美味的平菇雞蛋湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

西紅柿 ：1個
雞蛋 ：2個
平菇 ：100

輔料

鹽 ：適量
生抽 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.西紅柿冼淨切塊，平菇冼淨撕條，雞蛋打散備用。

2.鍋內熱油將雞蛋炒至八成熟盛出備用。

3.用餘油將平菇炒至出水。

4.倒入西紅柿翻炒。

5.倒入雞蛋翻炒熟，並加適量的水燒開，加入鹽調味即可。

6.成品圖。

烹飪技巧

加點葱花更有食慾，只是家裏的葱花已用完。