小三酸怎麼做-小三酸的做法
- 熱菜
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“雪耳,黑木耳,家醃酸菜,酸爽開胃!”
食材明細
- 酸辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
小三酸的做法步驟
1、家醃酸菜,取適量
2、酸菜過水洗淨,薑切片備用
3、黑木耳和雪耳提前泡發,換水兩次洗淨
4、適量油熱鍋,放薑片爆香10秒,加入酸菜翻炒一分鐘
5、加入洗淨的黑木耳和雪耳
6、加入少量白醋,花椒油和生抽,中火炒3分鐘至雪耳發軟。
7、完成
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