媽媽教我做羊排蛤蜊山藥湯如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

山藥 ：500
蛤蜊 ：500
羊排 ：1000

輔料

姜 ：適量

具體步驟

1.買來1斤蛤蜊，洗淨備用。

2.山藥洗淨備用。

3.將羊排洗淨，用開水冒一下，放水裏煮將近一小時，可根據喜好加點花椒、姜等調料。

4.煮好後將一部分湯舀出加山藥片，煮5分鐘。加蛤蜊將蛤蜊煮開口即可。

5.美味的羊排山藥蛤蜊湯做好了。

烹飪技巧

煮好的羊排舀出加山藥和蛤蜊，這樣羊排好放。