雙孢菇可以炒辣椒嗎

可以。在炒雙孢菇的時候要先把雙孢菇焯水3-5分鐘，焯水後的雙孢菇吃起來口感會比較的好。雙孢菇在挑選的時候要挑選中等大小的雙孢菇，太大的雙孢菇口感會比較的差，有小黑斑點就是已經變黴變的雙孢菇，雙孢菇在保存的時候要用袋子裝好放在冰箱裏冷藏保存。