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關於臘腸雞蛋炒豬腸粉的做法步驟的餐飲百科

臘腸雞蛋炒豬腸粉怎麼做-臘腸雞蛋炒豬腸粉的做法
  • 臘腸雞蛋炒豬腸粉怎麼做-臘腸雞蛋炒豬腸粉的做法

  • “豬腸粉是以竹窩盛稀米漿蒸成薄粉皮,再將粉皮捲起成長條形,因其狀如豬腸而得名,也稱“卷粉”,特別嫩滑。記得讀大學時校門口有個小攤賣的豬腸粉很是受歡迎,蒸熟的豬腸粉淋上祕製醬料,好吃極了,豬腸粉,不管是蒸、煮還是炒都各具風味,今天忽然想吃豬腸粉,炒上一碟,配一碗粥,吃到停不了...
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臘腸炒豬乸菜的做法 【美麗我做主】--臘腸炒豬乸菜 臘腸炒豬乸菜怎麼做
  • 臘腸炒豬乸菜的做法 【美麗我做主】--臘腸炒豬乸菜 臘腸炒豬乸菜怎麼做

  • “豬乸菜,學名莙薘菜菜。以前大家認為莙薘菜為野菜,葉有澀味,柄帶泥土氣,粗劣不堪上桌,只宜餵豬,母豬吃了均達菜據説能多產子。我們這裏管它叫“勺菜”。豬乸菜吃起來滑滑的,有點感覺有點像那個木耳菜,不過味道不同。“豬乸菜”有着種種食療好處:益脾健胃,補中下氣,化瘀止血、止痢、...
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臘腸炒粉絲怎麼做-臘腸炒粉絲的做法
  • 臘腸炒粉絲怎麼做-臘腸炒粉絲的做法

  • “相比較於湯粉,我還是更喜歡吃乾的炒粉。這是土豆粉絲,加了臘腸,椒絲一起炒,只是醬油簡單調味,挺好吃。”食材明細主料粉絲(100克)臘腸(1根)青椒(半隻)紅椒(半隻)輔料蒜(1瓣)姜(2片)小葱(3根)醬油(1湯匙)鹽(適量)油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)臘腸炒粉絲的做法步驟1、準備好材料2、臘...
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蛋煎豬腸粉怎麼做-蛋煎豬腸粉的做法
  • 蛋煎豬腸粉怎麼做-蛋煎豬腸粉的做法

  • 食材明細主料雞蛋(1個)豬腸粉(3條)輔料沙茶醬(1勺)生抽(1勺)老抽(1勺)醬香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋煎豬腸粉的做法步驟1、火腿腸後來我沒用,把豬腸粉倒在打好的雞蛋裏面2、熱鍋把豬腸粉倒進去3、倒生抽沙茶醬和老抽慢慢煎4、最後炒一下就可以出鍋咯小竅門沙茶醬炒豬腸粉,不...
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臘腸腸粉怎麼做-臘腸腸粉的做法
  • 臘腸腸粉怎麼做-臘腸腸粉的做法

  • 食材明細主料腸粉專用粉(100克)水(250克)臘腸(適量)雞蛋(適量)豬肉糜(適量)輔料花生醬(適量)花生油(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)臘腸腸粉的做法步驟1、把腸粉專用粉和水攪拌均勻,滴入幾滴芝麻油2、蒸鍋煮開,放入平底大盤,舀兩勺腸粉糊放入蒸兩分鐘,我的盤子可以放兩勺,你要根據自...
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做豬腸粉詳細的步驟!-豬腸粉怎麼做好吃
  • 做豬腸粉詳細的步驟!-豬腸粉怎麼做好吃

  • 豬腸粉,是在廣州地區比較火熱的早餐,它的樣子是晶瑩剔透型的,吃起來也滑嫩可口,喜歡吃的人們多。雖然豬腸粉,它名為豬腸粉,但是與真正的豬腸卻不一樣,是採用米麪所製作而成的。豬腸粉怎麼做好吃?以下會為大家介紹到詳細的步驟,來看看吧!一、豬腸粉怎麼做好吃?做豬腸粉詳細的步驟!...
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臘肉炒豬腸粉怎麼做-臘肉炒豬腸粉的做法
  • 臘肉炒豬腸粉怎麼做-臘肉炒豬腸粉的做法

  • 食材明細主料臘肉(半條)豬腸粉(六條)白菜(兩片)豆乾(一塊)輔料鹽(適量)十三香(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)臘肉炒豬腸粉的做法步驟1、臘肉洗淨,切好。2、白菜、豆乾洗淨切絲(我還加了棵蒜苗)。3、腸粉切好備用。(為了方便後面炒,我上鍋蒸了五分鐘)4、起鍋煸炒臘肉出油,下...
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臘腸雞蛋炒米飯怎麼做-臘腸雞蛋炒米飯的做法
  • 臘腸雞蛋炒米飯怎麼做-臘腸雞蛋炒米飯的做法

  • “剩你與其浪費,還不如動手炒一盤好吃的臘腸炒飯”食材明細主料米飯(適量)輔料雞蛋(適量)臘腸(適量)老乾媽(3勺)雞精(適量)鹽(適量)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)臘腸雞蛋炒米飯的做法步驟1、臘腸切斜片2、打雞蛋備用3、鍋中倒少量油,放入臘腸煎炒,炒出油後,盛出,放入碗內備用4、鍋留...
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臘腸雞蛋炒飯怎麼做-臘腸雞蛋炒飯的做法
  • 臘腸雞蛋炒飯怎麼做-臘腸雞蛋炒飯的做法

  • 食材明細主料米飯(一碗)臘腸(適量)雞蛋(適量)胡蘿蔔(適量)菜筍(適量)洋葱(適量)輔料鹽(適量)味極鮮醬油(適量)生抽(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸雞蛋炒飯的做法步驟1、食材集合,改刀備用。2、臘腸切成小丁。3、雞蛋炒碎盛出備用。4、鍋內放少許油燒熱,然後放入臘腸丁煸炒出香。...
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爆炒臘豬腸怎麼做-爆炒臘豬腸的做法
  • 爆炒臘豬腸怎麼做-爆炒臘豬腸的做法

  • 食材明細主料臘豬腸(250g)輔料辣椒(適量)青蒜(1個)生抽(1勺)姜(適量)蒜(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒臘豬腸的做法步驟1、臘豬腸浸泡2小時後焯水瀝乾水分。2、青蒜,辣椒切段。3、鍋燒熱入油下葱蒜花椒爆香。4、下入腸翻炒出油。5、加入生抽。6、下入辣椒青蒜翻炒均勻即...
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榨菜炒臘腸雞蛋怎麼做-榨菜炒臘腸雞蛋的做法
  • 榨菜炒臘腸雞蛋怎麼做-榨菜炒臘腸雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2個)臘腸(1個)圓葱(少許)榨菜絲(適量)葱(適量)輔料鹽(少許)油(適量)調料花椒粉(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜炒臘腸雞蛋的做法步驟1、備好食材,圓葱、臘腸、葱切片。2、多放點油煎蛋。3、再放入圓葱、葱段、臘腸炒勻。4、加花椒粉、鹽炒勻。5、成品。...
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雞蛋腸粉的做法 #雞蛋#雞蛋腸粉 雞蛋腸粉怎麼做
  • 雞蛋腸粉的做法 #雞蛋#雞蛋腸粉 雞蛋腸粉怎麼做

  • “腸粉長草很久了,這是第一次做,也是第一次吃。不知道正宗的什麼配比關係,怎麼做,什麼味道,我覺得自己做這個挺好吃,我家先生也説好吃,那就夠了。”食材明細主料粘米粉(100克)澄粉(20克)玉米澱粉(20克)水(300克)植物油(1小勺)鹽(少許)輔料雞蛋(2個)火腿(半根)葱花(適量)香菜末(少許)澆汁蒜(1瓣)蠔油(1勺...
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臘腸雞蛋炒荷蘭豆怎麼做-臘腸雞蛋炒荷蘭豆的做法
  • 臘腸雞蛋炒荷蘭豆怎麼做-臘腸雞蛋炒荷蘭豆的做法

  • “難得在我們這邊遇到賣荷蘭豆的,10塊錢一斤,跟肉一個價,因為很少有賣的,我也買了點。”食材明細主料荷蘭豆(一把)雞蛋(1個)辣炒(幾片)輔料食用油(半匙)調料食鹽(半克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸雞蛋炒荷蘭豆的做法步驟1、荷蘭豆摘洗乾淨。2、切臘腸。3、臘腸放開水鍋裏煮熟...
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臘腸炒雞蛋怎麼做-臘腸炒雞蛋的做法
  • 臘腸炒雞蛋怎麼做-臘腸炒雞蛋的做法

  • “臘腸不加澱粉,可貯存很久,熟制後食用,風味鮮美,醇厚濃郁,回味綿長,越嚼越香,遠勝於其他國家的灌腸製品。臘腸可開胃助食,增進食慾!”食材明細主料臘腸(2根)雞蛋(4個)西蘭花(50g)葱(10g)輔料油(1勺)鹽(2匙)味精(0.2匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)臘腸炒雞蛋的做法步驟1、準備原材料雞蛋、...
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香芹臘腸雞蛋炒飯怎麼做-香芹臘腸雞蛋炒飯的做法
  • 香芹臘腸雞蛋炒飯怎麼做-香芹臘腸雞蛋炒飯的做法

  • 食材明細主料香芹(50g)臘腸(1根)雞蛋(1個)輔料米飯(1碗)調料食用油(適量)生抽(適量)胡椒鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)香芹臘腸雞蛋炒飯的做法步驟1、食材,香芹和臘腸切小粒備用。2、鍋中放少許油,下入雞蛋,香芹臘腸粒炒勻至熟。3、下入米飯。4、把米飯炒散,冷米飯比較難炒,不要...
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臘腸雞蛋炒餅怎麼做-臘腸雞蛋炒餅的做法
  • 臘腸雞蛋炒餅怎麼做-臘腸雞蛋炒餅的做法

  • 食材明細主料餅絲(一張餅的用量)輔料雞蛋(適量)臘腸(適量)蒜苗(適量)黃瓜(適量)配料葱花(適量)鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸雞蛋炒餅的做法步驟1、準備好配料臘腸,蒜苗,黃瓜丁,葱花,雞蛋2、雞蛋先炒好備用3、鍋中放入適量油4、放入準備好的臘腸,黃瓜丁,蒜苗,如果喜歡...
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韭菜臘腸炒雞蛋怎麼做-韭菜臘腸炒雞蛋的做法
  • 韭菜臘腸炒雞蛋怎麼做-韭菜臘腸炒雞蛋的做法

  • “春天氣候冷暖不一,建議人們到春季不妨多吃一些春韭,以祛陰散寒。而且,春季人體肝氣偏旺,影響脾胃消化吸收功能。多吃春韭可增強脾胃之氣,有益肝功能。”食材明細主料韭菜(一小把)雞蛋(三顆)廣味臘腸(兩小根)輔料雞精(適量)葱(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜臘腸炒雞...
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雞蛋炒臘腸怎麼做-雞蛋炒臘腸的做法
  • 雞蛋炒臘腸怎麼做-雞蛋炒臘腸的做法

  • “沒有菜的時候,搬個雞蛋當救兵。最快的一款家常菜之一,適合上班族,喜歡的看看:”食材明細主料雞蛋(3個)臘腸(1根)輔料葱花(25克)鹽(1小勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋炒臘腸的做法步驟1、準備食材2、一部分葱花加蛋液中,加少許鹽和3滴清水,攪拌均勻。3、鍋里加底油,炒雞蛋4、...
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臘腸炒韭菜雞蛋怎麼做-臘腸炒韭菜雞蛋的做法
  • 臘腸炒韭菜雞蛋怎麼做-臘腸炒韭菜雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(3個)韭菜(1把)臘腸(1個)輔料葱花(少許)圓白菜絲(少許)調料花椒粉(少許)鹽(適量)油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸炒韭菜雞蛋的做法步驟1、備好食材。2、鍋中多放點油,倒入攪好的蛋液翻炒。3、雞蛋鏟到一側倒入圓白菜絲翻炒,加花椒粉、鹽。4、倒入臘腸塊炒,最...
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青蒜臘腸炒雞蛋乾的做法 【湖北】青蒜臘腸炒雞蛋幹 青蒜臘腸炒雞蛋幹怎麼做
  • 青蒜臘腸炒雞蛋乾的做法 【湖北】青蒜臘腸炒雞蛋幹 青蒜臘腸炒雞蛋幹怎麼做

  • “家裏還有媽媽幫着做的臘腸,用它來搭配雞蛋幹炒肯定味道會很不錯。很簡單的一道快炒菜,但由於有了香味濃郁的臘腸一起炒,味道變得更為醇厚;而時令的青蒜的加入,讓這道菜更香更好吃,色澤也變得更為豐富了。”食材明細主料臘腸(1根)青蒜(3根)油(油鹽)鹽(適量)輔料雞蛋幹(1塊)生抽(1勺)鹹鮮(口...
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玉米雞蛋臘腸炒飯怎麼做-玉米雞蛋臘腸炒飯的做法
  • 玉米雞蛋臘腸炒飯怎麼做-玉米雞蛋臘腸炒飯的做法

  • 食材明細主料臘腸(2條)雞蛋(3個)玉米(1根)米飯(3碗)輔料鹽(適量)醬油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)玉米雞蛋臘腸炒飯的做法步驟1、準備材料2、玉米去衣洗淨切粒3、雞蛋下鹽打散待用4、臘腸切粒5、鍋下水煮開,放入玉米粒焯熟,瀝乾水分備用6、鍋下油,下入雞蛋,劃散,弄成小塊剷出待...
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蛋炒豬腸粉怎麼做-蛋炒豬腸粉的做法
  • 蛋炒豬腸粉怎麼做-蛋炒豬腸粉的做法

  • 食材明細主料豬腸粉(適量(8-9條))蛋(1個)輔料葱段(適量)小米辣(適量)薑片(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)水(適量)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋炒豬腸粉的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨。2、豬粉腸切小段。3、熱油。4、先用蛋漿過一下鍋,待會炒就不會黏鍋。5、撈起備用。6、下薑片。...
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小炒臘豬腸怎麼做-小炒臘豬腸的做法
  • 小炒臘豬腸怎麼做-小炒臘豬腸的做法

  • “湖南飲食中,臘製品是非常重要的組成部分,雞鴨魚,兔子,牛蛙等等都可以製成臘製品。而對於會養豬的湖南人來説,豬身上的許多部位都可以製成臘味,臘肉,臘腸,臘豬耳朵,臘豬臉,臘排骨等等。今天推薦的臘豬腸,沒有了新鮮豬腸濃重的味道,同時還有臘製品特有的味道,是受資深吃貨非常喜愛的一...
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臘腸花莖炒雞蛋怎麼做-臘腸花莖炒雞蛋的做法
  • 臘腸花莖炒雞蛋怎麼做-臘腸花莖炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(95克)西蘭花花莖(1個)臘腸(45克)輔料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸花莖炒雞蛋的做法步驟1、材料:雞蛋、西蘭花花莖、臘腸(已蒸熟)2、將雞蛋打在碗裏,加適量的料酒。3、打成蛋液,待用。4、將西蘭花花莖清洗一下、去皮。5、放在案板上切成片,待...
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炒豬腸粉怎麼做-炒豬腸粉的做法
  • 炒豬腸粉怎麼做-炒豬腸粉的做法

  • “其實講真,這道應該叫拌不應該叫炒,可是叫炒好像更貼合。哎呦惱了不知道咋叫。”食材明細主料豬腸粉(500G)輔料香葱(適量)配料(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒豬腸粉的做法步驟1、豬腸粉市場上有做好的,我買的現成的回來,洗洗,切段(不用太短也別太長)裝盤上鍋蒸十分鐘。2、...
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