史證類務急本草》有過記載。研究證明，松茸富含蛋白質，多種氨基酸，不飽和脂肪酸，...
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![烏雞湯的做法 【烏雞湯做法】 烏雞湯怎麼做]( "烏雞湯的做法 【烏雞湯做法】 烏雞湯怎麼做")
- “遠遠的聞着一股特別醇香的香味飄來，頓時令人食慾大開，撥開那些屬於土雞特有的，如黃金般色澤的雞湯汁油，雪白的湯頓時浮現在眼前，淺嘗一口，渾身一顫，脣齒間盪漾着一種難以言喻的香味，久久不能散去，待吞下去以後，回味悠長，渾身精力充沛。”食材明細主料烏骨雞（1只）黃芪（15克）輔料枸杞（1把...
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![雞湯老母雞湯怎麼做-雞湯老母雞湯的做法]( "雞湯老母雞湯怎麼做-雞湯老母雞湯的做法")
- “老母雞湯營養價值雞的營養物質大部分為蛋白質和脂肪，吃多了會導致身體肥胖。雞肉中欠缺鈣、胡蘿蔔素、核黃素、尼克酸以及多種維生素和粗纖維，長期食用會導致身體亞健康哦。科學調查認為，雞肉食用量對人體，尤其是老年人、女性的健康有重大影響。”食材明細主料散養下蛋雞（1...
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![煮熟瀝乾保存-棗子儲存]( "煮熟瀝乾保存-棗子儲存")
- 棗子儲存，防蟲是關鍵！棗子是秋冬常吃的水果，棗子的營養價值也是超級高的，當然想要一年四季都可以吃到棗子除了可以選擇去超市買還可以自己想辦法保存，那麼，問題來了棗子應該在你們保存呢？怎麼樣菜不會生蟲呢，下面就讓小編來為大家詳細的闡述一下吧！一、棗子儲存，煮熟瀝乾保存不要煮...
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![綠豆瀝米飯的做法 27的烹飪日記——綠豆瀝米飯 綠豆瀝米飯怎麼做]( "綠豆瀝米飯的做法 27的烹飪日記——綠豆瀝米飯 綠豆瀝米飯怎麼做")
- “現在電飯煲確實很方便，但是，有時候，還是會懷念自己兒時的一些味道，於是，今天用我們這邊的土辦法，傳統的煮飯方法，做了這次的瀝米飯。萬一家裏停電了，還可以這樣煮飯喲~呼呼~~”食材明細主料大米（按照自己家裏平時的分量煮就好了）輔料綠豆（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）綠...
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![雞肉怎麼瀝乾水分]( "雞肉怎麼瀝乾水分")
- 1、放到鏤空的架子上。烤箱裏面都會有燒烤架，雞肉放到架子上之後保持下面鏤空的狀態，放置2~3個小時就會瀝乾雞肉的水分。2、廚房紙巾吸乾水分。廚房用紙直接放到雞肉的表面，用手輕輕按壓吸收雞肉表面的水分，重複2~3次左右就可以瀝乾。...
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![月母雞湯的做法 【月母雞湯】 月母雞湯怎麼做]( "月母雞湯的做法 【月母雞湯】 月母雞湯怎麼做")
- “月母雞湯在我們老家瀘州是很出名的湯菜，每次的宴席都不可缺少。我們老家還有個風俗，女子產後身體虛弱，坐月子期間，每天最少都要吃一隻雞，還必須只能煲湯。我們老家一般用的是烏骨雞，做法跟外地做法講究點，雞塊經過炒，然後在煲湯，雞湯味道更加的鮮美，雞肉一點都不柴”食材明細主料...
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![冬瓜為什麼要焯水瀝乾]( "冬瓜為什麼要焯水瀝乾")
- 冬瓜是一種非常常見的蔬菜，一年四季都會有。平時冬瓜買回來主要是用來煮湯，味道不錯。在煮冬瓜湯的時候常常會習慣先把冬瓜焯一下水，那麼冬瓜為什麼要焯水瀝乾呢？冬瓜為什麼要焯水瀝乾1.縮短烹煮時間冬瓜看上去軟軟的，其實它靠近表皮的部分質地是比較硬的，所以如果燒的時間短的...
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![煲雞湯的做法 【東北】煲雞湯 煲雞湯怎麼做]( "煲雞湯的做法 【東北】煲雞湯 煲雞湯怎麼做")
- “煲雞湯温補而不膩人，平時丫頭愛喝也總做，下足料用電飯煲煲3個小時就可以了，很簡單易做。”食材明細主料雞（半支）輔料葱（2g）姜（2片）料酒（半勺）八角（1個）花椒粒（2粒）鹽（2勺）枸杞（少量）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）煲雞湯的做法步驟1、準備好食材，把除了葱之外食材用乾淨小布包上扎口。2...
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![雞湯窩雞蛋怎麼做-雞湯窩雞蛋的做法]( "雞湯窩雞蛋怎麼做-雞湯窩雞蛋的做法")
- 食材明細主料柴雞（1只）雞蛋（1個）輔料葱（適量）姜（適量）調料鹽（1勺）味精（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雞湯窩雞蛋的做法步驟1、柴雞去內臟洗淨，放鍋中煮開，去除血沫。2、放葱姜燉雞至兩個小時至骨酥肉爛，湯汁濃郁，把雞拿出。3、鍋中留湯打入一個雞蛋煮至八成熟。4、盛出撒鹽，味精...
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味味甜
