美味的平菇酸辣湯如何做簡單又好吃

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

老公最近工作壓力大下班回來總是沒什麼胃口，無奈自己能力有限，在工作上不能給予他幫助，想想還是給他做些吃的開開他的胃口吧。平菇有增強機體免疫的功能，我就利用它來做一道美味的平菇酸辣湯吧。酸酸辣辣的做法簡單方便，但開胃的功效還是不錯的哦。

主料

平菇 ：500
裏脊肉 ：100

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
醋 ：適量
香菜 ：適量
白胡椒 ：適量

具體步驟

1.平菇撕成你喜歡的大小

2.浸泡在鹽水裏面殺菌

3.肉切成細絲，放進白酒和鹽，醃製一會

4.鍋裏面下葱花煸炒出香

5.下入瘦肉絲，反覆的煸炒直到肉絲熟

6.撈出蘑菇，反覆煸炒。大火加入醋，快速炒。

7.下入狠料的白胡椒粉，燉煮一會

8.加入鹽，調味。就可以出鍋了。