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關於佐餐小菜西蘭花的餐飲百科

佐餐小菜西蘭花怎麼做-佐餐小菜西蘭花的做法
  • 佐餐小菜西蘭花怎麼做-佐餐小菜西蘭花的做法

  • 食材明細主料西蘭花(適量)輔料鹽(少許)芝麻油(適量)鹹鮮(口味)氽(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)佐餐小菜西蘭花的做法步驟1、西蘭花去除粗徑,掰成小朵2、煮鍋上火,水開後下入西蘭花,焯熟後撈出3、加入鹽、芝麻油即可...
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自創佐餐小料怎麼做-自創佐餐小料的做法
  • 自創佐餐小料怎麼做-自創佐餐小料的做法

  • “洋葱是世界十大抗癌食物,多吃洋葱能夠增加抵抗力,海苔也是營養豐富的食品,口感清脆,有沒有想過當洋葱遇見海苔是一種什麼樣的美味結合?這次做的這道佐餐小料非常清爽,洋葱的辛辣能夠刺激味蕾,增加食慾,拌飯吃或者捲到飯包或者幹豆腐當中都是上好選擇,一起試試吧。”食材明細主料...
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西蘭花蔬菜餅的做法 #快手懶人餐#西蘭花蔬菜餅 西蘭花蔬菜餅怎麼做
  • 西蘭花蔬菜餅的做法 #快手懶人餐#西蘭花蔬菜餅 西蘭花蔬菜餅怎麼做

  • 食材明細主料西蘭花(100g)雞蛋(1枚)橄欖油(10g)輔料麪粉(100g)鹽(1g)小蘇打(1g)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)西蘭花蔬菜餅的做法步驟1、西蘭花100g.用水焯熟。2、切丁。3、放西蘭花雞蛋麪粉鹽小蘇打橄欖油,在一起攪拌。4、攪成糊。靜置15分鐘。5、平底鍋加熱,倒入一半面糊,兩面煎黃...
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西蘭花炒小腸怎麼做-西蘭花炒小腸的做法
  • 西蘭花炒小腸怎麼做-西蘭花炒小腸的做法

  • “家常菜---西藍花炒小腸。”食材明細主料西蘭花(1個)小腸(2根)輔料蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)味極鮮醬油(1茶匙)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西蘭花炒小腸的做法步驟1、西藍花洗淨掰成小朵。2、入鍋焯水。3、小腸,蒜切片。4、鍋裏油熱加入蒜片炒香。5、加入小腸翻炒幾下。6、...
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西蘭花小王子怎麼做-西蘭花小王子的做法
  • 西蘭花小王子怎麼做-西蘭花小王子的做法

  • “西蘭花小王子,很可愛的名字,跟着子瑜媽媽學做菜,讓寶貝愛上吃菜,可是熊孩子還是把小王子的頭髮摘掉,説媽媽,我能不吃這個嗎?哎,我這是算失敗呢,還是失敗?”食材明細主料豬肉餡(適量)西蘭花(適量)鹽(適量)麻油(適量)生抽(適量)葱花(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西蘭花小王子的做法步...
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佐餐小菜芥菜黃豆怎麼做-佐餐小菜芥菜黃豆的做法
  • 佐餐小菜芥菜黃豆怎麼做-佐餐小菜芥菜黃豆的做法

  • 食材明細主料芥菜(適量)黃豆(適量)輔料芝麻油(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)佐餐小菜芥菜黃豆的做法步驟1、淹制好的芥菜,含鹽比較多,提前用清水浸泡清洗幾遍,去掉些鹽份2、黃豆浸泡3、黃豆冷水上鍋,大火蒸40分鐘蒸熟4、芥菜切碎,和蒸熟的黃豆拌勻,淋入少許芝麻油,好了小竅門...
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西蘭花小炒怎麼做-西蘭花小炒的做法
  • 西蘭花小炒怎麼做-西蘭花小炒的做法

  • “自從懷孕之後就愛吃肉,生寶寶了為了營養均衡也要葷素搭配,其實我骨子裏還是個素食主義者!素食做起來簡單吃起來也好吃啊”食材明細主料西蘭花(1個)腐竹(1條)黑木耳(5個)燴菜腸(1塊)青椒(1個)胡蘿蔔(1塊)輔料鹽(1勺)蔬之鮮(1勺)蒸魚豉油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)西蘭花小炒的做...
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杏鮑菇佐西蘭花濃汁的做法 香煎杏鮑菇佐西蘭花濃汁 杏鮑菇佐西蘭花濃汁怎麼做
西蘭花的做法 家常小炒—西蘭花 西蘭花怎麼做
  • 西蘭花的做法 家常小炒—西蘭花 西蘭花怎麼做

  • “營養美味西蘭花營養豐富,含蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿蔔素,不失為減肥,補充體內膳食纖維首選”食材明細主料西蘭花(500g)葱花(少許)蒜末(少許)輔料胡蘿蔔(100g)薑末(少許)澱粉(少許)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)西蘭花的做法步驟1、將西蘭花沖洗乾淨改刀2、將改刀後的西蘭花...
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西蘭花低脂早餐怎麼做-西蘭花低脂早餐的做法
  • 西蘭花低脂早餐怎麼做-西蘭花低脂早餐的做法

  • “西蘭花,雞蛋,胡蘿蔔的組合,低脂,健康,營養集於一體。”食材明細主料西蘭花(適量)雞蛋(1只)胡蘿蔔(少許)輔料橄欖油(少許)鹽(少許)蒜頭(1粒)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西蘭花低脂早餐的做法步驟1、西蘭花摘分成小朵放到鹽水中泡20分鐘。2、雞蛋洗乾淨放水煮熟備用。3、胡蘿蔔一小...
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蓮藕西蘭花小拌菜怎麼做-蓮藕西蘭花小拌菜的做法
  • 蓮藕西蘭花小拌菜怎麼做-蓮藕西蘭花小拌菜的做法

  • “簡簡單單的小拌菜,也能吃出春天的感覺……”食材明細主料蓮藕(一節)紅蘿蔔(一段)西蘭花(適量)葱(適量)蒜(適量)乾紅椒(適量)姜(適量)輔料鹽(適量)油(適量)白醋(適量)糖(適量)香油(適量)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蓮藕西蘭花小拌菜的做法步驟1、蓮藕去皮切片,衝去澱粉浸泡水中2、所需配料準...
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西蘭花花菜泥怎麼做-西蘭花花菜泥的做法
  • 西蘭花花菜泥怎麼做-西蘭花花菜泥的做法

  • “西蘭花營養成份位居同類蔬菜之首,被譽為“蔬菜皇冠”。有人把西蘭花叫做“天賜的良藥”和“窮人的醫生”。西蘭花的平均營養價值及防病作用名列第一。西蘭花和花菜營養都超豐富,都具有抗癌,提高機體免疫力的作用。菜譜tips:西蘭花,花菜容易引起寶寶脹氣,可以在寶寶滿10個月再...
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怎麼用西蘭花做鹹菜呢?-西蘭花鹹菜
  • 怎麼用西蘭花做鹹菜呢?-西蘭花鹹菜

  • 西蘭花是大家在日常生活當中經常食用的一種蔬菜,那麼西蘭花鹹菜怎麼製作呢,同一種食材是有很多種不同的製作方法的,那麼製作的方法和技巧就是非常的關鍵的,只有掌握了技巧和方法才能吃到美味可口的食材哦,今天小編就給大家分享一下!一、西蘭花鹹菜的製作方法西蘭花是生活中經常...
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蒜蓉西蘭花的做法 【夏日小涼菜】蒜蓉西蘭花 蒜蓉西蘭花怎麼做
  • 蒜蓉西蘭花的做法 【夏日小涼菜】蒜蓉西蘭花 蒜蓉西蘭花怎麼做

  • 食材明細主料西蘭花(適量)輔料蒜末(適量)鹽(適量)涼拌醋(適量)香油(適量)辣椒油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉西蘭花的做法步驟1、西蘭花洗淨。在開水裏放一小勺鹽,把紫蘭花焯熟。2、西蘭花焯熟後,用涼水過涼,控出水分。放入蒜末。3、調味:放入少許的鹽。4、放入一勺辣椒油...
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牛肉佐西蘭花怎麼做-牛肉佐西蘭花的做法
  • 牛肉佐西蘭花怎麼做-牛肉佐西蘭花的做法

  • 食材明細主料牛肉(150g)西蘭花(1顆)輔料姜(3g)澱粉(7g)水(200g)調料鹽(4g)糖(2g)生抽(20g)黑胡椒粉(2g)玉米油(20g)料酒(10g)微辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)高級(難度)牛肉佐西蘭花的做法步驟1、牛肉洗乾淨,切片備用。2、姜洗乾淨,切絲備用。3、牛肉放入盤中,加入薑絲。4、加入鹽2克。5、加入黑胡椒粉6、...
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佐餐小菜煎豆腐怎麼做-佐餐小菜煎豆腐的做法
  • 佐餐小菜煎豆腐怎麼做-佐餐小菜煎豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(適量)青蒜(適量)輔料鹽(少許)花生油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)佐餐小菜煎豆腐的做法步驟1、準備食材,我們這裏稱為薄豆腐2、豆腐切塊3、熱鍋涼油,油可以稍多些4、放入豆腐煎制5、一面煎至金黃後,翻面6、兩面都煎至金黃色,盛出,撒上青蒜碎、少許鹽即可...
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西蘭花早餐餅怎麼做-西蘭花早餐餅的做法
  • 西蘭花早餐餅怎麼做-西蘭花早餐餅的做法

  • “過去早餐餅都是現拌麪現烙,省時省事。這次把面發了一下,沒想到特別好吃。”食材明細主料麪粉(200克)西蘭花(1小個)胡蘿蔔(半根)大葱(1根)輔料油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)酵母(2克)白糖(1勺)清淡(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)西蘭花早餐餅的做法步驟1、200克普通麪粉,酵母2克,白糖1勺,用涼白...
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佐餐小菜怎麼做-佐餐小菜的做法
  • 佐餐小菜怎麼做-佐餐小菜的做法

  • 食材明細主料雞蛋(兩個)青蒜(適量)輔料生抽(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)佐餐小菜的做法步驟1、水煮蛋剝皮2、一個一切四瓣,一個切成牙3、擺成歡迎的形狀,淋上芝麻油、生抽即可小竅門喜歡辣的小夥伴可以淋辣椒油...
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小炒西蘭花怎麼做-小炒西蘭花的做法
  • 小炒西蘭花怎麼做-小炒西蘭花的做法

  • “簡單,家常的炒西蘭花。”食材明細主料西蘭花(一朵)輔料雞蛋(兩個)西紅柿(一個)黑木耳(少量)葱(兩根)調料食用油(適量)蠔油(一勺)鹽(少量)雞精(少量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)小炒西蘭花的做法步驟1、食材備用,木耳冷水浸泡開了。2、浸泡好的黑木耳,還有西蘭花清洗控水。3、鍋裏倒入...
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西蘭花炒花菜怎麼做-西蘭花炒花菜的做法
  • 西蘭花炒花菜怎麼做-西蘭花炒花菜的做法

  • 食材明細主料西蘭花(半顆)花菜(半顆)輔料花生油(適量)大料(適量)葱(適量)黃椒(適量)紅椒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西蘭花炒花菜的做法步驟1、西藍花、花菜焯一下水,瀝乾水分裝盤,紅黃彩椒切塊,準備好葱、大料2、炒鍋燒熱放油,爆香葱大料3、放進準備好的西藍花、花菜放...
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香菇西蘭花的做法 家常小菜---香菇西蘭花 香菇西蘭花怎麼做
  • 香菇西蘭花的做法 家常小菜---香菇西蘭花 香菇西蘭花怎麼做

  • “西蘭花中的營養成分,不僅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿蔔素等。據分析,每100克新鮮西蘭花的花球中,含蛋白質3.5克—4.5克,是菜花的3倍、番茄的4倍。”食材明細主料西蘭花(半個)輔料香菇(3個)配料鹽(適量)花生油(適量)生抽(適量)味精(適...
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蒜蓉西蘭花的做法 早餐蔬菜—蒜蓉西蘭花 蒜蓉西蘭花怎麼做
  • 蒜蓉西蘭花的做法 早餐蔬菜—蒜蓉西蘭花 蒜蓉西蘭花怎麼做

  • “西蘭花含豐富礦物質和維C,胡蘿蔔含維B。老少皆宜!”食材明細主料西蘭花(0.5支)胡蘿蔔(0.5支)輔料油(50克)鹽(1匙)醬油(1匙)八角(1棵)葱(10克)姜(10克)蒜(10克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉西蘭花的做法步驟1、將西蘭花切段,胡蘿蔔切片,葱薑蒜切末。本人早餐習慣將葱薑蒜切大點,方便挑...
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小炒西蘭花的做法 家常小炒西蘭花 小炒西蘭花怎麼做
  • 小炒西蘭花的做法 家常小炒西蘭花 小炒西蘭花怎麼做

  • 食材明細主料西蘭花(一個)輔料胡蘿蔔(適量)木耳(適量)豬肉(適量)配料蒜(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小炒西蘭花的做法步驟1、準備好食材西蘭花切小朵,胡蘿蔔切成片,木耳用水泡發摘成小朵,肉切片,蒜切碎。2、燒開水把西蘭花先焯一下3、把木耳...
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花菜西蘭花有什麼區別?-餐飲在線
  • 花菜西蘭花有什麼區別?-餐飲在線

  • 最近由於天氣的緣故,蔬菜瓜果都漲價了,甚至還有天價蔬菜出現~小編有一個疑問,有多少人跟小編一樣,對於花菜跟西蘭花沒有明確的定義,覺得這兩樣東西沒什麼區別。其實不是的,為了給大家寫科普文,小編特地學習了這兩樣東西,會通過下文,一一給大家作介紹~西蘭花和白花菜因為形狀相似,很...
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西蘭花拌菜花 怎麼做-西蘭花拌菜花 的做法
  • 西蘭花拌菜花 怎麼做-西蘭花拌菜花 的做法

  • “非常清爽的一道美味。兩花相悦,西蘭花搭配菜花,焯水後涼拌。西蘭花、菜花都是非常利好的時蔬,市場上也多見,是百姓家常菜。雖然家常,營養價值卻不一般,食療功效也很多,特別是西蘭花,更是被廣大女生所喜愛。兩花涼拌,簡單,快手,非常健康。”食材明細主料西蘭花(200g)菜花(200g)調料橄欖...
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