![金鈎炒芥菜怎麼做-金鈎炒芥菜的做法]( "金鈎炒芥菜怎麼做-金鈎炒芥菜的做法")
- 食材明細主料芥菜（1棵）輔料葱（少許）姜（少許）料酒（1勺）糖（1小勺）鹽（適量）金鈎（1把（海米））鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金鈎炒芥菜的做法步驟1、芥菜一棵2、去根洗淨。3、開水鍋中放入適量鹽，放入芥菜燙一分鐘左右撈出，迅速入涼水中浸泡十分鐘以上。4、撈出擠幹水份切段。5、金鈎沖洗一...
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![金鈎奶白菜怎麼做-金鈎奶白菜的做法]( "金鈎奶白菜怎麼做-金鈎奶白菜的做法")
- “金鈎(海米)富含鈣、磷等多種對人體有益的微量元素，是人體獲得鈣的較好來源。海米蛋白質含量非常高，在55%以上，蛋白質含量高。奶白菜性味甘、微寒，具有清熱解毒、通利腸胃等作用。”食材明細主料奶白菜（適量）輔料小金鈎（1大勺(海米)）鹽（少許）醬油（幾滴）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單...
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![金鈎肉絲娃娃菜怎麼做-金鈎肉絲娃娃菜的做法]( "金鈎肉絲娃娃菜怎麼做-金鈎肉絲娃娃菜的做法")
- “娃娃菜營養豐富，口感爽脆。金鈎就是蝦乾，做一道金鈎肉絲娃娃菜，鮮美適口，是節日家宴中，很好的一道熱菜。”食材明細主料娃娃菜（適量）蝦乾（適量）瘦肉絲（適量）輔料葱（適量）姜（適量）鹽（適量）味精（適量）料酒（適量）白胡椒粉（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）金鈎肉絲娃娃菜的做法步驟...
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![金鈎銀絲的做法 魯菜--金鈎銀絲 金鈎銀絲怎麼做]( "金鈎銀絲的做法 魯菜--金鈎銀絲 金鈎銀絲怎麼做")
- 食材明細主料黃豆芽（500克）紅薯粉絲（100克）輔料葱（適量）姜（適量）葵花油（適量）配料鹽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金鈎銀絲的做法步驟1、準備好食材2、黃豆芽掐掉頭尾，洗淨，過開水燙一下3、粉絲剪短，並用開水泡軟4、鍋內倒適量葵花油燒熱，先下葱姜爆香...
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![美味的金鈎浸芥菜如何做簡單又好吃]( "美味的金鈎浸芥菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘金鈎浸芥菜是非常特別又好吃的素菜。平常的餐桌上不能少了一個菜就是這個特色菜。現在幾乎已經厭煩了餐桌上的大魚大肉，沒有點綠色，沒有點維生素。然而，自從我們家吃過一次這個金鈎浸芥菜之後，幾乎都會每天做...
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![臘腸金鈎蛋菜飯怎麼做-臘腸金鈎蛋菜飯的做法]( "臘腸金鈎蛋菜飯怎麼做-臘腸金鈎蛋菜飯的做法")
- 食材明細主料隔夜米飯（500g）金鈎（30g（蝦乾））杭白菜（300g）雞蛋（1個）臘腸（60g）輔料鹽（5g）白胡椒粉（2g）雞精（3g）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）臘腸金鈎蛋菜飯的做法步驟1、蝦乾洗一下用温水泡發，臘腸切丁，杭白菜洗淨切段。2、熱鍋放油燒熱下蒜片、蝦乾、臘腸炒熟，烹入料酒。3、打入一個雞蛋拌...
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![金鈎油菜怎麼做-金鈎油菜的做法]( "金鈎油菜怎麼做-金鈎油菜的做法")
- “金鈎”也就是海米、幹蝦仁，味道非常的鮮美。特別適合於和青菜搭配烹製菜餚。這道“金鈎油菜”做法並不複雜，比“扒油菜”的做法簡單，不會翻勺的可以試一試，定會為你的廚藝加分。”食材明細主料油菜（800克）金鈎海米（20克）輔料油（1茶匙）鹽（8克）味精（2克）蠔油（1茶匙）水澱粉（適量）清淡（口味）氽（...
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![金鈎蠶豆怎麼做-金鈎蠶豆的做法]( "金鈎蠶豆怎麼做-金鈎蠶豆的做法")
- 食材明細主料蠶豆（適量）輔料海米（適量）配料鹽（適量）雞湯（適量）水澱粉（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金鈎蠶豆的做法步驟1、準備好原料。2、蠶豆入沸水鍋中煮至斷生。3、撈出放入涼水中浸泡一會，撈出控水。4、海米去雜質洗淨，用熱水漲發。5、鍋中油熱後，放入蠶豆煸炒。6、加雞...
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![美味金鈎浸芥菜如何做簡單又好吃]( "美味金鈎浸芥菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘炎炎夏日讓人胃口不好，一道製作方法簡單快捷容易學習的家常菜餚金鈎浸芥菜就是人們的救星。清涼感覺油然而生，清脆爽口讓人回味無窮，搭配着一碗香噴噴的米飯食用風味更佳哦。而且色澤也是特別好看讓人看着就...
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![金鈎榨菜香辣粉怎麼做-金鈎榨菜香辣粉的做法]( "金鈎榨菜香辣粉怎麼做-金鈎榨菜香辣粉的做法")
- “從小就喜歡川菜那鮮香麻辣的厚重味道，家裏也常備一些製作川菜的各類調味品。即便在國外的那段時期，由於中國的調味品在異國的市場上供應有限，很多川菜的調料很難湊全，但在家裏還是存了很多託朋友帶來的例如，榨菜、豆豉、郫縣辣醬和冬菜等常用的東西。我最喜歡吃的就是榨菜、...
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![好吃的金鈎浸芥菜如何做簡單又好吃]( "好吃的金鈎浸芥菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘金鈎浸芥菜是一道極奇鮮美的海產家常菜。金鈎又別稱是蝦米，裏面含有大量的鎂元素，可以有效的保護心血管系統，預防高血壓和心肌梗死，同時金鈎裏面含有微量元素對老人，小孩，孕婦都有很好的作用。芥菜可以消胃開食...
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![金鈎白菜的做法 簡易版金鈎白菜 金鈎白菜怎麼做]( "金鈎白菜的做法 簡易版金鈎白菜 金鈎白菜怎麼做")
- “金鈎白菜是一道色香味俱全的健康宴會應時美味佳餚。話説簡易版的金鈎白菜，就是不需要太多的食材，做法簡單，味道卻十分鮮美。過多添加了輔助食材，就等於畫蛇添足，就會折去白菜的清香和鮮美。此菜特點，做法簡單，味道鮮美，清淡適口，營養豐富。金鈎顏色金黃、體狀如鈎，味道甘美，故稱“...
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![金鈎粉絲的做法 米飯殺手——金鈎粉絲 金鈎粉絲怎麼做]( "金鈎粉絲的做法 米飯殺手——金鈎粉絲 金鈎粉絲怎麼做")
- “比起山珍海味來，吸味的粉絲更是讓人惦記地心裏癢癢。每回在我沒有心思沒有胃口吃飯的時候，用10分鐘就炒出來一碟金鈎粉絲。臘腸和蝦米瑤柱惹味無比，配上爽滑的粉絲真是開胃，不吃上兩三碗米飯真對不起自己呢。”食材明細主料粉絲（50克）臘腸（2條）蝦米（適量）瑤柱（適量）輔料醬油（適量）糖（...
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![金鈎炒燒肉如何做簡單又好吃]( "金鈎炒燒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆芽：400燒肉：200胡蘿蔔絲：少量青菜絲：少量輔料鹽：適量具體步驟1.熱油鍋，把切片的燒肉放進鍋裏煎至金黃，翻面後繼續把肉煎至金黃把油分逼出；2.把燒肉拔到旁邊，放進胡蘿蔔絲爆炒至軟身；3.倒進豆芽，爆炒2分鐘至斷生，中...
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![金鈎蠔油白菜卷的做法 年夜飯新年菜（23）金鈎蠔油白菜卷 金鈎蠔油白菜卷怎麼做]( "金鈎蠔油白菜卷的做法 年夜飯新年菜（23）金鈎蠔油白菜卷 金鈎蠔油白菜卷怎麼做")
- “白菜是非常普通的食材，平時人們一般都是炒着吃的，或者是涼拌了吃，也可以用來製作餃子餡，其實把白菜做成白菜卷更很好吃。”食材明細主料豬肉糜（200g）白菜葉（8張）金鈎蝦米（8個）輔料小辣椒（1個）蒜瓣（2瓣）香葱（1根）調料蠔油（1勺）料酒（1勺）生抽（1小勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）金鈎蠔油白...
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![金鈎海米炒蘿蔔怎麼做-金鈎海米炒蘿蔔的做法]( "金鈎海米炒蘿蔔怎麼做-金鈎海米炒蘿蔔的做法")
- 食材明細主料青蘿蔔（一個）海米（適量）葱（適量）輔料油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）金鈎海米炒蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔和葱洗淨備用2、海米備用3、蘿蔔切絲4、鍋中入油燒熱倒入海米和葱炒香5、放入蘿蔔絲翻炒6、大火快炒哦7、出鍋加鹽調味即可8、家常小菜請您品鑑9...
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![金鈎娃娃菜怎麼做-金鈎娃娃菜的做法]( "金鈎娃娃菜怎麼做-金鈎娃娃菜的做法")
- 食材明細主料娃娃菜（適量）海米（適量）輔料香菇（適量）葱（適量）姜（適量）調料料酒（適量）食鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）金鈎娃娃菜的做法步驟1、海米洗淨後放入少許料酒及葱姜上鍋蒸制。2、娃娃菜一分八瓣，香菇切片，葱薑切片，備用。3、娃娃菜焯水撈出。4、鍋中坐少許底油，放入蒸好...
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![金鈎白菜怎麼做-金鈎白菜的做法]( "金鈎白菜怎麼做-金鈎白菜的做法")
- “做法簡單，味道鮮美，清淡適口，營養豐富，色彩亮麗討喜，適合年菜、家常菜。””食材明細主料娃娃菜（1棵）海米（30克）輔料食鹽（3克）雞精（3克）香油（1茶匙）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）金鈎白菜的做法步驟1、準備食材，娃娃菜、雞精、食鹽、枸杞沖洗乾淨、提前把海米洗淨，泡發2小時以上2、...
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![金鈎藕片怎麼做-金鈎藕片的做法]( "金鈎藕片怎麼做-金鈎藕片的做法")
- “家裏還有海米，剛好泡上一點炒來增加鮮味，這海米還有些更好聽的名字，金鈎、開洋，都是説的同一種東西，蝦仁曬乾後更加濃縮其鮮味，因此我們可以在炒些比較清淡的一些菜時加入提鮮。怎麼炒藕片怎麼不變黑？炒藕片變黑是因為蓮藕含有豐富的鐵質，遇熱會氧化顏色變深，所以好用陶瓷或不鏽...
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![金鈎炒碗豆怎麼做-金鈎炒碗豆的做法]( "金鈎炒碗豆怎麼做-金鈎炒碗豆的做法")
- 食材明細主料碗豆（100克）輔料金鈎（20克）雞蛋（1個）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）金鈎炒碗豆的做法步驟1、材料備好。2、金鈎泡發好，瀝乾水份，雞蛋打散備用。3、鍋下水燒開，把碗豆放入焯水。4、過冷河後，瀝乾水份備用。5、另鍋下油攤蛋，把蛋鏟碎出鍋。6、另鍋下油爆香金...
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![金鈎鮑的做法 【粵菜】金鈎鮑 金鈎鮑怎麼做]( "金鈎鮑的做法 【粵菜】金鈎鮑 金鈎鮑怎麼做")
- “現在的廣東人更注重健康，因此現在的粵菜更注重營養搭配。象這款“金鈎鮑”，除了鮑魚外，還配搭了小棠菜和南瓜汁。鮑魚營養價值極高，補而不燥，具有滋陰補陽功效。而小棠菜和南瓜含有人體所需的蛋白質、碳水化合物、微量元素、維生素等，南瓜汁還有提鮮的作用。三種食材的配搭，不...
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![綠豆芽炒金鈎海米怎麼做-綠豆芽炒金鈎海米的做法]( "綠豆芽炒金鈎海米怎麼做-綠豆芽炒金鈎海米的做法")
- “原料:綠豆芽250G金鈎小海米80G色拉油50G鹽適量雞精適量（可用可不用）做法：1先把綠豆芽清洗乾淨，金鈎小海米用清水泡發10分鐘，（泡發的水不要去掉）2熱鍋倒入色拉油3放入綠豆芽先煸炒一會4接着放入泡發後的金鈎小海米翻炒一會5加入泡發海米的水略微加蓋一會6加入適量的鹽調味7翻炒...
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![金鈎銀蒜炒菜心怎麼做-金鈎銀蒜炒菜心的做法]( "金鈎銀蒜炒菜心怎麼做-金鈎銀蒜炒菜心的做法")
- “炒青菜可謂非常簡單，但能做到簡單又好吃，就要花點心思在配料裏了，我爆香了蝦米、蒜頭，還準確到位的下了其他提鮮的調味料，好吃的炒菜心就出品了！”食材明細主料蝦米（適量）菜心（適量）蒜頭（適量）紅辣椒（適量）輔料花生油（適量）雞粉（適量）糖（適量）鹽（適量）鮑汁（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘...
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![金鈎圓白菜怎麼做-金鈎圓白菜的做法]( "金鈎圓白菜怎麼做-金鈎圓白菜的做法")
- 食材明細主料圓白菜（適量）輔料海米（適量）綠豆粉絲（適量）葱（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）配料料酒（適量）白糖（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）金鈎圓白菜的做法步驟1、圓白菜切細絲。海米泡軟。粉絲開水燙兩分鐘後取出過涼。2、葱姜幹辣椒炒香3、放海米炒香4、放入圓白...
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![金鈎海米炒青菜怎麼做-金鈎海米炒青菜的做法]( "金鈎海米炒青菜怎麼做-金鈎海米炒青菜的做法")
- 食材明細主料青菜（適量）海米（適量）葱（適量）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）金鈎海米炒青菜的做法步驟1、青菜洗淨備用2、海米備用3、葱蒜改刀4、炒鍋入油燒熱倒入海米和葱蒜炒香5、放入青菜翻炒6、加入蠔油和鹽炒勻7、成品圖8、成品圖小竅門大...
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味味甜
