無花果蘑菇排骨湯怎麼做-無花果蘑菇排骨湯的做法
- 湯羹
- 關注:1.64W次
“原料:無花果乾10顆排骨250G新鮮香菇2-3個胡蘿蔔一根薑片適量
做法:1把排骨香菇胡蘿蔔洗淨,香菇切成片狀,胡蘿蔔去皮後切成塊狀,姜去皮切成片狀備用
2燒開一鍋熱水,放入排骨焯水,撈出後用清水再次沖洗排骨,去掉血沫
3把所有的食材放入到鍋中
4加入適量的料酒
5加入適量的清水,蓋上蓋子,大火燒開後用小火煲
6待煲的差不多了加入適量的鹽調味
7裝碗開吃”
食材明細
- 其他 (口味)
- 燉 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
無花果蘑菇排骨湯的做法步驟
1、把排骨香菇胡蘿蔔洗淨,香菇切成片狀,胡蘿蔔去皮後切成塊狀,姜去皮切成片狀備用。
2、燒開一鍋熱水,放入排骨焯水,撈出後用清水再次沖洗排骨,去掉血沫。
3、把所有的食材放入到鍋中。
4、加入適量的料酒。
5、加入適量的清水,蓋上蓋子,大火燒開後用小火煲。
6、待煲的差不多了加入適量的鹽調味。
7、裝碗開吃。
小竅門
tips:
1、無花果乾選用金色無花果乾,這種無花果的口感比其他品種的無花果好。
2、煲湯最好選用煲鍋,快速的話選用高壓鍋。
3、這款湯主要以喝湯為主,無花果乾煲湯後營養滲入到湯汁中。
4、無花果的營養價值與功效很好,脾胃虛寒的人,新鮮的一次不要食用太多,建議一天食用3-4個最佳。
標籤:
無花果蘑菇排骨湯的家常做法 無花果蘑菇排骨湯怎麼做 無花果蘑菇排骨湯的做法 無花果蘑菇排骨湯的做法步驟 蘑菇 無花果蘑菇排骨湯的最正宗做法 無花果蘑菇排骨湯怎麼做好吃 無花果蘑菇排骨湯 排骨湯 無花果
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/tanggeng/k8d1v8.html