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重芝士蛋糕怎麼做-重芝士蛋糕的做法

重芝士蛋糕怎麼做-重芝士蛋糕的做法

重芝士蛋糕的做法 重芝士蛋糕怎麼做

沒有餅乾低,原味重芝士蛋糕,其實我是拿來做其他蛋糕裝飾的。

食材明細

主料
  • 奶油奶酪 (340g)
  • 白砂糖 (80g)
  • 雞蛋 (2只)
  • 香草精 (3g)
  • 牛奶 (60g)
  • 低筋麪粉 (15g)
輔料
  • (無)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

重芝士蛋糕的做法步驟

  • 重芝士蛋糕的做法 重芝士蛋糕怎麼做 第2張

    1、奶油奶酪隔水攪拌至順滑。

  • 重芝士蛋糕的做法 重芝士蛋糕怎麼做 第3張

    2、加白砂糖攪拌均勻。

  • 重芝士蛋糕的做法 重芝士蛋糕怎麼做 第4張

    3、加雞蛋攪拌均勻。

  • 重芝士蛋糕的做法 重芝士蛋糕怎麼做 第5張

    4、加香草精攪拌均勻。

  • 重芝士蛋糕的做法 重芝士蛋糕怎麼做 第6張

    5、加牛奶攪拌均勻。

  • 重芝士蛋糕的做法 重芝士蛋糕怎麼做 第7張

    6、篩入低筋麪粉。

  • 重芝士蛋糕的做法 重芝士蛋糕怎麼做 第8張

    7、麪糊過篩

  • 重芝士蛋糕的做法 重芝士蛋糕怎麼做 第9張

    8、裝入模具,下層,上下火150度30分鐘。

小竅門

這個糖分我個人覺得有點甜,糖量大家根據需要增減。

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