雞蛋炒臘腸怎麼做-雞蛋炒臘腸的做法

“沒有菜的時候，搬個雞蛋當救兵。最快的一款家常菜之一，適合上班族，喜歡的看看：”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雞蛋炒臘腸的做法步驟

• 1、準備食材

• 2、一部分葱花加蛋液中，加少許鹽和3滴清水，攪拌均勻。

• 3、鍋里加底油，炒雞蛋

• 4、盛出炒好的雞蛋

• 5、將臘腸放油鍋中，煸炒一下

• 6、加入雞蛋

• 7、翻炒兩下

• 8、關火，撒葱花。

• 9、成品

小竅門

雞蛋加幾滴清水炒，很嫩。臘腸本身有鹹味，雞蛋不要加多鹽。