- “愛美的家做的葱香麪包餅極具誘惑力,但我家彤寶貝似乎更喜歡甜口味的,所以做了點小小的改動,把葱花換成杏仁碎了,味道一樣很棒呢。感謝愛美的家”食材明細主料高粉(200克)輔料雞蛋(1個)牛奶(125克)鹽(2克)酵母(3克)黃油(10克)杏仁碎(適量)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香甜麪包餅的做...
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- “今天做了兩個小土司,是為了試一下我新敗的吐司模,天氣太熱發酵過頭,使麪糰從兩邊留了出來,只好把流出來的麪糰做了麪包圈,結果出乎意料還真的特別好吃呢。。”食材明細主料高筋粉(170克)輔料糖(15克)酵母(2克)雞蛋(13)鹽(2克)黃油(20克)水(95毫升)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香甜面...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘湯種麪包機麪包不僅口感鬆軟,而且味道極其香甜,自己在家制作也非常簡單,之所以叫湯種麪包,是因為它能夠使澱粉產生糊化,使做出來的麪包既有彈性又清甜,當做早餐省時又方便攜帶,不用多吃都可以給飢腸轆轆的肚子給...
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- “一片鑲嵌着滿滿的南非之星一般的“鑽石”麪包片,你們能想象得出它的價值嗎?當你拿出這麼貴重的“奢侈品”來招待你的貴賓們,也讓你的百分之一千賺足面子了吧!當這“上億萬價值”的“奢侈品”在口中嘎吱脆響並迸發出甜脆香酥美味,你有何感想呢???廢話少説,下面一起來學習這高貴而...
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- 準備時間:2小時    烹飪時間:2小時香甜港式甜吐司麪包是一道甜品菜,也是早餐、下午茶的必選可口菜之一,吐司麪包並不難做,在於用心,就能烤製出香甜可口的麪包來,主要的材料還是在於麪粉,不過香甜港式甜吐司麪包的味道很是讚口不絕,不甜不膩,也不增加...
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- 準備時間:2小時30分鐘    烹飪時間:2小時夾餡甜麪包是一種上至老人下至小朋友都很喜愛的麪包。製作難度一般,烤出來的成品麪包色澤均勻,讓人不禁充滿了成就感。充分發酵後製作出來的麪包鬆軟可口,中間添上自己喜歡的餡料,搭配一杯熱牛奶或咖啡,是...
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- 食材明細主料高筋麪粉(300g)輔料雞蛋(1個)白砂糖(60g)無鹽黃油(30g)食鹽(2.5g)乾酵母(3g)奶粉(30g)清水(或純牛奶,130g)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)甜香麪包的做法步驟1、按先液體後固體順序,依次加入水,雞蛋,鹽和白砂糖,鹽和糖分別倒在麪包桶對角,避免接觸對發酵起不良反應。2、然後加入...
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- 準備時間:1小時40分鐘    烹飪時間:10分鐘麪包機版甜甜圈是一款以麪粉、白砂糖、奶油以及雞蛋為主要原材料製作而成的烘焙麪包。香甜可口,柔軟酥香。甜甜圈為環狀造型,可根據口味加入奶油、蛋漿或者巧克力等餡料。在美國頗受歡迎,經常被當作甜...
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- “上次去緬甸帶回來的咖啡還沒喝,都快過期了,平時不喜咖啡,就琢磨着怎麼把它用掉,於是就試了這款咖啡麪包,苦苦甜甜,帶着咖啡濃郁的香味,很是享受!”食材明細主料咖啡豆(適量)麪粉(250g)葡萄乾(適量)糖(三勺)奶粉(適量)雞蛋(一個)輔料酵母(5g)水(100g)食用油(適量)鹽(約2g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時...
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- 食材明細主料麪粉(200g)玉米麪(100g)輔料白糖(10g)泡打粉(3g)酵母(3g)食用油(1勺)牛奶(適量)葱花(適量)甜香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香甜鬆軟發麪餅的做法步驟1、容器中放入200克麪粉,100克玉米麪。2、打入一個雞蛋。3、加3克酵母和10克白糖。4、加3克泡打粉,和適量牛奶。5、攪拌成面...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時這份香甜的奶香甜味麪包呢是一款很適合作為你的早餐,再配上一杯牛奶,這樣不僅會讓營養更豐富,而且也不會覺得麪包很乾燥,讓你有一個更好的早餐體會,一天之計在於晨,這就是你一天美好的開始,帶上這樣的好心情,這樣...
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- 食材明細主料蛋黃(500克)枸紀(20個)麪粉(600克)蜂蜜(1瓶)輔料糖(1小碗)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)甜甜麪包的做法步驟1、先洗食材2、將枸紀泡在水裏十分鐘3、將蛋黃打在一個碗裏,加入麪粉,用打蛋機開關攪拌均勻4、將打好的蛋黃加麪粉,放入烤箱烘烤5、拿出泡好的枸紀沾上蜂蜜,...
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- “女兒喜歡吃餅,每次路過街上的餅店都要駐足觀看,聞聞香氣也好,因為我從來不跟她買街頭小店的食物,包括麪包,饅頭,油餅,實在是不放心呀,現在食品的安全越來越讓人擔心,剛剛新聞又爆出經提煉的地溝油可以通過當前國家《食用植物油衞生標準》的消息,讓人真的是膽戰心驚,所以一切食物能...
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- 食材明細主料高筋麪粉(300克)牛奶(150克)輔料雞蛋(1個)色拉油(30克)鹽(一小勺)糖(3小勺)酵母(5克)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)甜麪包的做法步驟1、烘焙小白,網購機器剛到先做個簡單的試試機器的功能,先放入液體的材料,再放麪粉,對角鹽糖,中間挖個洞放入酵母,設置,淺色+750克+預約早上...
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- “這樣的麪包做好以後可以抹上黃油,這裏用到的黃油要是塗抹型的黃油,口感微甜,沒有怪味,很厚重又不會覺得膩,夾上生菜和香腸,超滿足,生菜脆脆的,香腸我也用了兩種,一種辣的一種不辣的,都特別好吃,不新歡吃香腸的也可以換成火腿或者肉排之類,提醒,一定不要忘加生菜,這個脆脆的口感太有層...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時南瓜麪包機版面包是一道十分清香的美食,這道美食外形十分美麗誘人,一眼看上去就讓人垂涎欲滴。這道美食製作簡單,並且營養豐富,其中的南瓜泥中含有豐富的維生素和礦物質,不光能補充人體的能量,還能補充人體的營...
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- “此香葱麪包餅製作簡單,不需整形,烤制時葱香味陣陣襲來,雖然長相是餅的外貌,但口感卻跟麪包是一樣一樣滴,再加上香葱和芝麻的混合香味,建議大家感興趣一定要試做,絕對不會後悔”食材明細主料高粉(200克)細砂糖(35克)蛋液(12克)奶粉(12克)鹽(2克)酵母(3克)牛奶(125克)黃油(12克)輔料蛋液(適量)白芝...
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- “第一次用麪包機做麪包,還是很不錯的😁。”食材明細主料高筋麪粉(330g)豆奶(200ml)輔料玉米油(30ml)酵母粉(5g)調料白糖(30g)鹽(5g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)甜麪包的做法步驟1、按順序先倒入200毫升豆奶。2、再加入玉米油。3、白砂糖30克左右,鹽5克。4、我做的是750克麪包,...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:25分鐘主料高筋麪粉:250牛奶:110毫升雞蛋:1個酵母:1小勺煉乳:適量輔料糖:1小勺鹽:適量植物油:2大勺葡萄乾:適量核桃:適量瓜子仁:適量具體步驟1.把牛奶雞蛋加入麪包桶一角加入鹽另一角加入糖2.篩入高粉選和麪程序3.和麪完成...
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- “棗香濃郁的麪包,每一口都帶着濃濃的紅棗香氣,頗有幾分棗糕的感覺呢~”食材明細主料高粉(200克)低粉(50克)水(135克)全蛋液(25克)奶粉(10克)酵母(3克)鹽(3克)黑糖(5克)細砂糖(20克)黃油(20克)輔料去核乾紅棗(25克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香甜紅棗麪包的做法步驟1、乾紅棗去核,切成碎...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時麪包機版奶酪麪包,這就是在家裏用麪包機自己製作奶酪麪包的過程,喜歡吃奶酪麪包的人有口福啦,可以自己在家做奶酪麪包。奶酪麪包就是一種用奶酪做的麪包,奶酪的味道十分香濃,配上軟軟的麪包,加上一杯牛奶,簡直就...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料白砂糖:30雞蛋:1個麪粉:250輔料食用油:30鹽:1水:100毫升酵母:3具體步驟1.準備好食材,麪包機裏放油,雞蛋,鹽,糖,水2.放入麪粉,麪粉挖個小坑,放入酵母,用麪粉埋好酵母,打開面包機,攪拌3.麪包機和麪團兩次,麪包組織會比較...
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- 食材明細主料高筋麪粉(300克)鹽(2克)雞蛋(1個)水(160克)酵母(6克)白砂糖(40克)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶香甜麪包的做法步驟1、將鹽、牛奶、白砂糖、雞蛋、色拉油放入麪包桶中。2、篩入高筋麪粉,酵母最後放在麪粉上面3、選擇甜麪包、重量500克即可4、麪包烤好稍涼取出...
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- 食材明細主料高粉(240克)奶粉(20克)雞蛋(1個)酵母粉(2克)水(120克)白糖(30克)輔料植物油(25克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香甜小麪包的做法步驟1、麪包桶裏先放麪粉然後放入酵母粉,並用麪粉埋起來2、然後加入奶粉、糖、油、雞蛋和水。雞蛋是打散的,不要全部倒入,剩餘一點刷麪包3...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料高筋麪粉:200G輔料雞蛋液:30鹽:2糖:40奶粉:9酵母:2.5g水:80黃油:20具體步驟1.除黃油外,把所有材料放一起2.用打蛋器和麪3.和到可以拉出不易破的薄膜4.放温暖處一次發酵5.發到比原來大2至2.5倍大,手拈麪粉捅洞不...
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