紐約早餐怎麼做-紐約早餐的做法

“用來自紐約的早餐喚醒睡夢中的Ta吧|紐約早餐”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

紐約早餐的做法步驟

• 1、處理雞腿將去骨的雞腿放入鍋中小煎一會兒（用帶皮的面放入鍋中），稍微煎一下就可以拿出來切成塊狀了。

• 2、切其他食材將蒸熟的土豆、番茄、洋菇、洋葱切塊，放在一邊備用。

• 3、煎培根將培根放入平底鍋裏煎一會兒（不用放油，因為培根裏含有很多油脂），然後取出放在旁邊靜置，培根會變脆。

• 4、入鍋炒將切成塊狀的雞腿放入鑄鐵鍋中小炒一會兒（可以放一點之前培根煎出來的油），隨後加入番茄、洋葱、土豆、洋菇一起翻炒。再加一點蒜末，倒一點水稍微煨煮一會兒。

• 5、調味往鍋里加番茄醬、胡椒和鹽調味。

• 6、處理法國棍子麪包取出法棍，把它切成若干個小塊（薄片），然後放到烤箱裏用155度上下的温度烤3分鐘

• 7、加起司絲和蛋在鍋裏撒上起司絲，並淋上兩個蛋（蛋不用打勻，直接倒上去就可以了，讓食物的熱氣來蒸蛋）

• 8、再煮一會兒往鍋裏撒上香菜，然後用鍋蓋蓋住再悶煮一會兒。

• 9、裝盤將鑄鐵鍋直接放到乾淨的小砧板上，培根放在食物的表面，最後在旁邊放上烤好的法國棍子麪包，將將將將！一頓帶有意式風情的紐約早餐完美出鍋！（完美享受早餐的辦法請看文章下方小技巧❶）

• 10、我長這個樣子！

• 11、美美的早餐

小竅門

❶如何完美地享受這頓早餐？
將培根撕碎灑在食物上
用筷子劃開食物熱氣蒸熟的雞蛋
取一片面包，把鑄鐵鍋裏的食物放在麪包上
就可以慢慢享受了