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關於紡錘形砂糖黃油餐包的餐飲百科

紡錘形砂糖黃油餐包怎麼做-紡錘形砂糖黃油餐包的做法
  • 紡錘形砂糖黃油餐包怎麼做-紡錘形砂糖黃油餐包的做法

  • “這是一款非常好吃的麪包,雖然熱量有點高,可是香濃綿軟的口感,實在擋不住誘惑!”食材明細主料高筋粉(400克)水(230克)白砂糖(30克)奶粉(20克)黃油(30克)酵母(4克)餡料黃油(80克)白砂糖(40克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紡錘形砂糖黃油餐包的做法步驟1、除黃油外所有原料放入麪包桶,揉至...
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砂糖黃油餅乾的做法 砂糖黃油餅乾,超酥鬆香脆,製作簡單,下午茶好搭檔。 砂糖黃油餅乾怎麼做
黃金錘怎麼做-黃金錘的做法
  • 黃金錘怎麼做-黃金錘的做法

  • “外觀酷似一個金黃色的小錘子,酥脆的外皮雞翅根的華麗變身!深的孩子喜愛!”食材明細主料雞翅根(十個)雞蛋(一個)輔料生抽(兩茶匙)料酒(兩茶匙)黑胡椒(5克)孜然粉(10克)鹽(少許)生粉(適量)麪包糠(適量)食用油(適量)原味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黃金錘的做法步驟1、準備食材2、雞翅根沿着根...
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黃砂糖油湯圓怎麼做-黃砂糖油湯圓的做法
  • 黃砂糖油湯圓怎麼做-黃砂糖油湯圓的做法

  • “小子十分想念奶奶的油湯圓,於是這次湖南迴來的時候,就帶了一些回來,今天是元宵吃他要吃什麼,小子三個字“你知道”於是我就給他做了他最為喜歡的黃砂糖油湯圓。地方特色,喜歡的朋友人也可以參考一下哦。”食材明細主料油湯圓(1份)輔料黃砂糖(適量)枸杞(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(...
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牛油砂糖麪包怎麼做-牛油砂糖麪包的做法
  • 牛油砂糖麪包怎麼做-牛油砂糖麪包的做法

  • “奶香濃郁的砂糖麪包!”食材明細主料高筋粉(230克)低筋粉(20克)黃油(30克)雞蛋(1個)冰凍黃油粒(20克)輔料白糖(30克)酵母粉(3克)食鹽(2克)牛奶(110克)砂糖(10克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牛油砂糖麪包的做法步驟1、主要食材;高筋粉、低筋粉、白糖、黃油、雞蛋、酵母粉、食鹽2、主料...
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方形小餐包怎麼做-方形小餐包的做法
  • 方形小餐包怎麼做-方形小餐包的做法

  • “方形小餐包”食材明細主料高粉(245g)低粉(55g)雞蛋(1個)牛奶(125g)淡奶油(25g)酵母(5g)黃油(12g)輔料芝麻(適量)杏仁片(適量)蛋黃液(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)方形小餐包的做法步驟1、以上配方適用於一份學廚金色12連杯不沾麪包模具的用量。2、除了黃油,芝麻,杏仁片以外。把食材...
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黃油小餐包怎麼做-黃油小餐包的做法
  • 黃油小餐包怎麼做-黃油小餐包的做法

  • “這種包子不難做,不要求麪糰搓得太精緻,不過把黃油片插在上面烤還是第一次,一點小技巧,網上學來的。”食材明細麪糰雞蛋液(1+3/4只量)牛奶(1/2杯)酵母(2/3小勺)白糖(2大勺)食鹽(1/8小勺)中筋麪粉(2杯)黃油(2大勺)麪包表面全蛋液(1/4只量)牛奶(1/2大勺)麪粉(適量)黃油(2大勺)工具廚師機(1台)烤箱(1台)原...
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梭形砂糖麪包怎麼做-梭形砂糖麪包的做法
  • 梭形砂糖麪包怎麼做-梭形砂糖麪包的做法

  • “一款製作非常簡單的甜麪包,多油多糖,入口酥脆,喜歡甜食的強烈推薦一試。”食材明細麪糰水(170克)奶粉(10克)糖(15克)鹽(3克)麪包粉(250克)酵母(3克)黃油(15克)輔料黃油(40克)砂糖(40克)甜香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)梭形砂糖麪包的做法步驟1、所有材料(除黃油外)放入麪包機內,設置和麪15...
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葉形奶黃包怎麼做-葉形奶黃包的做法
  • 葉形奶黃包怎麼做-葉形奶黃包的做法

  • 食材明細主料麪粉(200g)酵母(2g)白糖(5g)水(120g)泡打粉(2g)輔料奶黃餡(適量)奶香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)葉形奶黃包的做法步驟1、提前做好的奶黃餡,我的菜譜裏有教程,2、麪糰食材放入盆裏3、和成光滑的麪糰不用發酵4、麪糰分成四分′也可根據自己的喜好大小分割5、小麪糰整理好...
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紡錘芝士麪包如何做簡單又好吃
  • 紡錘芝士麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料高粉:400車打芝士:100鹽:3白糖:20酵母粉:5黃油:20牛奶:280輔料具體步驟1.高粉400克、車打芝士100克、鹽3克、白糖20克、酵母粉5克,黃油20克,牛奶280克。所有材料混合均勻,揉成光滑可拉出薄膜的麪糰。基本發酵到2倍...
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砂糖排包的做法 砂糖排包(湯種) 砂糖排包怎麼做
  • 砂糖排包的做法 砂糖排包(湯種) 砂糖排包怎麼做

  • “希望每一個孩子都能夠健康快樂的長大!”食材明細主料高粉(230克)低粉(160克)細砂糖(100克)鹽(1/2小匙)酵母粉(7克)奶粉(20克)杏仁粉(15克)全蛋液(120克)水(15毫升)朗姆酒(8亳升)湯種(75克)黃油(60克)輔料白砂糖((表面裝飾)適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)砂糖排包的做法步驟1、把原料放入面...
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美味時尚麪包【紡錘形砂糖黃油餐包】-時尚麪包
  • 美味時尚麪包【紡錘形砂糖黃油餐包】-時尚麪包

  • “此餐包的方子來自《永不失敗的麪包烘焙教科書》原作者形容它是“滲入麪包內的鮮美黃油與砂糖的甘醇口感相輔相成,構成一款味美可口的時尚餐包”是的是的,一款讓人驚豔滴味美可口的時尚早餐包強力推薦愛甜食的親們,一定要做做一次四個的量,根本就不夠吃秒殺哦~~”食材明細面...
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紡錘麪包如何做簡單又好吃
  • 紡錘麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料雞蛋:一個酸奶:一瓶輔料鹽:一小匙糖:2大匙高粉:3杯黑豆麪:2大匙黃油:1大匙具體步驟1.用的是低温發酵法,就是用麪包機揉好面後,放冰箱裏發酵10小時以上,我這個發的時間更長,20多小時。發好的面從冰箱裏拿出來,室温回暖...
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砂糖芝麻小餐包怎麼做-砂糖芝麻小餐包的做法
  • 砂糖芝麻小餐包怎麼做-砂糖芝麻小餐包的做法

  • “今天做一款白糖芝麻小餐包配上自制的蘋果醬非常美味哦!”食材明細主料高筋麪粉(260g)白糖(30g)雞蛋(50g)牛奶(110g)酵母(3g)鵪鶉蛋(2個)輔料鹽(2g)白芝麻(2g)白糖((裝飾)2g)黃油(30g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)砂糖芝麻小餐包的做法步驟1、鬆軟可口香噴噴2、材料工具準備好3、3個角落放...
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黃金錘的做法 黃金錘(香酥雞翅根) 黃金錘怎麼做
  • 黃金錘的做法 黃金錘(香酥雞翅根) 黃金錘怎麼做

  • “俘獲無數“小饞貓”的黃金錘,金燦燦,香噴噴,但凡上桌,必遭瘋搶~~”食材明細主料雞翅根(10個)輔料雞蛋(1個)麪包糠(1碗)玉米澱粉(適量)調料生抽(2茶匙)蠔油(1茶匙)黃酒(1茶匙)大蒜(5瓣)姜(適量)白糖(10克)白胡椒粉(少許)食鹽(少許)蒜香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃金錘的做法步驟1、準備食材,雞翅...
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砂糖牛油麪包怎麼做-砂糖牛油麪包的做法
  • 砂糖牛油麪包怎麼做-砂糖牛油麪包的做法

  • “充滿黃油香的一款甜麪包,充分利用小家電麪包機和麪,做手工麪包變成一件易事。”食材明細主料高筋麪粉(250g)砂糖(30g)乾酵母(4g)雞蛋(1只)牛奶(120g)黃油(30g)輔料表面黃油(少許)蛋液(少許)粗粒糖(少許)奶香(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)砂糖牛油麪包的做法步驟1、將材料放入麪包機和麪2...
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橙香紡錘包怎麼做-橙香紡錘包的做法
  • 橙香紡錘包怎麼做-橙香紡錘包的做法

  • “難得有空,烤箱又在手邊,又整出來一款麪包。呵呵,一家人吃的好開心啊......”食材明細主料高筋粉(200G)低粉(50G)牛奶(140G)橙皮(1個)輔料即發乾酵母(3G)無鹽黃油(25G)配料糖(38G)鹽(2.5G)果味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)橙香紡錘包的做法步驟1、用磨茸器將橙皮表面黃色的部分磨下來,不...
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牛油砂糖包的做法 幸福就是這麼簡單 -- 牛油砂糖包 牛油砂糖包怎麼做
  • 牛油砂糖包的做法 幸福就是這麼簡單 -- 牛油砂糖包 牛油砂糖包怎麼做

  • “濃濃的黃油香,淡淡的砂糖甜,吃上一個自己做得牛油砂糖包,是件多麼幸福的事,有時候,幸福就是這麼簡單!”食材明細主料高筋粉(250克)牛奶(110克)雞蛋一個(約50克)輔料糖(20克)鹽(2.5克)酵母(3克)黃油(30克)黃油丁(表面裝飾用)粗砂糖粒(表面裝飾用)蛋液(表面裝飾用)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度...
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黃油砂糖麪包的做法 黃油砂糖麪包,一口下去又香又脆,強烈推薦。 黃油砂糖麪包怎麼做
椰漿砂糖小餐包的做法 萌萌噠【椰漿砂糖小餐包】 椰漿砂糖小餐包怎麼做
  • 椰漿砂糖小餐包的做法 萌萌噠【椰漿砂糖小餐包】 椰漿砂糖小餐包怎麼做

  • “小小個子,圓圓滾滾滴麪包外殼香脆,內部柔軟輕盈用椰漿揉出得麪糰,帶有着微微椰子清香表面的黃油和粗粒砂糖也非常提味好吃又好玩~~”食材明細麪糰材料高筋麪粉(200克)奶粉(8克)鹽(2.5克)細砂糖(23克)酵母(2克)全蛋液(15克)椰漿(115克)無鹽黃油(10克)表面裝飾黃油(適量)粗砂糖(適量)甜香(口味)烘...
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黃油砂糖烤吐司條怎麼做-黃油砂糖烤吐司條的做法
  • 黃油砂糖烤吐司條怎麼做-黃油砂糖烤吐司條的做法

  • “粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真!記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料吐司(2塊)輔料黃油(50g)調料白砂糖(30g)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)黃油砂糖烤吐司條的做法步驟1、吐司切條。2、切條,隨自己喜好可寬可窄。3、黃油隔水融化。4、將吐司條刷上黃油,每面都要刷到。5、灑上...
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黃油砂糖麪包怎麼做-黃油砂糖麪包的做法
  • 黃油砂糖麪包怎麼做-黃油砂糖麪包的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(150g)白糖(20g)牛奶(55g)雞蛋液(30g)酵母(2g)鹽(1g)黃油(15g)輔料黃油粒(10g)砂糖(5g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黃油砂糖麪包的做法步驟1、將主料中除黃油外全部放入麪包機啟動和麪程序。2、10分鐘後加入黃油繼續和麪程序。3、和麪程序結束後將麪糰發酵至兩倍...
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砂糖小餐包怎麼做-砂糖小餐包的做法
  • 砂糖小餐包怎麼做-砂糖小餐包的做法

  • “旺姐的最新作業,砂糖小餐包。休息日想好好睡一覺還要有早餐,於是,還是老辦法,早上起牀上班前把麪粉和液體混合泡麪一整天,下班7點到家加剩餘配料開始揉麪,7:30揉麪結束開始發酵,8:30左右1發完成,整形,9點開始2發。10點不到2發完成擠黃油撒糖,10:30出爐睡覺。話説這完全是被逼出來...
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心形草莓雪紡蛋糕怎麼做-心形草莓雪紡蛋糕的做法
  • 心形草莓雪紡蛋糕怎麼做-心形草莓雪紡蛋糕的做法

  • “今天在亞馬遜新買的一套三個彈簧扣脱底模到了,實在是太可愛了,於是就用了其中的心形模做雪紡蛋糕(chiffoncake,也稱戚風蛋糕)了。但是這個脱底模還真一般,後來底部還漏了一些在烤盤下面。。。好吧,話不多説,開始教程。”食材明細主料雞蛋(5個)白砂糖(120克)牛奶(60毫升)蔬菜油(60毫升)...
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心形奶黃包的做法 愛意濃濃的心形奶黃包 心形奶黃包怎麼做
  • 心形奶黃包的做法 愛意濃濃的心形奶黃包 心形奶黃包怎麼做

  • “奶黃包,也叫奶皇包,是一種很傳統的廣式甜點。熱乎乎白胖胖地用手一掰,軟軟地流沙地奶黃餡就流出來了,那真是人見人愛哦。家人都愛帶餡的麪包,我就把做好的奶黃餡包進去,放進烤箱一烤,圓鼓鼓的大面包就出來了,待冷卻後,掰開濃郁的奶香味立馬就撲面而來,雖然沒有中式奶黃包那種流沙...
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