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紐約芝士蛋糕怎麼做-紐約芝士蛋糕的做法

紐約芝士蛋糕怎麼做-紐約芝士蛋糕的做法

紐約芝士蛋糕的做法 紐約芝士蛋糕怎麼做

第一次品嚐到這個味道的時候,深深的愛上了!

食材明細

主料
  • 小麥消化餅 (300g)
  • 牛油 (100g)
  • 奶油芝士 (226g)
  • 酸奶 (453g)
  • 雞蛋 (2個)
輔料
  • 白糖 (100g)
  • 奶香 (口味)
  • 烘焙 (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

紐約芝士蛋糕的做法步驟

  • 紐約芝士蛋糕的做法 紐約芝士蛋糕怎麼做 第2張

    1、準備消化麥餅(這牌子的)9塊,如果沒有麥維他消化餅也可以代替,大約250g左右(隨意)。

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    2、用攪拌機攪碎

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    3、牛油解凍融化後跟餅乾碎一起攪勻

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    4、烤箱開至250度預熱,把攪勻的牛油餅乾碎放在蛋糕盤裏壓平,然後放進烤箱烤20分鐘。

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    5、奶油芝士和算芝士一起用攪拌機攪勻。

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    6、加入白糖100g攪勻

  • 紐約芝士蛋糕的做法 紐約芝士蛋糕怎麼做 第8張

    7、加入一隻雞蛋攪勻後再加另一隻雞蛋攪勻

  • 紐約芝士蛋糕的做法 紐約芝士蛋糕怎麼做 第9張

    8、然後倒進有餅乾鋪墊的蛋糕盤裏放進烤箱250度烤30分鐘左右即成。

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