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關於花菇排骨湯的家常做法的餐飲百科

花菇排骨湯怎麼做-花菇排骨湯的做法
  • 花菇排骨湯怎麼做-花菇排骨湯的做法

  • “品質上乘的椴木花菇,搭配排骨煲湯,添加了減脂的玉米粒,清甜的荷蘭豆。這款營養全面又均衡的養生湯,味道鮮美,口感豐富,深得家人喜歡。”食材明細主料椴木花菇(50g)排骨(600g)荷蘭豆(80g)玉米粒(100g)輔料鹽(適量)葱(適量)大料(適量)胡椒粉(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花菇排...
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菌菇排骨湯的做法 【菌菇排骨湯】 菌菇排骨湯怎麼做
  • 菌菇排骨湯的做法 【菌菇排骨湯】 菌菇排骨湯怎麼做

  • “某日,在雜誌中翻到一篇文章,對“裸烹”一詞產生了極大的好奇心!鮮味自然,顏色誘人,在眾多添加劑食品安全隱患層出不窮的年代,做健康的菜越來越覺得任重道遠!胡蘿蔔、南瓜、紫甘藍、菠菜、莧菜...自然界給予我們最天然的色素.麪點、烘焙可以用到它們,何不嘗試也將它們運用...
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花菇燉排骨怎麼做-花菇燉排骨的做法
  • 花菇燉排骨怎麼做-花菇燉排骨的做法

  • “因為忙,好久都不拍菜,這兩天得閒,相機拿在手中,遭遇各種拍照無能。扔了相機,開電腦,把以前的庫存整理出來。很簡單的一道清燉排骨,花菇與排骨的香氣相互融合,食之原味。”食材明細主料排骨(500克)黃豆醬油(30克)燉肉用五香粉(1勺)輔料花冬菇(10朵)鹽(適量)葱姜八角(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小...
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排骨燜花菇怎麼做-排骨燜花菇的做法
  • 排骨燜花菇怎麼做-排骨燜花菇的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)花菇(適量)輔料蒜苗(適量)大蒜(適量)姜(適量)調料生抽(適量)黃冰糖(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)排骨燜花菇的做法步驟1、排骨洗淨飛水。2、花菇浸水。3、洗淨去掉多餘根部。4、蒜苗洗淨。5、切段備用。6、鍋子燒熱爆香排骨。7、加入花菇翻炒。8、加入...
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花膠排骨猴頭菇湯怎麼做-花膠排骨猴頭菇湯的做法
  • 花膠排骨猴頭菇湯怎麼做-花膠排骨猴頭菇湯的做法

  • “看港劇,愛回家,裏面經常吃花膠,去山姆超市看見有賣,特別買一份嚐嚐。回來查了一下,原來是魚肚。口味還好,沒有很腥味。”食材明細主料玉米(適量)花膠(適量)排骨(適量)胡蘿蔔(適量)猴頭菇(適量)輔料姜(適量)山藥片(適量)鹽(適量)枸杞(適量)棗(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)花膠排骨猴頭菇...
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猴頭菇蟲草花竹蓀排骨湯怎麼做-猴頭菇蟲草花竹蓀排骨湯的做法
  • 猴頭菇蟲草花竹蓀排骨湯怎麼做-猴頭菇蟲草花竹蓀排骨湯的做法

  • “猴頭菇利五臟助消化,還能延緩衰老,提高人體免疫,是一種珍貴的食用菌。蟲草花滋陰補陽,防癌抗癌。竹蓀補氣養陰,有“刮油”的作用。這幾種菌菇燉製成的湯水非常鮮美,是一款老少皆宜的湯水。”食材明細主料排骨(500克)猴頭菇(35克)蟲草花(20克)竹蓀(5個)蓮子(25克)輔料姜(3片)鹽(適量)原味(口...
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家常蓮藕排骨湯怎麼做-家常蓮藕排骨湯的做法
  • 家常蓮藕排骨湯怎麼做-家常蓮藕排骨湯的做法

  • “湖北人愛喝湯,多數人家煨湯首選排骨來製作,我家可能就是例外。兒子不喜歡排骨燉湯,以為排骨煨過以後很柴,口感不好,基本上家裏煨湯從不買排骨。沒轍,老公説了,貌似我做菜都是以兒子為中心,投其所好,多半選用骨頭之類的來做了。前幾天,鴿友來訪,老公特地去買了五斤排骨,外加蓮藕,準備...
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香菇排骨花菜怎麼做-香菇排骨花菜的做法
  • 香菇排骨花菜怎麼做-香菇排骨花菜的做法

  • 食材明細主料花菜(半顆)新鮮香菇(5朵)排骨(285克)輔料冰糖(適量)料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香菇排骨花菜的做法步驟1、食材:花菜、新鮮香菇。2、排骨(已清洗焯水)。3、冰糖。4、將菜花掰成小朵清洗一下,撈出待用。5、將新鮮香菇清洗清洗。6、放在案板上...
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香菇排骨湯怎麼做-香菇排骨湯的做法
  • 香菇排骨湯怎麼做-香菇排骨湯的做法

  • “好喝不上火,味道鮮美,簡單易學。”食材明細主料香菇(適量)排骨(適量)輔料葱(適量)姜(適量)鹽(適量)香菜(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香菇排骨湯的做法步驟1、鍋裏適量清水,肉冷水下鍋,加入適量料酒。2、焯出血末,撈出洗乾淨備用。3、鍋裏放入適量葱段,薑片。4、排骨放...
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排骨蓮藕花生湯的做法 家常煲湯@@排骨吊片蓮藕花生湯 排骨蓮藕花生湯怎麼做
香菇花生淮山排骨湯怎麼做-香菇花生淮山排骨湯的做法
  • 香菇花生淮山排骨湯怎麼做-香菇花生淮山排骨湯的做法

  • “冬天氣候乾燥,喝點小湯是最好不過的了。前幾天買的鐵棍淮山,今天拿來煲湯了,味道很不錯呢~”食材明細主料排骨(300g)鐵棍淮山(一條)紅花生(150g)幹香菇(6朵)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇花生淮山排骨湯的做法步驟1、香菇水發好2、花生洗淨備用3、排骨洗淨,剁小塊...
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無花果蘑菇排骨湯怎麼做-無花果蘑菇排骨湯的做法
  • 無花果蘑菇排骨湯怎麼做-無花果蘑菇排骨湯的做法

  • “原料:無花果乾10顆排骨250G新鮮香菇2-3個胡蘿蔔一根薑片適量做法:1把排骨香菇胡蘿蔔洗淨,香菇切成片狀,胡蘿蔔去皮後切成塊狀,姜去皮切成片狀備用2燒開一鍋熱水,放入排骨焯水,撈出後用清水再次沖洗排骨,去掉血沫3把所有的食材放入到鍋中4加入適量的料酒5加入適量的清水,蓋上蓋子...
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家常香菇排骨怎麼做-家常香菇排骨的做法
  • 家常香菇排骨怎麼做-家常香菇排骨的做法

  • 食材明細主料幹香菇(50g)排骨(300g)輔料姜(30g)蒜(15g)小葱(10g)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常香菇排骨的做法步驟1、幹香菇用水泡發,去蒂,切成兩半備用。2、排骨洗乾淨,焯水,撈出備用。鍋中放兩匙油,油熱,放薑片爆香,倒入焯好的排骨翻炒片刻,然後把排骨燜5分鐘左右,加少許老抽,料酒,...
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花菇玉米排骨湯的做法 【冬季養生菜】補鈣潤燥好湯---花菇玉米排骨湯 花菇玉米排骨湯怎麼做
排骨蘑菇湯怎麼做-排骨蘑菇湯的做法
  • 排骨蘑菇湯怎麼做-排骨蘑菇湯的做法

  • 食材明細主料排骨(800克)黃絲菇(500克)輔料薑片(適量)葱(適量)料酒(三茶匙)鹽(一茶匙半)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)排骨蘑菇湯的做法步驟1、排骨用清水浸泡出血水備用2、冷水下鍋焯水撈出洗淨備用3、排骨倒入砂鍋,加入清水,料酒,葱結,薑片大火燒開4、黃絲菌洗淨備用5、排骨湯煮五...
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花菇蒸排骨怎麼做-花菇蒸排骨的做法
  • 花菇蒸排骨怎麼做-花菇蒸排骨的做法

  • 食材明細主料豬排骨(400克)花菇(70克(幹))輔料香油(少許)鹽(適量)雞精(1克)胡椒粉(2克)生抽(5毫升)木茨粉(40克)十三香(5克)原味(口味)未知(難度)花菇蒸排骨的做法步驟1、排骨飛水,洗淨。2、花菇泡好後切塊。3、把花菇擺入盤中。4、排骨加入所有配料抓勻醃製半小時以上。5、把排骨碼在花菇面上。...
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菌菇排骨湯怎麼做-菌菇排骨湯的做法
  • 菌菇排骨湯怎麼做-菌菇排骨湯的做法

  • “説到燉湯,生活在南方的朋友應該更有發言權,南方人習慣喝湯,小時候看TVB就覺得很奇怪,家裏老人每天都會給忙碌工作的孩子煲湯,好像“回來喝湯”是每天必做的事情。我對湯開始有認識應該是在生寶寶的時候,月嫂阿姨每天燉湯,開始不習慣,慢慢的就會越來越接受,就像是很多食物小時候...
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排骨菌菇湯怎麼做-排骨菌菇湯的做法
  • 排骨菌菇湯怎麼做-排骨菌菇湯的做法

  • 食材明細主料仔排(500g)白玉菇(100g)香菇(5個)輔料姜(3片)葱(適量)料酒(1勺)調料油(少許)米醋(少許)鹽(適量)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)排骨菌菇湯的做法步驟1、白玉菇,香菇洗淨,香菇切厚片備用。2、排骨清洗乾淨,特別是殘留的小碎骨。3、起鍋燒油,油不要多,排骨瀝乾水分,下鍋小...
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草菇排骨湯的做法 【草菇排骨湯】 草菇排骨湯怎麼做
  • 草菇排骨湯的做法 【草菇排骨湯】 草菇排骨湯怎麼做

  • “這款湯品中,草菇是優良的食藥兼用型的營養保健食品,具有解毒作用,維生素C含量高,能促進人體新陳代謝,消食去熱,防止壞血病,促進創傷癒合,護肝健胃,提高機體免疫力;而排骨含有豐富的蛋白、維生素和大量磷酸鈣、骨膠原,具有滋陰壯陽、益精補血的功效,還可為幼兒和老人提供鈣質,有很高...
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花菇脊骨湯怎麼做-花菇脊骨湯的做法
  • 花菇脊骨湯怎麼做-花菇脊骨湯的做法

  • “我買長長一條的排骨,中間的可以拿來紅燒,可是邊上的脊骨紅燒沒啥好吃,就只能煲湯了”食材明細主料豬脊骨(250g)花菇(5朵)輔料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)花菇脊骨湯的做法步驟1、花菇提前泡發,切成小塊2、脊骨先焯一下3、放入砂鍋中4、放入泡好的花菇,大火煮開,小火...
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家常排骨怎麼做-家常排骨的做法
  • 家常排骨怎麼做-家常排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(一條)輔料澱粉(適量)調料鹽(適量)醬油(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)黃豆醬(適量)料酒(適量)醬香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常排骨的做法步驟1、排骨洗淨加入所有調料。2、攪拌均勻醃製半個小時。3、鍋裏燒開水,上鍋蒸20分鐘即可。4、醬汁濃郁。...
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紅菇排骨湯怎麼做-紅菇排骨湯的做法
  • 紅菇排骨湯怎麼做-紅菇排骨湯的做法

  • “湯汁紅豔,鹹鮮,營養好喝。”食材明細主料紅菇(適量)排骨(適量)輔料姜(適量)鹽(適量)香菜(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅菇排骨湯的做法步驟1、紅菇温水泡2O分鐘。2、紅菇剪去根部,洗淨泥沙備用。3、浸泡紅菇的水澄清備用。4、排骨清水洗一下血水。5、排骨涼水入鍋,...
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排骨燉花菇怎麼做-排骨燉花菇的做法
  • 排骨燉花菇怎麼做-排骨燉花菇的做法

  • “排骨燉花菇,色香味俱全,下飯又解饞。”食材明細主料豬排(2根)乾花菇(6朵)輔料小葱(1顆)生薑(1塊)調料老冰糖(適量)八角(2個)香葉(1片)桂皮(1塊)花椒粒(少許)紅幹辣椒(6個)生抽(2勺)老抽(1勺)雞精(半勺)鹽(1勺)料酒(2勺)花生油(適量)啤酒(250ml)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)排骨燉花菇的做法步驟1、清水...
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家常花菇竹筍排骨湯如何做簡單又好吃
  • 家常花菇竹筍排骨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料排骨:300公克綠竹筍:300公克花菇:10朵青葱:1支水:1200㏄鹽:1/2小匙輔料具體步驟1.排骨洗淨瀝乾水份後,放入滾沸水中汆燙約3分鐘再撈起沖洗乾淨備用。2.綠竹筍洗淨剝去外殼,再削除較粗纖維的部分,切塊狀;青葱洗淨瀝...
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蓮藕排骨湯的做法 家常湯羹——蓮藕排骨湯 蓮藕排骨湯怎麼做
  • 蓮藕排骨湯的做法 家常湯羹——蓮藕排骨湯 蓮藕排骨湯怎麼做

  • 食材明細主料排骨(適量)蓮藕(一節)黃豆(適量)輔料生薑(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蓮藕排骨湯的做法步驟1、排骨洗淨入鍋中加生薑黃酒綽水2、綽好的排骨用温水洗淨浮沫3、蓮藕洗淨去皮切滾刀塊浸泡待用4、黃豆提前幾小時泡發5、另取鍋燒水至水將要開,放入洗好的排骨加...
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