美味香菇黑椒酸辣湯如何做簡單又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

香菇黑椒酸辣湯，顧名思義，是以香菇作為主料之一進行烹飪的一道美食，主要味道是酸酸辣辣的，讓人喝了非常開胃，不管是冬日還是夏天都十分適合享用的一道湯品。簡單來説，這道湯品的製作方法並不複雜，耗時較短，不僅味道鮮美，而且功效多多。

主料

雞蛋 ：50
香菇 ：60
木耳 ：25
胡蘿蔔 ：20

輔料

黑椒酸辣湯調料 ：1包
清水 ：750
清蒜 ：少許

具體步驟

準備好所有食材

雞蛋打散備用

將黑椒酸辣湯調料倒入砂鍋中

再放入香菇粒和黑木耳

最後倒入750克清水，攪拌均勻

加蓋大火

煮開後，轉小火煮3~4分鐘且邊煮邊攪拌

將雞蛋液均勻滴入黑椒酸辣湯中

大火煮開後撒少許青蒜關火

盛入碗中即可