西紅柿排骨蘑菇湯如何做簡單又好吃

準備時間:11分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

排骨 ：1斤

輔料

姜 ：適量
西紅柿 ：適量
姬菇 ：適量
鹽 ：適量
雞精 ：適量

具體步驟

1. 1，把排骨洗乾淨，用開水汆一下，把上面的血泡子撇乾淨。撈起來備用。

2. 在把汆好的排骨放入鍋裏加水在加點姜燉，先大火燉20分鐘，在轉為小火。如果喜歡吃熟點的就多燉會，可以根據個人愛好來。

3. 最後加上西紅柿，姬菇。把西紅柿燉爛後湯更香，最後加鹽，雞精。如果不喜歡吃姬菇的朋友可以不加。

烹飪技巧

西紅柿根據具體情況加量，不固定。菇可以選自己喜歡的蘑菇。要用適合燉湯的菇哦！