媽媽教我做紫菜蛋花湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

幹紫菜 ：4
番茄 ：1個
雞蛋 ：1個

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.準備食材（番茄實際操作時只用了一個）

2.番茄切塊、香葱切段、香菜切段

3.紫菜清水沖洗一下

4.炒鍋倒少許油將葱花炒出香味

5.倒入番茄炒出汁

6.加適量水燒開後倒入紫菜

7.中火煮沸

8.淋上蛋液

9.加鹽煮開

10.臨出鍋時撒少許香菜、味精關火

烹飪技巧

甘紫菜提前泡開。