![泡菜炒粽子的做法 剩餘粽子花樣吃，泡菜炒粽子 泡菜炒粽子怎麼做]( "泡菜炒粽子的做法 剩餘粽子花樣吃，泡菜炒粽子 泡菜炒粽子怎麼做")
- “端午節過完了，家裏還有很多剩餘粽子吃不完，扔掉太可惜了。我把4個剩餘粽子，加1塊錢一包的泡菜蘿蔔。不放一粒鹽，炒一炒，3分鐘就出鍋，出奇好吃，一上桌就搶光！再也不擔心剩餘粽子吃不完了。”食材明細主料粽子（4個）蘿蔔泡菜（1包）輔料紅椒（1個）油（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）泡...
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![做粽子要提前泡米嗎]( "做粽子要提前泡米嗎")
- 需要。做粽子一般都是選用糯米，糯米在蒸煮時是比較不容易煮熟的，提前將米浸泡，可以是粽子更容易煮熟，同時浸泡好的米會有一定幅度的膨脹，在包粽子時可以更好的包裹住，也更容易將餡料包裹，同時也會使粽子在煮熟後更加的入味，口感也會更加柔軟綿密。...
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![包粽子的米要泡嗎-包粽子的米要泡多久]( "包粽子的米要泡嗎-包粽子的米要泡多久")
- 每到端午節我們都要吃粽子，已成為習慣，我們在平時吃粽子的時候都知道，粽子是分為甜、鹹兩種，由於中國各地方習慣地區不同，品種各異，而我們很多人平時吃粽子都是在外面買的，而包粽子是如何，包粽子的米要泡多久，小編為大家介紹下包粽子是怎樣的?一、包粽子的米要泡多久根據米的類型...
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![包粽子糯米要不要泡]( "包粽子糯米要不要泡")
- 包粽子糯米要不要泡？端午節吃粽子是很平常的事情，粽子是由糯米制作而成，而糯米富含維生素，是改善脾胃問題，補氣益血的最佳食療材料。而且糯米對脾胃虛寒、食慾不佳等問題是具有一定的緩解作用的，而粽子中的糯米大多都是浸泡過的，這樣才能使粽子中的糯米更加軟糯。一、包粽子糯米...
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![包粽子米和豆子要泡多久]( "包粽子米和豆子要泡多久")
- 40分鐘到3個小時。包粽子的時候米和豆子有兩種泡發方法，一種是瀝水30分鐘左右然後浸泡40分鐘。第二種方法就是直接放在水中浸泡3個小時左右。第二種方法浸泡的糯米會因吸水而變軟，做出來的粽子口感更好。包粽子的時候也會在糯米中加入各種不同的食材，做成不同口味的粽子。...
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![包粽子的米泡不泡]( "包粽子的米泡不泡")
- 需要泡。米不泡則不容易熟。煮粽子時，要注意一定要冷水下鍋，糯米的香味會隨着水温的升高一步一步散發出來；且煮粽子的水不宜過多或過少，最好是浸在粽子的兩寸最好，水過多，粽子會膨脹；若是煮粽子的水過少，則會煮不熟。煮粽子的時候，鍋蓋上要用重物壓上去，以防粽子跑米。...
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![包粽子的米需要浸泡多久-粽子放油嗎]( "包粽子的米需要浸泡多久-粽子放油嗎")
- 説到粽子，很多朋友都會瞬間流口水吧，這不僅意味着端午節日的愉悦之情，也寄託了大家對詩人屈原的崇高敬意，而每年的端午節包粽子就成為了大家最熱衷的事情了，但同時一些朋友還是對於包粽子存在疑惑，到底是包粽子要放油呢，還是不需要放呢，粽子裏的鹽什麼時候放呢?今天就來給大家詳...
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![粽子葉要泡多久]( "粽子葉要泡多久")
- 十二個小時。幹粽葉在使用之前，需要放在冷水中浸泡十二個小時，再放入沸水中煮十分鐘，新鮮的粽子葉不需要浸泡，放在沸水中煮幾分鐘即可。粽子是中國傳統的美食，是由粽子葉、糯米以及餡料製作而成。吃不完的粽子可以用食品袋包好，放在冰箱冷藏或是冷凍保存。...
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![包粽子泡米泡多長時間]( "包粽子泡米泡多長時間")
- 5小時。這個時間段是泡米的最佳時間，泡米的時間長短決定糯米的軟硬，會直接決定粽子的口感。傳説吃粽子是為紀念投江的屈原，每年農曆五月初五端午節都會吃粽子，粽子發展至今已經有多種口味可以選擇了。...
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![包粽子米泡多長時間]( "包粽子米泡多長時間")
- 4~6個小時。包粽子的時候要儘量選用乾的粽葉包制，新鮮的粽葉包製出來的粽子很容易煮破，煮制好的粽子在保存的時候要放在冰箱裏冷凍保存能保存1~2個月不變質壞掉。粽子還有很多種口味，有蜜棗鹹蛋黃粽，鮮五花肉粽子，蝦仁臘腸粽。...
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![青菜汁粽子怎麼做-青菜汁粽子的做法]( "青菜汁粽子怎麼做-青菜汁粽子的做法")
- “一直以來在外面買的粽子總感覺稍微有一點點酸味，吃不出來粽子的清香。早起跑步的時候河邊的蘆葦叢茂盛，挑了十幾片寬大點的葉子摘下來，奶油小白菜打成翠綠的青菜汁泡上糯米，糯米吸滿了青菜汁變得圓滾滾，用新鮮無比的蘆葦葉包裹上下鍋煮熟，吃上一個軟糯香甜，清香充滿口腔，前所未...
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![包粽子的大棗用泡嗎]( "包粽子的大棗用泡嗎")
- 不用泡。使用大棗包粽子時，將大棗清洗乾淨，直接用於包粽子即可。若大棗的質地比較乾硬，可以清洗後放在水中浸泡8分鐘至10分鐘。大棗的表面比較髒，會有很多灰塵和細菌，清洗時可以放在麪粉水中浸泡幾分鐘，再用清水反覆沖洗即可，這樣會更加衞生。...
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![包粽子的米要泡嗎]( "包粽子的米要泡嗎")
- 要。用來包粽子的米最好選用糯米，糯米做出來的粽子比較軟糯，吃起來的口感會比大米做出來的好。在把米放入水中泡的時候，最好泡1到2個小時，時間太長，就會導致米泡的太發，做出來的粽子就會比較爛，影響口感。包粽子時，一定要捏緊粽葉後才可以扎繩子，不然粽子就會在煮的過程中散開。...
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![紅菜薹炒粽子怎麼做-紅菜薹炒粽子的做法]( "紅菜薹炒粽子怎麼做-紅菜薹炒粽子的做法")
- 食材明細主料紅菜薹（200g）粽子（1個）輔料鹽（少許）生抽（少許）辣椒醬（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅菜薹炒粽子的做法步驟1、老媽親手包的肉粽（粽子是煮熟過風吹了幾天）和菜園裏採摘的紅菜薹一小把（自己種的菜就是甜）。2、粽子切片，紅菜薹菜杆斜切不要橫切，如圖。3、鍋中放入少量...
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![包粽子粽葉泡多長時間]( "包粽子粽葉泡多長時間")
- 泡1小時左右。幹粽葉拿回來最好在開水中煮6-7分鐘，等粽葉軟了，再清洗掉表面的灰塵，然後再泡1小時，撈出備用即可。切記泡粽葉的水要乾淨，否則泡出來的粽葉會有味道，最好也不要超過2天，不然粽葉也會變質的。浸泡好的粽葉更容易包粽子。...
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![粽子葉要泡多久才能包粽子]( "粽子葉要泡多久才能包粽子")
- 半天以上。粽葉是一種長在外面的植物葉子，所以在浸泡之前也要用清水沖洗乾淨，以免殘留污濁或是細菌在粽葉上，最好是用毛刷輕輕的兩面都刷一遍，徹底把粽葉洗乾淨之後，再在清水中浸泡粽葉。浸泡後的粽葉更容易包粽子，不會在包的時候破裂。...
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![粽子燒小白菜怎麼做-粽子燒小白菜的做法]( "粽子燒小白菜怎麼做-粽子燒小白菜的做法")
- “我不愛吃粽子這種食品，總覺得它和糯米飯沒有多大差別，可能與我所居住的環境有關，這裏生活着許多傣族，糯米飯是她們每天必備的主食，而且街上天天都有糯米飯賣，摻雜着紅豆、花生、玉米的都有。我不愛吃粽子所以家裏從來都不包粽子，但人生就是這樣越不會做的人越有福氣，每年還是會...
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![糯米包粽子泡多久]( "糯米包粽子泡多久")
- 3-12個小時。糯米包粽子時，糯米是需要提前泡好的，浸泡糯米一般需要3-12個小時，浸泡的時間相對較短的糯米，粽子吃起來口感也相對有嚼勁，浸泡時間較長一些的糯米，吃起來口感相對軟糯。切記糯米最長浸泡時長為12個小時，浸泡時間過長，反而會影響粽子的口感。...
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![做粽子的糯米要泡嗎]( "做粽子的糯米要泡嗎")
- 需要。包粽子之前可以提前一晚上把糯米浸泡上，這樣可以大大縮短煮粽子的時間。煮粽子的時候一定要加足夠的水，這樣煮出來的粽子出起來才不會出現夾生的情況，煮粽子中途出現加水的情況需要加熱水。包粽子用的粽子葉可以去超市購買處理好的，但是使用之前最好用水浸泡一下再用。...
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![粽子的做法 大炒勺家的端午“粽子三款” 粽子怎麼做]( "粽子的做法 大炒勺家的端午“粽子三款” 粽子怎麼做")
- “近來很忙，端午節前做了粽子沒時間糊在網上，今天忙裏偷閒權且彌補一下吧！端午做了三種不同口味的粽子，有肉粽、海鮮粽還有大棗板栗粽，甜鹹葷素都有了，可以滿足端午來家做客朋友們的不同口味。粽子做的個頭也大，足足煮了兩小時太費火費電，下次不做了，還是買現成的方便些，呵呵！”食材...
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![花生芹菜炒粽子的做法 男人們的下酒菜——花生芹菜炒粽子 花生芹菜炒粽子怎麼做]( "花生芹菜炒粽子的做法 男人們的下酒菜——花生芹菜炒粽子 花生芹菜炒粽子怎麼做")
- “雖然每年端午節我都不包粽子，但或多或少還是會有朋友送我幾個，今年也不例外，收到的粽子有四五十個，不愛吃粽子所以只有想方設法來消滅它們，畢竟浪費糧食是一種可恥的行為。今天用粽子搭配花生芹菜炒了這盤菜，花生酥脆、粽子酥香、芹菜含粗纖維幫助消化粽子，用這盤菜給男人們下...
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![水晶蔬菜粽子怎麼做-水晶蔬菜粽子的做法]( "水晶蔬菜粽子怎麼做-水晶蔬菜粽子的做法")
- 食材明細主料西米（200g）去皮綠豆（適量）紫甘藍汁（適量）菠菜汁（適量）輔料糖（適量）奶粉（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）水晶蔬菜粽子的做法步驟1、我用了紫甘藍汁和菠菜汁來上色的，如果家裏有抹茶粉也可以代替蔬菜汁。2、把蔬菜汁倒入西米里面，記得，不能過多的蔬菜汁，剛剛好裹滿西米...
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![春筍炒粽子怎麼做-春筍炒粽子的做法]( "春筍炒粽子怎麼做-春筍炒粽子的做法")
- “抓住春筍的最後時機，把家裏剩餘粽子好好利用,吃起來。春筍是大自然的美味，營養豐富，爽口好吃。端午節前後的竹筍非常好吃。春筍炒粽子，剩餘粽子、山野春筍、新鮮甜椒，炒一炒，開胃，爽口、軟糯，口感豐富，營養好吃。辣椒有促進血液循環，腸道蠕動，使得粽紫易消化，春筍，脆、清爽。”食材...
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![粽子葉是煮還是泡]( "粽子葉是煮還是泡")
- 泡。在菜市場買的粽葉一般都是乾的，若用水浸泡的話，很長時間才能讓葉子變軟。若今天要包粽子的話，儘可能在前一天晚上把幹葉子放在水裏泡；若用熱水去煮粽葉的話，會導致原有的粽葉沒有韌勁，並且包粽子的時候容易碎，所以在包粽子的時候儘可能提前一天用冷水泡粽葉。...
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![粽子米泡多久]( "粽子米泡多久")
- 2個小時以上。糯米泡得越久煮出來越軟糯。不管是糯米，還是大米、小米、藜麥、薏米、黑米、大棗、紅豆、花生等各種乾燥的粗糧或是穀物都需要將其放入水中浸泡至少兩個小時後再跟糯米一起包入粽子中再烹飪，這樣製作出來的成品口感才會軟糯Q彈、香甜美味。...
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味味甜
