簡單的紐約芝士如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘
牛奶 :90
黃油 :25
糖 :30
雞蛋 :2個
主料
奶酪 :125輔料
玉米澱粉 :6牛奶 :90
黃油 :25
糖 :30
雞蛋 :2個
具體步驟
1.蛋黃打發與玉米澱粉混合均勻
2.奶酪與牛奶、黃油隔水加熱混合均勻
3.將融化的奶酪液與蛋黃液混合均勻
4.將蛋白加糖打發
5.將奶酪蛋黃液與蛋白混合均勻
6.倒入模具中,入烤箱隔水150度烤60分鐘左右
7.美味的紐約芝士就做好啦
模具中要抹黃油
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