聽這名字就不便宜-澳洲螯蝦價格的價格是怎樣的

一到夏天，無論是海鮮市場還是大排檔就會格外的紅火，裏裏外外都圍滿了購買海鮮的人們，所以商家的生意都會非常火爆。我們去海鮮市場會發現有體態龐大的澳洲螯蝦在售賣，當然也會有好多人會駐足圍觀，然後詢問一下澳洲螯蝦價格。那麼，今天大家就跟小編一起走進澳洲螯蝦吧。

一、澳洲螯蝦價格是怎樣的

今天要跟大家説的澳洲螯蝦是生活中比較常見的澳洲紅螯螯蝦，是可以食用的澳洲淡水龍蝦，而不是為了觀賞用的螯蝦。澳洲螯蝦原產地是澳大利亞，是名貴的淡水經濟蝦品種之一。澳洲紅螯螯蝦是後來才被引進中國的，它的肉質吃起來非常鮮美而且細膩，含有的比較低的膽固醇以及很高的蛋白質，所以受到廣大消費者的青睞。澳洲螯蝦價格根據所處的地域不一樣，所以售賣的價錢也是不一樣的，而且澳洲螯蝦大小不一樣，所以整體的價錢也就不同了，一般一個正常大小的澳洲螯蝦一隻價格就會上千元。

二、澳洲螯蝦有什麼特點

1.澳洲螯蝦以體形龐大出名，所以把澳洲螯蝦和國內的小龍蝦擺在一起，小龍蝦的體積明顯比澳洲螯蝦小很多。平時市場上賣的小龍蝦一隻在七十克左右，而澳洲螯蝦體形一般在二百克左右，甚至有的會更重。

2.澳洲螯蝦是有名的淡水龍蝦，不僅生長速度快而且可食性也是非常高的，它的殼薄肉多，同時含有的蝦黃也是非常多的。因為澳洲龍蝦的個頭大，所以吃起來非常有滿足感。澳洲龍蝦的蝦鉗肉吃起來略帶有絲絲的甜味，蝦黃吃起來也非常鮮。整體的蝦肉非常白嫩，還帶有清脆的感覺，吃起來口感非常好。

三、澳洲螯蝦怎麼烹飪

澳洲螯蝦因為體型較大，所以對於怎麼烹飪也是非常有講究的。我們都知道好多人喜歡吃麻辣小龍蝦，其實也可以用澳洲螯蝦來代替小龍蝦，做成澳洲螯蝦。這份料理煮熟以後整體通紅，看起來非常喜慶，不僅肉多，而且吃起來麻辣的感覺比小龍蝦爽多了。另外，還可以把澳洲螯蝦配上其他調味料用文火慢慢煎熟，這樣吃起來更加原汁原味，讓人很有滿足的感覺。無論是家庭聚會還是逢年過節，相信只要有一盤澳洲螯蝦存在，它都會成為主角。

澳洲螯蝦價格是怎樣的，相信大家看到這裏一定非常有數了。對於一個十足的吃貨來説，無論澳洲螯蝦的價格怎樣，相信都阻擋不住吃貨的心，只要好吃，喜歡吃就是值得的，您説是吧。最重要的一點還有購買澳洲螯蝦一定要去正規的渠道購買，而且要買鮮活的螯蝦來食用。