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關於紐約的餐飲百科

美味紐約芝士蛋糕如何做簡單又好吃
  • 美味紐約芝士蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料奶油奶酪:250牛奶:175黃油:50蛋黃:70砂糖:30玉米澱粉:20蛋白:55輔料具體步驟1.牛奶和黃油加入小鍋中,小火加熱至黃油融化。2.8寸圓模鋪好油紙。3.奶油奶酪放入容器中,隔水軟化。4.攪拌至這種無顆粒狀。備用。5...
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紐約重乳酪蛋糕如何做簡單又好吃
  • 紐約重乳酪蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料細砂糖:170公克2.蛋黃:160公克3.熔化奶油:60公克糖粉:30公克4.蛋白:320公克5.檸檬汁:1/2個檸檬皮:1/2個6.海綿蛋糕體:2片輔料具體步驟1.將材料1混和拌打至無顆粒狀。2.將蛋黃加入作法材料中拌勻。3.熔化奶油加入...
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紐約巧克力乳酪蛋糕如何做簡單又好吃
  • 紐約巧克力乳酪蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料奶油奶酪:240酸奶:50蛋白:72可可粉:22輔料動物性鮮奶油:60細砂糖:54可可甜酒:5毫升具體步驟1.配方分享:奶油奶酪240克/酸奶50克/蛋白72克(2只的量)/可可粉22克,這部分分批加入拌勻成奶油奶酪糊,動物性鮮奶油60克/...
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自制紐約芝士如何做簡單又好吃
  • 自制紐約芝士如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料CreamCheese:500gSourCream:400ml動物性鮮奶油:400ml細砂糖:200g玉米澱粉:4大t檸檬汁:2大t自制香草精:1/4t輔料具體步驟1.自制SourCream(酸奶油)。準備的材料:動物性鮮奶油400ml,檸檬汁4大t。將動物性鮮奶油和檸檬汁...
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我的紐約芝士蛋糕如何做簡單又好吃
  • 我的紐約芝士蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:2小時蛋糕本就是美味的食物,加上富含營養元素的又美味的芝士,更是一件佳品。紐約芝士蛋糕就是這個佳品,芝士富含豐富的蛋白質和脂類等營養物質,老少皆宜。蛋糕製作簡單,容易上手,還含有豐富的蛋白質,可以作為居家甜點,可...
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紐約芝士蛋糕如何做簡單又好吃
  • 紐約芝士蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘主料卡夫softcheese:300酸奶油:200300ML白砂糖:3/4杯2湯匙雞蛋:2個輔料消化餅乾:100黃油:40具體步驟1.消化餅乾打碎。拌入融化的黃油攪和均勻。2.鋪在模具底部壓平實3.雞蛋和糖分次加入芝士中攪拌均勻4.因為我用...
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從此戀上紐約芝士蛋糕如何做簡單又好吃
  • 從此戀上紐約芝士蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料淡奶油:100ml奶油奶酪:125雞蛋:2個玉米澱粉:15輔料白糖:55檸檬汁:22.5g具體步驟1.準備材料,澱粉過篩三次,其他材料秤好。2.淡奶油加入15克檸檬汁。3.打至出現紋路,變的濃稠,靜置30分鐘。(自制酸奶油)4.奶油奶酪加...
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自制芝麻紐約芝士蛋糕如何做簡單又好吃
  • 自制芝麻紐約芝士蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料消化餅乾:100酸奶油:250奶油奶酪:500輔料黃油:50香草細砂糖:120熟黑芝麻:50蛋:2枚具體步驟1.木司圈用錫紙包住底部,並用另一個派盤托住(如果用活底蛋糕模製作,此步驟可省略)將消化餅乾放塑料袋裏碾碎後,倒入融化的黃...
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紐約客牛排杯加盟項目有保障嗎
  • 紐約客牛排杯加盟項目有保障嗎

  • 紐約客牛排杯作為市場上的熱門美食小吃,它的市場前景是無可限量的。我國地域廣闊,在很多地區還沒有經營紐約客牛排杯的店面,如果你的生活周圍也沒有叫紐約客牛排杯加盟店,就請抓住這個市場空白時期,儘早選擇紐約客牛排杯品牌加盟吧。那麼,紐約客牛排杯加盟項目有保障嗎?如下:紐...
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紐約薯條加盟優勢是什麼
  • 紐約薯條加盟優勢是什麼

  • 當今時代是一個多元化的時代,中國自身的飲食文化本就博大精深,在全球化的過程當中,也有很多的外國食品進入到中國,比如外國的快餐文化,目前就很受人喜歡,其中的薯條,無論是大人小孩都很喜歡吃,抹上一點番茄醬,酸甜可口,十分酥脆。但是現在提到薯條,人們不光想到的是肯德基和麥當勞,有...
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值得信賴!-紐約熱狗咖啡加盟支持有什麼?好品牌
  • 值得信賴!-紐約熱狗咖啡加盟支持有什麼?好品牌

  • 咖啡的發展歷史可以説是非常久遠了,是一種大眾化的經久飲品,而紐約熱狗咖啡非常出名,自從上市以來,已經在全國熱銷,成為許多美食愛好者最喜愛的食品之一。紐約熱狗咖啡味道芳香濃郁,特別的營養健康,而且食用價值非常高,價位低廉,非常適合大眾消費人羣,喜歡的人羣特別的多,同時,作為商...
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小山進紐約芝士蛋糕如何做簡單又好吃
  • 小山進紐約芝士蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料牛奶:175黃油:50蛋黃:70細砂糖:30玉米澱粉:13奶油芝士:250蛋白:55輔料具體步驟1.稱量好材料,模具周圍和底部鋪烘焙紙;奶油芝士室温軟化。蛋黃30g細砂糖,攪打至粘稠發白的狀態。加入玉米澱粉攪拌均勻。2.牛奶小塊黃...
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紐約熟食店黑麥麪包怎麼做-紐約熟食店黑麥麪包的做法
  • 紐約熟食店黑麥麪包怎麼做-紐約熟食店黑麥麪包的做法

  • ““上乘的黑麥麪包是經過天然酵母酵頭和人工酵母混合發酵製成的,這也極大地豐富了它的味道。洋葱不是必需添加的,無論添加與否,麪包的味道都棒極了,但是在我的回憶中,洋葱是真正的熟食店黑麥麪包的一部分。”在酵頭之中加入洋葱,還真是第一次見,一直以為配菜都是加在主麪糰裏的...
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紐約牛排怎麼做-紐約牛排的做法
  • 紐約牛排怎麼做-紐約牛排的做法

  • 食材明細主料紐約牛排(1塊)輔料濃縮牛肉湯底(少許)白蘭地(3湯匙)牛油(3湯匙)蒜(少許)紅辣椒粉(2茶匙)鮮濃縮奶油(少許)配料鹽(少許)黑胡椒顆粒(少許)微辣(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紐約牛排的做法步驟1、紅胡椒粉少許2、白蘭地2-3湯匙(什麼牌子都可以)3、黑胡椒顆粒。個人建議:胡椒顆粒是比...
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紐約重芝士蛋糕如何做簡單又好吃
  • 紐約重芝士蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘主料奶油芝士:250淡奶油:250低筋麪粉:60雞蛋:5砂糖:90牛奶:150玉米澱粉:40消化餅乾:一盒黃油:60輔料朗姆酒:少許具體步驟1.首先做餅底,將消化餅乾攪碎,加黃油攪拌,平鋪放在模具最低層2.將奶油芝士隔熱水融化攪拌,慢慢加...
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紐約芝士蛋糕的做法 六一兒童節快樂---紐約芝士蛋糕 紐約芝士蛋糕怎麼做
  • 紐約芝士蛋糕的做法 六一兒童節快樂---紐約芝士蛋糕 紐約芝士蛋糕怎麼做

  • “六一兒童節到了,這光陰似箭,兒童節早已不是我這代的專利了,除了像小時候在學校裏過節或是父母陪同下去外面玩這樣過節之外的美好回憶,如今,還是童心未泯,喜歡卡哇依的毛玩具以外,做些好吃的,自娛自樂一翻也未嘗不可。芝士蛋糕,綿軟香滑,我想大人小孩都難以不愛吧。它的方法就如同...
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紐約客黑椒牛排如何做簡單又好吃
  • 紐約客黑椒牛排如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘牛排烤到肉稍有彈性且沒有血水滲出就可以了。這時大概有六七成熟。稍靜置幾分鐘,讓肉鎖住肉汁就可以切塊品嚐了。牛排最好吃還是架在烤架上烤着吃,真火烤水分能保留得最好。主料西冷牛排:2cm左右厚度輔料橄...
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很喜歡的紐約芝士蛋糕如何做簡單又好吃
  • 很喜歡的紐約芝士蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料全麥餅乾:90黃油:40輔料奶油奶酪:200玉米澱粉:20雞蛋:2個綿白糖:75酸奶油:150淡奶油:120檸檬汁:20ml香草精:適量具體步驟1.酸奶油由於其保質期較短,所以一般很少囤貨,在這種情況下,可以用等量的淡奶油加一大勺檸檬...
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紐約輕芝士蛋糕怎麼做-紐約輕芝士蛋糕的做法
  • 紐約輕芝士蛋糕怎麼做-紐約輕芝士蛋糕的做法

  • 食材明細主料奶油奶酪(125克)雞蛋(3個)低粉(40克)牛奶(60克)黃油(30克)白糖(45克)白醋4謫(適量)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)未知(難度)紐約輕芝士蛋糕的做法步驟1、將蛋清蛋黃分開,裝在無油無水之乾淨盆裏。2、將奶酪、牛奶、黃油一起裝盆,隔熱水攪拌至順滑無棵粒成芝士糊取出。3、涼卻後分3...
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如何做簡單又好吃-好吃的紐約重芝士蛋糕
  • 如何做簡單又好吃-好吃的紐約重芝士蛋糕

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘紐約重芝士蛋糕,很豪華的名字的蛋糕,別看名字這麼厲害,其實做起來也是很簡單的,只要掌握了技巧就好了,我真的超喜歡芝士多的蛋糕,雖然是膩,但是芝士那種鹹香的口感太棒了,一口吃進去,濃濃的奶油在口中融化,裏面還有...
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紐約辣雞翅如何做簡單又好吃
  • 紐約辣雞翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞翅:適量紅辣椒碎:適量洋葱碎:適量蒜碎:適量Tabasco醬:適量烤肉醬:適量蜂蜜:適量白醋:適量水:適量輔料具體步驟1.雞翅洗淨後以紙巾吸乾表面水分,放入180℃的熱油中以?火炸至表面呈金黃色,撈出瀝乾油分備用。2.鍋中到...
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口感好的紐約芝士蛋糕如何做簡單又好吃
  • 口感好的紐約芝士蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料低粉:60奶油芝士:250雞蛋:4個黃油:40細砂糖:60消化餅乾:95輔料牛奶:40酸奶:50具體步驟1.將消化餅乾用擀麪杖碾碎2.用錫紙包好蛋糕模具(我用的是6寸)3.黃油隔水加熱軟化備用4.芝士切塊,加入牛奶,攪拌均勻。隔水加熱...
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紐約客黑椒牛排怎麼做-紐約客黑椒牛排的做法
  • 紐約客黑椒牛排怎麼做-紐約客黑椒牛排的做法

  • “牛排最好吃還是架在烤架上烤着吃,真火烤水分能保留得最好。”食材明細主料西冷牛排(2cm左右厚度)輔料橄欖油(1小碗)粗海鹽(1小撮)黑胡椒(2勺)白糖(1小勺)高湯(較多(或水))洋葱(半顆)蒜末(若干)玉米粉(少許)黃油(少許)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紐約客黑椒牛排的做法步驟1、將準備好的...
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好吃的紐約芝士蛋糕如何做簡單又好吃
  • 好吃的紐約芝士蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時紐約芝士蛋糕是一道特別好吃的甜品。剛看到時它是會有很濃郁的香味,芳香撲鼻。而且芝士蛋糕對於愛芝士的人來説,真是一大福利。咬一口就是滿滿的芝士味,超級幸福。主料奶油奶酪:250g淡奶油:200ml雞蛋:3個玉米澱...
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美味的紐約芝士蛋糕如何做簡單又好吃
  • 美味的紐約芝士蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時紐約芝士蛋糕是一道獨特的糕點。它的名字無比的高大上,引人注目。顧名思義是用了芝士。芝士在外國的很多菜色都有用到,當然,在蛋糕方面,用的就更頻繁了,基本上是必備的一個食材。它口感柔軟,味道醇厚,放在蛋糕裏...
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