刨冰怎麼做才好吃
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春天已經到來,天氣也開始熱起來啦,又要到吃冰的季節啦!相信大家都吃過刨冰,各種各樣的,五顏六色,很好看但是味道就參差不齊了。下面小編教大家幾種刨冰的製作方法,在家就可以製作!最主要的是更加乾淨衞生吃起來更放心,而且口感也很好!那麼刨冰怎麼做才好吃呢?
刨冰怎麼做才好吃
①黑珍珠雪花冰
製作方法:
將冰塊置於刨冰機中刨成雪花於盤中,將煮好的黑珍珠粉圓放2大勺於刨冰上,加入2大勺果醬,再加入1大勺葡萄乾,適量煉乳奶,淋上1大勺糖漿即成。
②草莓雪花冰
製作方法:
將冰塊置於刨冰機中刨成雪花於盤中,加入2大勺的草莓醬於刨冰上,再加入適量的煉乳即成。 (風梨雪花冰、烏梅雪花冰製作方法相同)
③紅豆牛奶冰
製作方法:
將冰塊置於刨冰機中刨成雪花於盤中,加入2大勺燜煮熟透的紅豆於冰上,再加入適量的煉乳奶淋澆2大勺果糖即成。 (綠豆牛奶冰製作方法相同)
④八寶雪花冰
製作方法:
將冰塊置於刨冰機中,刨成雪花於盤中,加入適量八寶粥於刨冰上,再加入適量煉乳淋澆1大勺果糖即成。
⑤相思豆冰
製作方法:
將冰塊置於刨冰機中,刨成雪花於盤中,加入2大勺的紅豆於刨冰上,再加入2大勺大紅豆,再加適量的煉乳淋澆1大勺果糖即成。
⑥雞蛋布丁冰
製作方法:
將冰塊置於刨冰機中,刨成雪花狀於盤中,將布丁切塊加於刨冰上,加葡萄乾1大勺,再加入適量的煉乳,淋澆1大勺糖水即成。
⑦芒果沙冰
原料:
芒果1個(果肉約250克),低脂鮮奶2杯,冰開水半杯。
做法:
芒果去皮取果肉,加上鮮奶及冰開水,倒入攪拌機打成芒果汁牛奶,倒入製冰盒,入雪櫃冰成芒果冰塊。將芒果冰塊放入攪拌機,打成雪泥狀即可。
⑧紅豆冰
原料:
煮熟的紅豆4勺,紅豆湯20亳升,刨冰4勺,甜牛奶10亳升,冰淇淋1勺。
做法:
將煮熟的紅豆放入杯中,放入紅豆湯,再倒甜牛奶,最後加入刨冰,將冰淇淋點綴在刨冰上即可。(提示:冰
淇淋可根據個人喜好選擇不同口味,如不能製作刨冰,用碎冰塊代替也可。)
⑨梅子冰
原料:
梅子300克,蜂蜜7大匙。
做法:
將糖漬梅子放入燜鍋內加入適量的水燜煮至熟爛,即可倒入乾淨容器內,併除去果核,然後將蜂蜜加入梅子肉汁內攪拌均勻,等到冷涼後即可調配碎冰食用。
⑩橘子冰
原料:
刨冰球1個,冰鎮礦泉水(可用涼開水代替)1瓶,橘瓣數片(罐頭),冰鎮橘果汁200毫升,橘子果汁200毫升,橘子香精1滴,橘子果凍,雪花冰一碗。
製法:
將刨冰球置於水果盤或廣口高腳玻璃杯中,澆上滴有橘子香精並攪勻的冰鎮礦泉水,淋上橘子果汁。在刨冰球周圍和頂部再擺上橘子瓣,配上飲管和金屬匙即可刨冰吃起來口感清涼,是消夏消暑的好選擇!
通過上面的介紹,相信大家應該知道刨冰怎麼做才好吃!首先根據自己的喜好選好備料,然後按照上面的方法進行製作!火辣辣的夏天來一份冰冰涼的刨冰,想想都要流口水啦!但是脾胃虛的人,還有老人和孩子一定要少吃,否則容易引起身體不適!
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