紐約辣雞翅如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
紅辣椒碎 : 適量
洋葱碎 : 適量
蒜碎 : 適量
Tabasco醬 : 適量
烤肉醬 : 適量
蜂蜜 : 適量
白醋 : 適量
水 : 適量
主料
雞翅 : 適量紅辣椒碎 : 適量
洋葱碎 : 適量
蒜碎 : 適量
Tabasco醬 : 適量
烤肉醬 : 適量
蜂蜜 : 適量
白醋 : 適量
水 : 適量
輔料
1. 雞翅洗淨後以紙巾吸乾表面水分,放入180℃的熱油中以?火炸至表面呈金黃色,撈出瀝乾油分備用。
2. 鍋中到入少許油燒熱,放入蒜碎、洋葱碎炒香,再加入紅辣椒碎與所有調味料,以小火煮5分鐘。
3. 將作法1雞翅加入作法2煮過的調味醬中拌勻備用。
4. 將烤箱預熱至約180℃,再將作法2雞翅排放入長方型烤盤內,並平均淋入剩餘的醬汁,以180℃烘烤約5分鐘即可。
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