當前位置:味味甜 >

關於鮑春的餐飲百科

蒜香鮑春怎麼做-蒜香鮑春的做法
  • 蒜香鮑春怎麼做-蒜香鮑春的做法

  • 食材明細主料鮑魚(6只)黃瓜(1根)粉絲(50克)輔料蒜(20克)玉米油(0.5匙)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)蒜香鮑春的做法步驟1、準備原材料蒜、粉絲、鮑魚備用2、粉絲在開水中煮至微軟後用冷水浸泡一會兒瀝乾水份3、用小刀將鮑魚肉肉從殼中取出要注意手的安全噢4、鮑魚依次殼...
  • 14649
油燜春筍小鮑魚如何做簡單又好吃
  • 油燜春筍小鮑魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:12分鐘主料春筍:3根小鮑魚:8個輔料料酒:1湯匙老抽:1湯匙生抽:0.5湯匙白糖:0.5湯匙姜:兩片葱段:適量葱花:適量具體步驟1.活的小鮑魚買回來,用牙刷把表面洗刷乾淨,用一把小刀刀尖伸進去貼着殼割幾刀。2.把小鮑魚肉和殼分離。3...
  • 16037
鮑魚杞芽湯的做法 “春季潤燥湯水”鮑魚杞芽湯 鮑魚杞芽湯怎麼做
  • 鮑魚杞芽湯的做法 “春季潤燥湯水”鮑魚杞芽湯 鮑魚杞芽湯怎麼做

  • “最近很忙,忙累的食不下咽,就別説好好做飯了。前幾天剛買的鮑魚,摘了一把院子裏的枸杞葉,給自己做個湯菜。”食材明細主料枸杞嫩芽(1把)鮑魚(2個)食用油(半湯匙)食鹽(1克)雞精(1克)清水(300克)葱白(小許)輔料雞蛋(1個)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮑魚杞芽湯的做法步驟1、枸杞芽洗淨。2...
  • 31254
長春鮑師傅麻辣燙加盟費多少錢?
  • 長春鮑師傅麻辣燙加盟費多少錢?

  • 鮑師傅麻辣燙是一家制作麻辣燙而出名的品牌,他們家的麻辣燙不僅口味獨特,而且價格親民,鮑師傅麻辣燙已經問世了五年的時間,憑藉過硬的產品質量,贏得了客户口碑,好評率近乎100%,那麼長春鮑師傅麻辣燙加盟費多少錢?大家一起來看一看吧!長春鮑師傅麻辣燙加盟費多少錢?鮑師傅麻辣燙...
  • 12747
香濃的春筍鮑菇紫菜湯如何做簡單又好吃
  • 香濃的春筍鮑菇紫菜湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘春筍鮑菇紫菜湯是很美味的,其食材也是很豐富的。春筍看起來並不怎麼好看,但是味道卻出奇的好,吃起來脆爽無比。鮑菇指的是杏鮑菇,吃起來菇頭很是光滑,嚼起來還有些Q彈呢。吃完這些素菜,就可以來嚐嚐這碗飄着油...
  • 4541
小炒素鮑絲的做法 #早春美味#比肉好吃的小炒素鮑絲 小炒素鮑絲怎麼做
  • 小炒素鮑絲的做法 #早春美味#比肉好吃的小炒素鮑絲 小炒素鮑絲怎麼做

  • “每逢佳節胖三斤,新年過後就要開始進行減肥清腸了,畢竟過年期間大魚大肉的腸胃負擔也是有些重的,假期過後來些輕料理,清理了腸胃,也減了肥,不是一舉兩得。這道比肉好吃的小炒素鮑絲,選用了口感像鮑魚的杏鮑菇,菌菇類含有多糖和膳食纖維,可以增強免疫力,又可以清腸。青椒富含豐富的...
  • 5243
素炒杏鮑菇絲的做法 素淨春節菜之一——素炒杏鮑菇絲 素炒杏鮑菇絲怎麼做
  • 素炒杏鮑菇絲的做法 素淨春節菜之一——素炒杏鮑菇絲 素炒杏鮑菇絲怎麼做

  • “春節是新年與舊歲交替的轉折點,是為了迎接春天的到來。今年的春節,全家一致通過要過一個素淨、平安的春節,春節的菜都做的是素菜,就是餃子也是素餡的,別有一番風味。”食材明細主料杏鮑菇(兩個)山藥(一段)洋葱(半個)胡羅卜(半個)輔料大葱(少許)配料鮮蠔油(少許)鹽(少許)糖(少許)鹹鮮(口味)炒(...
  • 14559
杏鮑菇芹菜的做法 新春素餃之杏鮑菇芹菜 杏鮑菇芹菜怎麼做
  • 杏鮑菇芹菜的做法 新春素餃之杏鮑菇芹菜 杏鮑菇芹菜怎麼做

  • “今年春節只有素水餃,清淡美味又健康”食材明細主料杏鮑菇(兩個)芹菜(適量)雞蛋(四個)土豆粉(適量)蝦皮(適量)葱(適量)輔料鹽(少許)芝麻油(少許)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)杏鮑菇芹菜的做法步驟1、準備原料。蝦皮泡水,土豆粉提前一晚浸泡後焯熟,芹菜、杏鮑菇焯水。2、雞蛋滑炒成碎粒...
  • 13858
鮑魚陽春麪如何做簡單又好吃
  • 鮑魚陽春麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料陽春麪:150鮮鮑魚:350輔料豬骨湯:500ml青菜:適量食鹽:適量具體步驟1.食材:陽春麪和鮮鮑魚2.鮮鮑魚擇洗乾淨3.切連身對半4.焯燙一遍5.預先煮好的豬骨湯,放入衝淨的陽春麪煮熟6.撈起陽春麪放入碗中7.鮮鮑和洗...
  • 31403
乾煸杏鮑菇的做法 #早春美味#乾煸杏鮑菇 乾煸杏鮑菇怎麼做
  • 乾煸杏鮑菇的做法 #早春美味#乾煸杏鮑菇 乾煸杏鮑菇怎麼做

  • “杏鮑菇是非常好的食材,口感很想鮑魚,春天多吃多糖菌菇類食物,更有益健康。”食材明細主料杏鮑菇(200g)調料十三香小龍蝦調料(50g)中辣(口味)乾煸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)乾煸杏鮑菇的做法步驟1、先倒入十三香調料包中的油。2、倒入杏鮑菇進行煸炒。3、倒入剩餘的醬料包。4、反覆...
  • 22399
鮑魚春筍炒韭菜如何做簡單又好吃
  • 鮑魚春筍炒韭菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料鮑魚:10只春筍:3到4根韭菜:一把輔料六月鮮醬油:一勺橄欖油:少許鹽:少許具體步驟1.鮑魚切條狀,加入三片生薑,料酒醃製五分鐘左右;韭菜洗淨切段;2.春筍切滾刀塊,鍋中放水燒開加少許鹽和油,焯水;3.燒熱鍋,放入少量橄欖...
  • 16499
清香的春筍鮑菇紫菜湯如何做簡單又好吃
  • 清香的春筍鮑菇紫菜湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘清香的春筍鮑菇紫菜湯,包含了很多人喜歡的食材。春筍的出淤泥而不染,自帶泥土的清香氣息,加上杏鮑菇的鮮味,再有濃郁海鮮味的紫菜做料,這一鍋湯和平時自己做的簡答清湯完全不一樣。那麼多鮮味的菜餚,你喜歡的都...
  • 13363
今春鮑喜怎麼做-今春鮑喜的做法
  • 今春鮑喜怎麼做-今春鮑喜的做法

  • “鮑魚是一種原始的海洋貝類,單殼軟體動物,只有半面外殼,殼堅厚,扁而寬。鮑魚是中國傳統的名貴食材,四大海味之首。鮑魚肉中能提取一種被稱作鮑靈素的生物活性物質,食用價值高。”食材明細主料鮑魚(12個)蒜(20克)粉絲(30克)輔料一品鮮醬油(1匙)水澱粉(1匙)蠔油(2匙)玉米油(1勺)糖(1匙)蒜香(口味)...
  • 29835
青椒胡蘿蔔炒杏鮑菇的做法 青椒胡蘿蔔炒杏鮑菇#早春美味# 青椒胡蘿蔔炒杏鮑菇怎麼做
鮑汁杏鮑菇的做法 素鮑魚——鮑汁杏鮑菇花樣做 鮑汁杏鮑菇怎麼做
  • 鮑汁杏鮑菇的做法 素鮑魚——鮑汁杏鮑菇花樣做 鮑汁杏鮑菇怎麼做

  • “杏鮑菇又名刺芹側耳,是近年來開發栽培成功的集食用、藥用、食療於一體的珍稀食用菌新品種。菇體具有杏仁香味和鮑魚的質感,肉質肥厚,口感鮮嫩,味道清香,營養豐富,能烹飪出幾十道美味佳餚,還具有降血脂、降膽固醇、促進胃腸消化、增強機體免疫能力、防止心血管病等功效。玉食貝...
  • 5820
鮑汁拌杏鮑菇怎麼做-鮑汁拌杏鮑菇的做法
  • 鮑汁拌杏鮑菇怎麼做-鮑汁拌杏鮑菇的做法

  • “杏鮑菇換了一種切法,端上桌的時候,大家都以為是麪條,用壽喜燒、鮑魚汁調成甜口的醬汁,味道也不錯。”食材明細主料杏鮑菇(2個)黃瓜(2個)輔料香油(適量)壽喜燒醬油(適量)鮑魚汁(適量)糖(適量)雞精(少許)其他(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮑汁拌杏鮑菇的做法步驟1、準備杏鮑菇、黃瓜,洗淨;2、...
  • 24437
杏鮑菇炒春菜怎麼做-杏鮑菇炒春菜的做法
  • 杏鮑菇炒春菜怎麼做-杏鮑菇炒春菜的做法

  • 食材明細主料小杏鮑菇(6個)春菜(3棵)輔料蒜瓣(2個)指天椒(1個)調料食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)杏鮑菇炒春菜的做法步驟1、小杏鮑菇洗淨,豎着切成片。2、鍋中放入適量清水,把切好的杏鮑菇焯水10分鐘左右。3、焯杏鮑菇的時候,把春菜劈開,洗淨,切成小段,莖...
  • 10252
鮑汁杏鮑菇怎麼做-鮑汁杏鮑菇的做法
  • 鮑汁杏鮑菇怎麼做-鮑汁杏鮑菇的做法

  • “鮑魚汁是一種鹹鮮又稍帶些甜味的調味料,先將杏鮑菇先乾煸一下,煎出來它本身的香味,再加入鮑魚汁讓杏鮑菇吸收其鮮味,這樣將杏鮑菇的鮑魚味道徹底散發出來,味道真的很鮮美。這道菜簡單美味又營養,成本在幾塊錢,比吃肉還爽,上桌下手慢了搶不到,這菜我家一週吃三次都吃不夠,總也吃不...
  • 32435
素炒手撕杏鮑菇的做法 春天的顏色,春天的味道——素炒手撕杏鮑菇 素炒手撕杏鮑菇怎麼做
鮑魚的做法 鮑魚(就是鮑魚) 鮑魚怎麼做
  • 鮑魚的做法 鮑魚(就是鮑魚) 鮑魚怎麼做

  • “鮑魚的正常吃法。”食材明細主料小鮑魚(8個)輔料小白菜(6顆)蠔油(適量)鮑魚汁(適量)魚露(適量)味極鮮(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鮑魚的做法步驟1、準備好鮑魚。2、醃製鮑魚。3、小白菜清水煮熟即可。4、然後先將小白菜擺盤。5、再把蒸好的小鮑魚依次擺好。6...
  • 6623
春筍炒小鮑魚怎麼做-春筍炒小鮑魚的做法
  • 春筍炒小鮑魚怎麼做-春筍炒小鮑魚的做法

  • “舊時庭榭堂前燕,飛入尋常百姓家。”食材明細主料小鮑魚(8個)春筍(1棵)輔料青椒(1個)紅椒(1個)姜(1個)蒜(2個)黃酒(3匙)醬油(3匙)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)春筍炒小鮑魚的做法步驟1、小鮑魚從殼裏挖出肉來,用牙刷刷去肉上的雜物和黑色的東西,切塊並切刀花。2、春筍剝皮,切片,用沸水焯...
  • 21932
怡鄉春竹·鮑魚先生歡迎您來品嚐-鮑魚無限暢享
  • 怡鄉春竹·鮑魚先生歡迎您來品嚐-鮑魚無限暢享

  • 愛吃鮑魚的小夥伴快看過來,怡鄉春竹·鮑魚先生歡迎您來無限暢享新鮮鮑魚啦!浙江人民都好有詩意,我吃過好多家酒店,發現他們的名字都一致地很雅意!一定要工作日過來吃!才¥158一個人!海鮮種類真的好多好多啊!而且都擺得很整齊,看着好舒服!位置很好找,2號線倪家堰站500米就能到!三文魚和...
  • 7534
阿春家蟹黃鮑魚生煎包的加盟費是多少?
  • 阿春家蟹黃鮑魚生煎包的加盟費是多少?

  • 餐飲提問:阿春家蟹黃鮑魚生煎包的加盟費是多少?lyy613回答:阿春家蟹黃鮑魚生煎包加盟連鎖店其實是四川那邊的品牌,聽説創始人在當年的時候也是一個剛剛大學畢業的年輕人,在四川這邊的加盟費大概是12萬塊錢左右,而且在其他地方聽説也是這一個價格,基本上是全國統一的吧,這一點其他...
  • 31065
立春“咬春”吃春餅怎麼做-立春“咬春”吃春餅的做法
  • 立春“咬春”吃春餅怎麼做-立春“咬春”吃春餅的做法

  • “立春吃春餅是傳統的習俗,為了迎接春天的到來,也有着很多吉祥的寓意,各個地方對春餅的做法也有差別,一瓣夾菜裏都要加豆芽、韭菜等很多食材,我這個春餅是根據自己人的口味和家裏現有的食材來做的,不管正宗的需要搭配些什麼,我只管全家吃個營養美味的早餐。春餅的做法稍微複雜點...
  • 31382
立春春餅 的做法 【北京】立春春餅 立春春餅 怎麼做
  • 立春春餅 的做法 【北京】立春春餅 立春春餅 怎麼做

  • “明天立春,二十四節氣之首,北方有吃春餅的習俗。今天去超市,貨架上已擺好了春餅,大家買回家加熱即可食用。其實,自己做,絲豪不費事。新出鍋的春餅拿來卷合菜吃,或者是捲上自己喜歡的蔬菜和肉類,別提多香了。小小一張春餅,要想做的又軟又薄還有些韌勁兒,聽起來難做起容易。兩分鐘一...
  • 13245
專題