瘦肉酸辣椒雙孢菇如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:無

瘦肉酸辣椒雙孢菇是一道家常菜，主材雙孢菇含有豐富的酪氨酸酶，對延緩衰老增強人體免疫力有非常好的效果，具有很高的食用價值和醫用價值，雙孢菇與瘦肉混合爆炒，葷素搭配合理，健康又營養，配上少許酸辣椒，開胃爽口，酸酸辣辣的口感，非常下飯。

主料

酸辣椒 ：適量
葱 ：適量
瘦肉 ：適量
雙孢菇 ：適量

輔料

味精 ：適量
油 ：適量
生粉 ：適量
鹽 ：適量
醬油 ：適量

具體步驟

1.雙孢菇，葱切好備用

2.自制酸辣椒取適量

3.瘦肉切好，用生粉醃製一下

4.鍋中放油，燒熱，放入瘦肉炸熟，撈起備用

5.鍋中放油燒熱，放入酸辣椒炸香

6.依次放入酸豆節，炸熟的瘦肉和雙孢菇，翻炒一會兒

7.放入適量水，鹽，味精，醬油，翻炒一會兒

8.稍微收汁時放入葱，翻炒均勻即可

9.裝盤出鍋了