UK版如何做簡單又好吃-熱乾麪

準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:4分鐘

主料

意大利麪 詳見圖 ：看自己需要

輔料

芝麻醬 ：圖示瓶裝1/6
紅油榨菜 ：一小包
蒜 ：三四瓣
葱 salad onion ：一到兩根

具體步驟

1. 這個就是方便快熟意麪。。。。

2. 煮熟 期間一定要不停攪和哦 還有在水裏放些鹽

3. 醬用自帶的一些油和熱水調和開 水慢慢加 不要弄的太稀 不要忘了加一點點鹽在醬裏

4. 蒜剁碎熱水泡成蒜水

5. 榨菜和葱花 你懂了就行。。。

6. 最後加在一起 量的話真的依據個人口味 武漢人也會讓賣家多放少放某些調料的 不必糾結 但是芝麻醬蒜水老抽和胡椒粉必放哦 切記

7. 攪拌之後。。。開始吃吧！

烹飪技巧

芝麻醬用一些自帶的油並用熱水調和，加一點點鹽方便入味。蒜切碎用少許熱水泡成蒜水，絕對增添風味。如果有辣滷水是肯定很好的，但是不加滷水也是常見吃法所以不必糾結。意麪除了fresh的外，那種硬硬的超市賣的也可以的，不過那種硬麪要用水煮的久點，一般都是7分鐘左右沸騰時間，同樣記得水裏加鹽哦。醬的話，國內更好買到吧，調和的時候一定慢慢加水攪到如同芝麻糊的感覺就好了。